關於奶香甜吐司……一個瘋長的大甜包的知識

“山形吐司的標識是什麼？從它的外表來看：它就是瘋長瘋長！從它的內部組織來說，它就是非常的柔軟拉絲。我今日做的這一款吐司內外就是一個非常棒的狀態。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雀巢奶...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時香甜港式甜吐司麵包是一道甜品菜，也是早餐、下午茶的必選可口菜之一，吐司麵包並不難做，在於用心，就能烤製出香甜可口的麵包...

“一次性揉500克的麵粉，做了兩個吐司，使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下，黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快，吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘，現在...

“那天我和爸爸兩個人在家，不想炒菜，於是用四片面包片當作晚餐，也照樣吃的美味好吃營養。”食材明細主料吐司片（4片）乳酪醬奶油乳酪（40g）白砂糖（7g）蛋黃（5g）蔥花雞蛋雞蛋（1個）小蔥（1個）鹽（1g）油（3g）原味（口...

“一點點麵粉、一點點雞蛋，再加上一點點的耐心，便能帶來各種不一樣的美味體驗，每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵，以及最後的烘培，...

加入的糖類原料比較少。做吐司麵包的時候需要選用耐高糖的酵母粉，其實就是平時說的高活性的乾酵母粉，這樣做出來的吐司麵包吃起來才會是甜甜的口感口感也會更加好。吐司麵包烘烤的時候可...

“吐司淡淡的甜，深得我心”食材明細主料桑風吐司粉（650g）水（400g）輔料奶粉（30g）砂糖（40g）蜂蜜（50g）全蛋奶（50g）黃油（40g）鮮酵母（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）普通（難度）清甜吐司的做法步驟1、麵糰材料中除黃油外...

“沒有烤箱的時候，也曾用麵包機做過麵包。要想做出來的麵包口味、口感豐富多樣，可以不必拘泥於麵包機提供的菜譜配方。這款奶香大吐司，加了些鮮奶油，香軟香軟的。”食材明細主料高筋粉（400...

“香蕉的功效：味甘、性寒；肺經、脾經。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便祕，痔血。1.補充能量運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻...

吐司麵包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一，以麵粉為原料，黃油、鹽、細砂糖為調料，通過烤箱烘烤而成，老少都適合。吐司麵包烤好之後趁熱...

“很鬆軟的一款甜吐司，只要學會標準的流程，再加上好的方子，麵包機做出好出的麵包那是絕對沒有問題的，好吃又方便，適合烘焙新手製作。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（40克）輔料水（95克）糖（50克）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：125g高筋麵粉：200g低筋麵粉：50g細砂糖：30g黃油：14g雞蛋：55g奶粉：10g輔料酵母粉：3g精鹽：2g具體步驟1.麵包桶中，按照先液...

食材明細主料高粉（520克）輔料水（100克）奶（140克）奶粉（20克）白糖（55克）鹽（8克）酵母（6克）雞蛋（2個）黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜吐司的做法步驟1、所有的食材除（黃油外）放入麵包機裡開始和...

“家裡剩下的香蕉一變身麻子之後更是無人問津，乾脆做成香蕉吐司，香甜柔軟、淡淡的香蕉味道很吸引人。製作香蕉吐司時，不要在乎香蕉是否變黑，因為香蕉是會被混合打碎的，烤制的時候也會變色，只...

食材明細主料高粉（250克）乾酵母（1小勺半）黃油（30克）雞蛋（30克）鹽（3克）細砂糖（45克）奶粉（15克）水（120克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司的做法步驟1、所有材料（除黃油外）混合，開啟“揉麵”程...

“今兒這款麵包是我第一次嘗試用麵包機做的之前總是聽聞麵包機做出來的麵包皮很厚，或者組織不好之類的不過也有看到很多焙友用麵包機做出來很成功的麵包我也躍躍欲試，總結了那些“成功人...

食材明細主料高粉（250g）輔料雞蛋（1個）牛奶（180g）蜂蜜（10g）酵母（3g）白糖（40g）鹽（3g）黃油（20g）魚香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香大吐司的做法步驟1、麵糰食材除鹽和黃油其它一起放入麵包桶。2、揉成...

“這是三個450克吐司的量”食材明細主料中種食材高筋麵粉（500）酵母（7g）牛奶（300g）輔料主麵糰高筋麵粉（220g）雞蛋（2個）奶粉（40g）鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶甜吐司的做法步驟1...

“早餐，也需要有百搭的打底配果醬，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那種，那麼，煉奶吐司必是其一，細膩，柔軟，奶香十足！感覺這款土司很是綿密細軟，真的非常不錯！”食材明細主料麵包粉（35...

“我喜歡在製作吐司麵包時加入淡奶油，這樣不僅可以增加奶香味，更可以提升柔軟度，使得成品油口感特別好。這款吐司直接吃就非常香，早餐時配一杯牛奶就行了。”食材明細主料高筋麵粉（300克）淡...

食材明細主料高筋粉（300g）淡奶油（60g）牛奶（100g）酸奶（100g）發酵粉（4g）細砂糖（60g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香吐司麵包的做法步驟1、準備好材料。2、牛奶加溫至37度，放入發酵粉孵...

食材明細主料麵包片（2片）黃油（20g）紅棗花生醬（1勺）輔料堅果拌飯料（適量）白糖（少許）烤麵包紙（1張）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜吐司脆的做法步驟1、準備材料2、將麵包片切成條妝3、把黃油...

“昨天一下午做了一個吐司兩個披薩，現在胳膊都好痛呀，我和小閃都是愛吃麵包的人，可是現在外面的麵包真是不敢讓小朋友吃呀，小閃非常喜歡吃吐司就做給她吃，這次做的比上次的牛角包成功噢，隔天...

製作吐司麵包新增的糖類原料比較少，或是使用的水比較多。吐司麵包的口味比較多，包括原味吐司麵包、豆沙口味吐司麵包、芝士口味吐司麵包、牛奶口味吐司麵包、焦糖口味吐司麵包等。吐司面...

“家裡的麵包機，買回來差不多也有兩年了，還從來沒有用它來正式做過一次麵包。之前都是隻用它來揉麵，然後就拿出來發酵、整形，最後放到烤箱裡面烤。最近變懶了很多，不想整理什麼花樣，所以就想...