關於可可紋餐包的做法的知識

“本來是很鬆軟好吃的小餐包，就是裝可可麵糊的保鮮袋被我剪的口子打了點，剛擠上去還好，就烤箱遇到高溫，逐漸化開了，就給人看上去有點太粗礦的感覺。╮(╯▽╰)╭。但是隻要好吃就行啦”食材...

“秋天到了，天氣轉涼了，人就容易犯困，這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候，會不會也很容易睏乏呢？都說可可可以提神，而且可可的味道我也是很喜歡，微微苦裡帶著濃濃的香味，這次把可可放到面...

“想給父母帶點不一樣的，於是做了這款自己做的美味可可原味大理石餅乾，得到了全家的讚揚，頓時我的小心情爆棚。。。^_^”食材明細主料低粉（100克）牛奶（10克）可可粉（6克）輔料無鹽黃油（67克）細砂糖（3...

食材明細主料高筋粉（280g）低筋粉（70g）輔料黃油（30g）可可粉（6g）黑芝麻（適量）酵母（4g）鹽（4g）奶粉（14g）水（195至210ml）細砂糖（20g）蛋液（42g）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可花紋長頸鹿麵包的做法步驟1、將...

“小朋友都喜歡各種可愛的小動物造型的食物，像這款非常可愛的小熊餐包，小朋友肯定都非常喜歡。其實做法法和做普通餐包並無兩樣，一樣的湯種小餐包配方，只是在造型上簡單下點功夫，就能讓孩子...

“這款加了紅糖和可可粉的小餐包因為是高溫噴蒸汽烘烤所以麵包外皮略有酥脆的口感但是內心十分綿軟味道濃郁表面篩低粉出現的圖案為小餐包增加了與眾不同的氣質其實最喜歡的還是香菜葉...

“很喜歡這款小餐包，綿綿軟軟的，奶香濃郁，做早餐很不錯滴！”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）可可粉（10g）輔料黃油（20g）紅糖（30g）酵母（4g）牛奶（175g）鹽（3克）奶粉（10g）全蛋液（25g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“兩個月前買了平底鍋之後，我就開始烙肉夾饃，谷仔小姨、小谷仔還有我，天哪！都吃上癮了，所以接下來，早餐的餐桌上頻繁的出現肉餅、肉夾饃、肉包子一切跟肉有關的麵點我都做，但是可憐了谷仔爸爸...

“麵包用料：高筋麵粉200g；黑麥粉100g；糖30g；鹽2g；奶粉15g；雞蛋30g；酵母3g；淡奶油80g；水90g；植物油15g表面用：奶油乳酪160g；糖25g個；抹茶粉6g個；低筋麵粉6g；巧克力醬適量”食材明細主料高筋麵粉（200g）黑...

“隨意加的可可粉，味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉（260g）酵母（3g）麥香奶（130g）雞蛋（45g）鹽（2g）白砂糖（45g）輔料黃油（25g）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可花紋面包的做法步驟1、...

“感謝美食天下！感謝ACA北美電器！參加#烘焙比賽#有幸獲獎了一臺廚師機真是超開心！由於ACA此款廚師機熱銷，從而導致貨源較緊張；常說好貨不怕等，儘管年底才收到也是非常滿意呢！可因為年底較忙，也...

“戚風蛋糕，烘焙入門多數新手第一個嘗試的蛋糕。看似簡單，誰知問題層出不窮。很多人稱它為“氣瘋蛋糕”但是，當你掌握了它的脾氣，你會發現，它可以給你多姿多彩說下蛋白，很多配方中都會提到小...

“看到一款紫薯螺紋饅頭，很是喜歡。覺得做成麵包一定也不錯，就做了可可味的，只是那個螺紋的層次不是很清晰，要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）白糖（50...

“剛剛出爐的這個淡奶油吐司因為加了椰蓉味道極棒，口口都是椰蓉莎莎的感覺。椰蓉餡用黃油調製，所以淡奶油的量不用太多，加了少許可可粉做成了大理石紋，可以說味道和顏值雙贏。”食材明細主...

“相比起做麵包的動不動就需要兩三個小時來說，我更樂意做蛋糕。快的用不上半個小時，慢得也頂多一個多小時。做蛋糕也不用提前準備，不象麵包還得有一次發酵二次發酵的過程，尤其在冬天這個季...

“高筋麵粉500g；細砂糖50g；鹽6g；可可粉12g；雞蛋2個；蜂蜜25g；水180g；酵母5g；黃油30g表面裝飾1用料：糖粉75g；黃油50g；雞蛋液50g；低筋麵粉140g椰蓉餡用料：椰蓉100g；白糖25g；雞蛋液50g；玉米油40g表面裝飾2...

“上次看到有用酒釀做的麵包，家裡正好有一點點酒釀，加了些可可粉。用的是中種的方法，不知是不是酒釀的緣故，這次的麵包發的特別大，帶著可可粉的香味，鬆軟好吃。”食材明細主料麵包粉（250克）酒...

“總是會有很多東西來觸發你的靈感。那本口袋小冊子，那個叫做可可餅乾圈的餅乾，明明看到兩種顏色的麵糰相疊捲起，最後的成品卻展示不出一圈圈顏色相間的紋樣，這邊緣地帶也太多了吧？而靈感就...

“手繪蛋糕卷，平時其實我並不常做，因為怕畫的圖案不整齊，可是有時候又很想來個不一樣的，因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋（四個）檸檬汁（幾滴）牛奶（40克）玉米油（40克）低粉（40克）細砂糖（40...

食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（100克）玉米油（50克）低粉（95克）可可粉（10克）輔料白糖（20克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可大理石紋蛋糕卷的做法步驟1、準備材料備用。2、蛋白部分入無...

食材明細主料蛋白（4個）蛋黃（3個）低筋麵粉（80克）細砂糖（蛋黃用）（35克）細砂糖（蛋白用）（30克）色拉油（40ml）檸檬汁（2滴）玉米澱粉（一小勺）可可粉（10克）動物性淡奶油（160克）細砂糖（奶油用）（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“今天做了好吃的可可小餐包，圓圓一個，一出爐濃濃的可可味就飄了好遠，家裡的小饞貓聞著味就來了，剛出爐的麵包可不宜馬上食用，要等晾涼一些再食用才好，這個時候，正好來衝一杯咖啡。”食材明細...

“家裡裱花袋用完了，就用油紙袋剪了個小口子擠，原本設想好的圖案做不了，沒想到歪歪扭扭的也別有一番風味呢O(∩_∩)O~”食材明細主料低粉（80g）雞蛋（3個）輔料可可粉（10g）配料糖粉（適量）白醋（數滴）甜...

“某天為練習拍照做的蛋糕卷～”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）綿白糖（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（4個）輔料法芙娜可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可紋路蛋糕卷的做法...

“做餅乾總是很容易，可做多了又覺得沒啥意思，今天這做的款餅乾有點變化，有點視覺層次，有趣的裂紋可可餅”食材明細主料低粉（200克）可可粉（60克）蘇打粉（2克）黃油（66克）糖（150克）蛋（2個）輔料低粉（適量）甜糯...