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發表於:2024-01-11
“民以食為天,麵食是北方的人最愛,而大米也深受我們的喜愛,我們今天不再以蒸大米為主,而是利用大米和苦蕎米煮粥,養養春季微涼的胃。”食材明細主料白金蕎米(80g)輔料水(2L)原味(口味)煮(工藝)半小...
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發表於:2024-02-01
“一不做,二不休。不休不止,則再而三。把剩下的最後一點金桂花來個糙米粥。糙米好像是白米之為去皮,口感較粗,一般人不愛。但偏就愛粗,單純白米粥此等細糧反倒有些不習慣。糙米也如黑米一般...
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發表於:2023-12-29
“炒好的苦蕎,可以用來泡茶。我直接用來做粥,有特別的香味。苦蕎的食療作用:1.抗氧化,清除體內自由基,延緩衰老,預防和治療腫瘤、癌症;2.預防和治療心腦血管疾病,對動脈硬化、冠心病、心肌梗塞...
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發表於:2024-02-05
“媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3...
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發表於:2024-01-28
“每天清晨一碗黃金粥成了生活的必需品,起床,煮粥,洗漱,不耽誤時間,還對胃好,一碗黃金粥配小饅頭,成了早餐的完美搭配,均衡膳食。”食材明細主料黃金粥(100g)輔料紅棗(7-8顆)原味(口味)煮(工藝)半小時(...
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發表於:2023-12-28
“炒過的苦蕎可以泡茶來喝,我老忘記泡水喝。直接熬粥吧,很香的味道。”食材明細主料大米(2把)黑米(2把)苦蕎(2把)輔料純淨水(米量的6倍)調料無(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米苦蕎粥的...
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發表於:2023-12-30
“今天吃蕎麥麵,因為蕎麥麵口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蕎麥(1匙)玉米糝(1匙)小米(2匙)大米(2匙)輔料糯米(1匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥玉米米粥的做法步驟1、蕎麥,玉米糝,大米,小米,糯米放一起洗一遍。2、用清水泡2小時。3、把...
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發表於:2024-01-05
“玄米其實就是炒到膨脹發黃的糙米,常飲玄米茶有助降血壓及減低膽固醇,更可健脾、消脂及滋潤面板,起到美容的功效!黑苦蕎也是一種炒米茶,具有極高的醫藥價值,長期使用黑苦蕎可以有效地預防高...
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發表於:2024-02-25
“米蕎是蕎麥中的上等精品,它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種,莖、葉、花都具有苦蕎的特點,籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分...
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發表於:2024-02-27
“苦蕎食品具有明顯的降低血脂、血糖、血壓的三降作用,所以這是一款適合三高人群食用的粥,我喜歡粥是淡淡的甜味,所以放了冰糖,當然,糖尿病人就不能加冰糖了。”食材明細主料小米(100克)苦蕎...
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發表於:2024-01-01
“小米粥開腸胃、補虛損、益丹田,暖胃,養胃,是很健康的食材,加營養豐富的玉米麵更加營養,色澤金色淡淡的玉米香氣,過年為家人煮上一鍋吃了暖暖的。”食材明細主料小米(適量)玉米麵(適量)輔料純淨...
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發表於:2023-12-28
“今天買了點蕎頭,非常的新鮮,這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數,幾個就切一大盤,所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭(300g)豬耳朵(1/2個)雞蛋(2個)輔料辣椒(2個)大蒜(2個...
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發表於:2024-01-11
“舌尖上的軟珍珠,營養生活,從此刻開始”食材明細主料白金蕎米(200g)輔料水(500ml)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白金蕎米蒸飯的做法步驟1、將白金蕎米淘洗1遍即可;2、倒入電飯煲內,加1.5L...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料老玉米(適量2人份)大米(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金米粥的做法步驟1、老玉米,大米。2、清洗乾淨。3、玉米.大米放入電飯煲,倒入適量清水。4、預約煲...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料大米(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米白粥的做法步驟1、大米清洗一下放入高壓鍋裡2、清洗好的大米加適量水3、按熬粥15分鐘即可4、熬好的白粥稠稠的很...
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發表於:2024-01-11
“白米粥,簡單而又溫暖,每天早晨給所愛的人做一碗暖暖的白米粥,暖胃又養生”食材明細主料白米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白米粥的做法步驟1、白米,東北黑土地的最...
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發表於:2023-12-29
“#一碗熱粥#”食材明細主料大米(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白米粥的做法步驟1、盛一些大米備用。2、清水洗淨。3、清水大概是大米的2倍左右。4、電飯煲選擇煮...
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發表於:2024-02-27
“得到品臻客五常稻花香粥米純屬意外。知道五常米,是電視上關於假造五常米的一次報道。很好奇,五常米如何好吃到令人制假作亂?那麼,就先來道白粥,嚐嚐它原本的滋味吧”食材明細主料品臻客香...
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發表於:2024-01-13
“黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛,氣滯溼阻,食積停滯,癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。我是夏天熬粥用...
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發表於:2024-01-07
“金桔糯米粥,開胃粥,清香適口,美味佳餚!”食材明細主料糯米(適量)金桔(4個)輔料冰糖(5塊)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金桔糯米粥的做法步驟1、先燒適量開水,煮粥加開水會縮短時間!2、適量糯...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料玉米粒(200g)水(1000g)輔料食用鹼(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金玉米粥的做法步驟1、電壓力鍋里加入三碗水大約1000g2、把玉米粒洗淨放入電壓力鍋,並加入少許食用...
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發表於:2024-01-09
“五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香...
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發表於:2024-02-24
“蕎麥具有降血脂的功效,本來要加三種麥,燕麥和大麥,不過針對我家人的身體,只選擇了蕎麥,一週一次可調理血脂喔。”食材明細主料蕎麥(200克)輔料小米(100克)肉末(100克)配料蔥花(適量)鹽(適量)麻油(適...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蕎麥(適量)玉米渣(適量)大米(適量)輔料紅棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蕎麥玉米渣紅棗粥的做法步驟1、二分之一量食材正好是兩碗。2、加入適量水,不能少,蕎麥吸水能力強...