密封儲存。儲存玉米麵粉時應該注意環境的清潔,避免空氣中的異味會造成麵粉的不新鮮,而且要存放在乾燥通風處,潮溼的環境容易使麵粉結塊,保持存放大米,麵粉時的新鮮空氣,乾淨的環境還可以減少害蟲的滋生,存放大米時可以在密封袋內放入一些花椒,有效驅趕害蟲。