關於秋日小清新——肉鬆蛋的知識

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：適量肉鬆：適量輔料紅酒：適量麵包屑：適量麵粉：適量蛋清：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.將蝦仁挑蝦線洗淨放入碗裡，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料南瓜：適量銀耳：1朵冰糖：適量輔料具體步驟1.銀耳洗乾淨泡一一小時或者一晚上第二天早起來弄，放進高壓鍋煮到粗粗聲響轉小火...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：一把雞蛋：兩個紅椒：一個輔料鹽：少許糖：少許雞汁：少許具體步驟1.芹菜葉子掐掉，洗乾淨備用2.芹菜切大小相一的段，紅椒...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘秋日小清新——肉鬆蛋是用雞蛋、低粉以及奶油和色拉油等幾種主要的原材料加工製作而成的，製作方法簡單易懂，牛奶能夠增...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉鬆蛋，用料簡單，做法也簡單，是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品，牛奶、色拉油、雞蛋和低粉的搭配，一份美味的肉鬆蛋就做出來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏仁：1袋輔料雞精：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.西蘭花切小朵、雜菜（玉米粒、豌豆、胡蘿蔔）適量分別在水中加一勺...

“一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（20g）牛奶（20g）食用鹽（2g）低粉（35g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（適量）甜味（口味）烘...

食材明細主料雞蛋（適量）油（適量）淡奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...

“有人說藍色代表憂鬱，有人說藍色代表豁達，有人說藍色代表開闊……感覺跟這些都不沾邊，就是喜歡那一抹純淨的藍，就像印象中的大海。湛藍的海水，潔白的貝殼，迎面吹來徐徐的海風，蛋糕也可以有海...

“淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞，喜歡這種隱約的感覺，讓人有衝動想在咬一大口，再細細的感受。”食材明細主料低粉（120克）椰絲（30克）色拉油（50毫升）雞蛋（1個）牛奶（160毫升）砂糖（80克）檸檬皮屑（半個）檸檬汁（10...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（120克）輔料白砂糖（100克）色拉油（80克）牛奶（80克）泡打粉（1/4小勺）鹽（1克）配料鮮奶油（500克）砂糖（60克）果味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）裱花生日蛋糕的做法步驟1、配料集...

“烘焙是無止境的，即使是同一品種，只要多加修飾就可以華麗變身另一道美食。鬆軟的外層包裹著人見人愛的肉鬆，真令人無法抗拒，泡杯熱茶或者是香濃的咖啡就可以享受啦！”食材明細主料雞蛋（1只）...

“今天同事的女兒過生日，交代我做個漂亮的蛋糕，小姑娘17，8歲。要是再小點我就做卡通的了，這個年齡正是花季的年齡，當然做點鮮花會比較好看，但是又不能俗套。於是選用了淡紫色和淡黃色，配了粉...

“昨天下班後看家裡一粒雞蛋都沒有了，就帶兒子到樓下小超市買了一些，順帶買了兩根胡蘿蔔若干葡萄以及一顆捲心菜，捲心菜在我們山東老家都是成為圓白菜的，大概就取其形狀命名的吧，也有將其稱...

“肉鬆搭配小蔥做成的蛋糕卷，經過烘烤後香到不要不要的！鬆軟微甜的蛋糕片加上濃郁的蛋黃醬，鹹甜鹹甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明細主料細砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黃里加10g））低筋麵粉（80g）玉米...

“慕斯蛋糕也可以百分百健康，蛋糕體裡用了橄欖油代替別的油脂，用了老媽磨得麵粉和高粱粉，新鮮的水果泥加入到了慕斯餡裡，味道顏色都很好啊，入口即化的口感在這個夏天讓你愛不釋口哦。。”食...

“之前發的那款蓮花彩繪蛋糕，是課堂上一個本有戚風基礎的學員完成的，今天這個，是個完全零基礎的小夥伴做的，雖然是初烤戚風、初打奶油、初抹面、初裱花，卻掌握得特別好。雖然是簡簡單得裱花...

食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）輔料青蒜（適量）西蘭花（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋，西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備...

食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麵粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長...

“杯子蛋糕是一種在美國風靡之後傳入我國的蛋糕產品，近幾年在中國非常流行。很多的人在看到杯子蛋糕之後，就抑制不住要購買杯子蛋糕的手，杯子蛋糕是給你無限遐想，也是無線創意空間的一道小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳、花生用清水泡上4個小時，瀝乾水分，銀耳撕成小塊；2.鮮百合洗淨剝開；3.所有材料入砂鍋，加水後大火煲開，...

食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（30克）水（50克）輔料草莓（適量）水蘿蔔（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小清新雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋、水、麵粉混合均勻，過篩一次。2、我是做蛋被卷剩下的麵糊...

“今天用了一整隻檸檬做了這個小蛋糕，清新的滋味讓人慾罷不能！”食材明細主料檸檬（1個）蛋糕粉（60）烏雞蛋（2個）輔料黃油（28g）泡打粉（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清新檸檬小蛋糕的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蛋白：2個白砂糖：38輔料蛋黃：2個淡奶油：200玉米油：25香草精：適量白砂糖（加入淡奶油）：5牛奶：25低粉：40百奇格力高裝飾餅乾60g：3盒黃...

“原本做了個花籃蛋糕，可是因為不入自己的眼就生生的給毀掉了，又做成了這個小清新的蛋糕，我發現我還是喜歡簡單的花色，簡單大方才符合我的標準吧”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）奶油...