關於黑夜星空——黑米飯的知識

“黑米的營養價值很高，但煮出來黑乎乎的一盤，好似沒什麼胃口，那就來個小小的裝飾吧~”食材明細主料黑米（100g）玉米粒（20g）秋葵（1-2個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑夜星空——...

食材明細主料黑米（適量）大米（適量）燕麥（適量）豌豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆黑米飯的做法步驟1、大米。2、黑米。3、燕麥。4、洗淨備用。5、提前剝好的豌豆凍起來隨吃隨...

“今年流行一種病，叫做富貴病現代人吃精密鏡面，大魚大肉，終於把富貴病吃來了怎麼把富貴病吃沒了呢？不是吃糠咽菜這麼難以忍受先從我們吃的最多的開始吧——               ...

“對於八寶飯的記憶，那是在上海的事~~~剛看到八寶飯，我還挺好奇的~~感覺做的很漂亮，裡面有大棗，葡萄乾，糯米等，分開來看都是我喜歡的食材~~但是組合在一起，不知道是個什麼口味~~~今天這道【枸...

食材明細主料黑糯米（適量）白糯米（適量）輔料青瓜（適量）生菜（適量）火腿（適量）肉鬆（適量）雞胸肉（適量）生薑（適量）洋蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）奧爾良醃料（適量）沙拉醬（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗...

我們每一天在做飯的時候，其實不會太注意要去做多少，反正吃不完的話，就可以去放在冰箱裡面去儲存著。但是有的時候，我們如果不注意，儲存的時間就會過長，然後食物就會壞掉。比如我們在儲存做好...

半天。黑米質地較硬，煮飯之前需要提前浸泡，將黑米清洗乾淨，放入清水中浸泡半天左右即可，氣溫比較低，也可以將黑米提前一晚浸泡。黑米屬於粳米類食材，外表呈黑色，烹飪方式多樣，可以製作紫薯黑米...

黑米，顧名思義，因為其外皮顏色為墨黑色，故稱之為黑米。黑米的營養價值豐富，一般用來煮粥或者製作各種糕點、餡料等。但是由於黑米一般不易煮熟、煮爛，所以一般都會提前進行浸泡，那麼泡一夜黑...

“下了這麼重的口味還遮不住秋葵味，我的頭給你們當球踢喇！黑胡椒醬煮起來除了配牛排或拌麵，還真難找到宿配物件，秋葵剛好補上這缺外加自動勾芡。快來試試，將你家的秋葵變身星星美食。”食材...

“第一次做，不過寶寶很愛吃呢”食材明細主料黑米（適量）大米（適量）輔料雞蛋（1個）小蒜苗（適量）鹽（少許）肉味王（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒黑米飯的做法步驟1、蒸好的黑米飯，蒜苗...

可以。黑米和大米、小米、高粱米一樣，可以直接煮飯或者熬粥。用黑米煮飯時，需要提前把黑米用清水浸泡一段時間，因為黑米質地比較堅硬，先進行浸泡，可以讓黑米煮出來後口感更軟糯綿密。提前浸...

“今天的米飯不僅僅是用大米來做的，而是加了黑米，一種被稱之為“藥米”、“長壽米”的米，它的營養價值十分高，對人體的好處也是多之又多，滋陰補腎，健脾暖肝，益氣活血，養肝明目等功效，常期食用還...

“在現實生活中，不管是節日還是親朋好友的生日時，我們都會送上一份最有創意的禮物給對方，表達我們對Ta的真心祝福！但是很多朋友又會在選創意個性禮物而煩惱了，星空星球棒棒糖就是一份非常不...

食材明細主料黑米（適量）輔料糯米（黑米）調料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米糯米飯的做法步驟1、取適量黑米備用。2、再去適量糯米準備就緒。3、將兩種米冷藏浸泡一夜。4、將黑...

“黑米滋陰補腎，健身暖胃，明目活血，等功效；吃點黑米米飯對身體是大有裨益，配上耿同學愛吃的北極貝，金槍魚，除了口感的上鮮美，還帶有黑米獨特的香氣。”食材明細主料糯米（100克）黑米（100克）梨（1只）北...

我們都知道受到地理位置以及自然環境條件的約束和限制，每個地方的人們的飲食習慣也會有所不同，這不僅僅體現在南方和北方這種大的地理環境上面，就算是同一省份的不同地區都會有所出入。那...

“特別營養美味，還養顏。”食材明細主料黑米（200g）輔料玉米粒（50g）胡蘿蔔（50）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米雜糧飯的做法步驟1、黑米洗乾淨後用溫水泡發1小時2、胡蘿蔔切丁備用。3、...

“都說廣西人長壽，來自巴馬之鄉的黑米、紅粳米什麼的也是我們家喜歡的健康粗糧。除夕那天還特地讓公婆帶些回去，我只願他們也健健康康的，就是我們作為晚輩的福分了。去麥德龍買了一大袋的...

“選用上好的食材，終究要為品嚐其本味。”食材明細主料糯米（250g）黑米（50g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸糯米黑米飯的做法步驟1、取糯米250g，黑米50g，洗淨後分別用清水浸泡8...

要，黑米要泡2-3個小時。黑米相比於平時吃的米來說，要更加的耐煮，因此煮之前需要用水浸泡一段時間，使用溫水浸泡則可以縮短時間。煮的時候需要多加一些水，防止煮出來的黑米飯出現夾生的現象，...

“加入營養美味的黑米，燉到軟爛，加入白糖，非常美味”食材明細主料黑米（半碗）大米（一把）糯米（一把）輔料白糖（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好...

“紅棗的特點是維生素含量特別高，素有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽、補血的功效。黑米，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，和大棗一樣，都是補血佳品，紅棗黑米同煮，營養非常的豐...

“吃夠了白白的米飯，那就來試試這款黑米飯吧！濃濃的米香誘惑你的胃！”食材明細主料大米（1碗）黑米（1把）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米飯的做法步驟1、準備大米1碗，黑米1把。2...

需要。黑米清洗乾淨浸泡3到4個小時。黑米外殼比較堅硬，若是直接燜煮的話很難將黑米煮熟，就算煮熟了口感也很差。若是天氣比較熱的話黑米容易變質，需要將黑米放在冰箱中儲存，防止變質。吃黑...

5-12個小時。喜歡吃軟爛口感的黑米可以適當的增加浸泡的時間，若黑米浸泡的時間較長，則需要更換清水。黑米的質地較硬，直接烹飪口感會比較硬，所以製作之前需要提前浸泡。浸泡後的黑米可以用...