“冰激凌,雪糕,冰棒,這些東東,每個夏天都是必不可少的。
對於愛美的我們來說,想吃又不敢多吃的心理,真是折騰人啊。
今天就和大家分享一個健康低脂的雪糕配方--“香蕉牛油果雪糕”。
這款雪糕,不需要新增額外的糖分,不需要新增淡奶油(當然如果你想加也可以哈)。
但是,它的口感和味道,卻相當美好,令人意外的好吃呢!
除了味道和口感,它的製作也很簡單,不需要像普通冰激凌那樣多次攪拌或者使用冰激凌機,而只要將各種材料混合攪拌均勻即可。更有甚者,如果你沒有攪拌機,那麼直接裝進保鮮袋,用擀麵杖碾壓成泥,然後再用手持攪拌器攪打一下也是可以的!
看到這裡,各位看官動心了沒有?哈哈,上菜譜啦!”
1、準備好材料。香蕉最好選擇成熟度比較高的麻點香蕉;
2、將全部材料去皮切丁,放入攪拌機的攪拌桶中;
3、攪打成果泥;
4、將果泥倒入模具中;
5、蓋上蓋子,入冰箱冷凍;
6、完全凍硬後即可食用。食用時,可以用電吹風在模具外面吹一下,也可以將模具插入熱水中10秒左右,或者用熱毛巾包裹模具一會兒,都可以順利脫模。
1.麻點香蕉口感軟糯,味道香甜,做這款雪糕最合適;
2.牛油果的選購和處理,可以參考之前的這篇博文:牛油果牛奶布丁;
3.這個配方是一個基礎配方,還可以加入巧克力豆,或者乾果等,都很好吃呢!