關於赤小豆蓮藕豬骨湯的知識

食材明細主料蓮藕（4節）赤小豆（適量）豬骨（700g）輔料陳皮（2小塊）蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟，颳去白膜。...

食材明細主料豬筒骨（100g）蓮藕（300g）輔料小蔥（1顆）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬骨蓮藕湯的做法步驟1、豬筒骨洗淨2、放入鍋中焯煮出血沫撈出洗淨3、砂鍋加入清水，放入清洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料赤小豆：80g蓮藕：500g陳皮：1片豬骨：400g水：1300毫升鹽：少許輔料具體步驟1.赤小豆洗淨瀝乾備用。2.蓮藕去皮洗淨，切塊。3.陳皮...

“湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯，有健脾益胃、防癌抗癌的作用，老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨（500g（或扇骨））洪湖蓮藕（300g）玉米（200g）輔料紅棗（50g）枸杞（10g）調料鹽（適量）胡椒（少許）清淡（口味）燉（工藝）一...

“早上送完小孩去超市，看到蓮藕特價，很新鮮，想著很久沒喝蓮藕湯了，就買了幾節，煲個湯，煲完湯的藕又可以當個菜，一舉兩得。蓮藕煮熟具有滋陰補血，健脾益胃的功效。赤小豆利尿祛溼，清熱解毒。陳皮...

“在潮汕人家的餐桌上，人們都習慣喝湯，無湯不歡。蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功；花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒之效。蓮藕花生豬骨湯，是一款非常滋補的湯品，營養又美味...

“天氣潮溼，令人精神晃忽，煲清熱祛溼、解肌舒筋的粉葛湯就最好不過。粉葛可清熱、去骨火，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃。赤小豆粉葛豬骨湯清甜滋潤，適合全家老少飲用。”食材明...

食材明細主料豬湯骨（600克）蓮藕（200克）山藥（150克）輔料枸杞（10克）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去...

“天氣炎熱，給家人來份袪溼愛心湯。”食材明細主料蓮藕（條）雞爪（適量）赤豆（適量）輔料薑片（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）赤豆蓮藕雞爪湯的做法步驟1、蓮藕削皮，備用。2、赤豆先泡半小時...

“說起煲湯，廣東人的飲食文化裡不可缺少的一部分，飯前飯後喝一碗，不同節令不同食材，文火煲出健康味。”食材明細主料粉葛（400克）清水（適量）姜塊（1塊）輔料豬骨（400克）赤小豆（20克）紅蘿蔔（1根）原味（口味）煲...

“蓮藕起到清熱、通便止瀉、健脾開胃等功效。蓮藕是一種藥食同源的佳品，營養非常豐富，食用方法也有很多，可以燉著吃，涼拌吃，炒著吃，也有著極佳的保健功效，尤其適合秋季食用，可以起到清熱、通便...

食材明細主料豬骨（600克）玉米（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（1勺）胡椒粉（半勺）蔥（數根）姜（7片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨，涼水下鍋，大火燒開，維持3分鐘，充分...

“藕得脆甜味，靈根補脾胃藕原產於印度，後來引入我國，迄今已有三千餘年的栽培歷史。在我國南方諸省廣有栽培。其生於汙泥而不染，中通外直，自古就深受人們的喜愛。又因與“偶”同音，故民俗用食...

“蓮藕湯是一年四季都適合喝的湯水，蓮藕有健脾開胃的功效，不過生藕性寒，熟藕卻性溫。秋季正是蓮藕的上市季節,這個時候的蓮藕營養價值也最高。綠豆有清熱解毒之功效，不要以為綠豆只適合夏...

“這是一款非常經典的老火靚湯，粉葛和赤小豆一起煮湯，可以清熱，去溼，特別是上火的人，多喝有益。所以，廣東人喜歡用粉葛和赤小豆一起煮湯，地理因素。”食材明細主料豬骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（20...

“赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用，小朋友常食能健康地成長。蓮藕，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，...

“蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯，蓮藕有健脾開胃的功效，不過生藕性寒、熟藕卻性溫，煲的時候最好加點其他食材中和一下，加入紅腰豆、無花果和豬尾骨一起和蓮藕煲湯，紅腰豆營養豐富，補血抗衰老...

“蓮藕豬骨湯簡介據說蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出汙泥而不染有著高尚的美德！朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子...

“蓮藕可炒可燉可炸，但是用蓮藕潤肺，最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉，既可以補鈣補鐵，還可以增加湯的鮮香味呢！正是營養增倍，一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點...

“小時候愛吃炒藕片，最喜歡七孔白蓮的脆爽潔白。去菜場買藕，一定提前數好幾個洞，而且非白蓮藕不買。長大後，才知道九孔粉藕的軟糯香，天氣轉涼，一道粉藕豬骨湯回味良久。”食材明細主料九孔粉...

“蓮藕又名藕絲菜、蓮菜，為睡蓮科多年生水生草本植物荷(蓮)的肥大根莖，微甜而脆，是老幼婦孺、體弱多病者的滋補佳珍。具有清熱涼血、止血補血、減肥等功效。”食材明細主料蓮藕（兩節）輔料花...

“這是一款清熱去溼的湯品。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）赤小豆（適量）輔料薏仁（適量）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食...

“蓮藕要選擇比較大節的煲湯才好喝，才會比較粉，煲湯千萬不要選擇小節的。這個湯應該要下點花生米才好。”食材明細主料蓮藕（500克）豬骨（250克）豬腩肉（適量）花生米（適量）輔料鹽（1湯匙）油（1湯匙）雞精（適...

食材明細主料豬脊骨（300克）蓮藕（600克）輔料黃豆（100克）姜（一片）香菜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將...

食材明細主料豬骨（600g）輔料蓮藕（500g）配料鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨燉蓮藕湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、砍成小斷。3、放入湯煲中，加水。老薑洗淨，拍爛...