關於金線魚的知識

“前幾天去超市，看到有好多人在買小魚，於是也湊熱鬧去買了些。一開始以為是黃花魚，後來才聽說叫金線魚，還真是沒有聽說過這個魚的名字。在網上找了找，發現資訊很少，但是是正常可以吃的魚。”...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金線魚最好的特點就是，肉比較厚。並且炸出來的時候，特別的香。特別適合幹炸。在炸之前，邀網友我裡放一點點的鹽，這樣就避...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎金線魚這道美食十分的美味，我也經常吃。金線魚有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A經常吃金線魚的人群可以開胃、益氣...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料金線魚：1條輔料姜：適量蔥：適量蒸魚豉油：1勺具體步驟1.金線魚一條，洗淨、掏空內臟、刮乾淨魚鱗（可以讓市場的阿姨幫忙搞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金線魚長的很好看，它的顏色是紅色的，只要見過它就知道它的樣子，它所以叫金線魚肯定是有一定的道理，它的外邊有金色的條紋...

“🍣🥘🍤”食材明細主料金線魚（200g）泡姜（1塊切片）輔料青椒（2根切粒）紅椒（2根切粒）蒜（3瓣切粒）生薑（5顆）小蔥（2顆切段）調料生抽（1匙）料酒（1勺）剁椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡姜金線魚的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽煎金線魚是以金線魚為主料，輔以食鹽，一起煎制入味。金線魚肉質柔嫩，色澤潔白，味淡鮮美。性溫，味甘，作為食物，對於心臟。肝...

食材明細主料魚丸（9個）溼麵條（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金線魚丸的做法步驟1、食材：魚丸、溼麵條、沙拉醬。2、將溼麵條纏繞在魚丸上。3、接著，下入油鍋裡炸至金...

“金線魚，肉質細嫩，刺少肉多，非常適合老人和孩子食用，這樣燒的魚很下飯的呢”食材明細主料金線魚（350g）輔料生薑（適量）芹菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒金線魚的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜裡面的金線魚，其實挺適合來熬湯的，因為它裡面含的脂肪很少，而蛋白質和鈣比較高，如果用於其他方面的使用呢，吃起來就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮煎原味金線魚選用新鮮美味的金線魚做材料，放入油鍋裡生煎再放入各種佐料將金線魚煎成金黃色即可。這樣做出來的菜色...

“在海口，想吃別人幫你加工出來的新鮮海鮮，當然就是到板橋路了，到板橋市場買上喜歡的海鮮，在板橋路上找一家顧客比較多的大排檔，交上不多的加工費就可以飽餐一頓；而想買到最新鮮的海鮮回家自...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘幹煎金線魚是粵菜中常見的一道菜，主材金線魚肉質緻密，營養豐富，猛火煎魚可以有效鎖住魚肉的新鮮與營養，而且會外焦裡嫩，煎...

食材明細主料金線魚（適量）輔料芹菜（適量）薑絲（適量）調料普寧黃豆醬（適量）花生油（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜金線魚的做法步驟1、生薑切細，芹菜洗淨切段備用。2、金線魚洗淨控...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生煎金線魚是一道擁有美麗外觀的菜。金線魚雖然並不屬於高階的食用魚類，但是其外觀十分華麗，配上鮮豔的蔬菜，顯然成為餐...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香烤金線魚這道菜其實並不複雜，只要把事先醃好的金線魚，再刷上醬汁，放入烤箱內烤上一段時間就可以食用。靠住的魚外焦裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎煮金線魚是一道美味可口的家常菜。它的做法簡單易學，金線魚肉質鮮美，緊緻，不油不膩。先進行煎至出魚的香味，再大火燒，香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘川香金線魚是一道微辣的家常美食。魚的肉質鮮嫩緊緻，鮮味十足。搭配洋蔥、辣椒一起爆炒，飄香四溢。口齒留香，回味無窮。超級...

“可能很多外地人咋一聽，對“魚飯”這兩個字容易產生誤解，以為是魚和大米做成的一種飯食。其實不然。“魚飯”大多是用新鮮的海魚水煮而成，目前潮汕地區的最好的“魚飯”是“就澇”來的，即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金線魚味道鮮美，營養豐富，搭配綠色的秋葵和紅色的胡蘿蔔所做的生煎金線魚，不但色澤鮮豔令人有食慾，而且葷素搭配，營養均衡...

“平時家人很喜歡吃幹煎海魚，這次剛好新烤箱來到，試試烤的金線魚，烤制的過程中廚房乾淨無油煙、而且安靜的可以聽聽音樂，比煎魚輕鬆多了，ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱可以上下調節不同...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金線魚在我們這個地區是一種很常見的海鮮，價格不貴但是味道特別鮮美。金線魚常常用來清蒸，清蒸的金線魚能夠較完美的保...

“金線魚還有個小故事，就是這條魚被用來醃製後，成為陽江著名的招牌菜“一夜情”，是不是很驚豔的名稱。金線魚肉質鮮嫩很美味，醃製後多了一層鹹香味。”食材明細主料金線魚（1條）輔料薑片（2片）油...

金線魚生活在西太平洋附近海域。金線魚的外形和它的名字一樣，在兩側有幾條金色的線，十分顯眼。金線魚的魚肉細膩嫩滑，營養價值比普通魚類高很多。金線魚的做法有很多，可以做成生魚片，也可以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無豆醬金線魚是以金線魚為主料，輔以豆醬，一起燉煮入味。金線魚肉質柔嫩，色澤潔白，味淡鮮美。性溫，味甘，作為食物，對於心臟。肝臟、腎臟...