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嬰兒魚丸怎麼做|嬰兒魚丸的做法
欄目:
小吃
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“
自己給孩子做放心
”
食材
明細
主料
澱粉
(100克(根據魚肉多少調整))
小馬交魚
(一隻)
輔料
鹽
(少許)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
嬰兒魚丸的做法步驟
1、將魚洗淨,切幾段
2、加點水放入破壁機攪拌成泥,然後加入澱粉繼續攪拌
3、水燒到80度左右,用勺子做成小圓形放入鍋中,80度左右水容易成圓形,這次攪拌俺水加多了
4、燒開浮起,在碗裡放點開水,盛出魚丸,加點蔥末和滴一滴嬰兒
醬油
,就超級香啦。
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