網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 番茄培根佛卡夏怎麼做|番茄培根佛卡夏的做法
    發表於:2024-01-13
    “鹹香的佛卡夏加上烤過後酸酸的小番茄還有培根丁,簡直太好吃了。佛卡夏做披薩底特別適合,尤其是不規則的用手推開成一大張。”食材明細主料低筋麵粉(50g)高筋麵粉(200g)色拉油(20g)芝士粉(12g)...
  • 香草佛卡夏的做法 義大利麵包【香草佛卡夏】 香草佛卡夏怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “佛卡夏是義大利麵包,據說它的起源是因為做Pizza時餡料不夠了,在烤完主角Pizza以後,把剩下那些發過頭的麵皮隨手摘點香料點綴、丟進石窯裡用餘火烤熟,沒想到一鳴驚人、流傳至今。這款麵包...
  • 番茄佛卡恰的做法 夏日小清新:番茄佛卡恰 番茄佛卡恰怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “紅酒醋和橄欖油倒進碟子裡,把佛卡恰撕成小塊蘸來吃,感受最質樸最原始的香氣在口腔中一點點瀰漫,實在讓人沒法不喜歡......”食材明細主料高粉(225克)全麥粉(25克)砂糖(5克)鹽(5克)酵母(2克)水(150...
  • 番茄幹佛卡夏怎麼做|番茄幹佛卡夏的做法
    發表於:2024-02-01
    “佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包,上面通常會撒上香草,或者其它食材,是有一千多年曆史的義大利平民麵包。與披薩有些類似,但我個人認為它的口感和味道比披薩更好。新出爐的時候表面脆,裡面...
  • 佛卡夏怎麼做|佛卡夏的做法
    發表於:2024-01-13
    “佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包,上面通常會撒上香草,或者其它食材,與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中,它始終浸在香料橄欖油裡,把各種香味吸的飽飽的...
  • 佛卡夏的做法 佛卡夏|有料又快手的麵包 佛卡夏怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “佛卡夏是一種義大利麵餅,做法簡單快手,麵糰不需揉出薄膜也不需怎麼整形。很多人覺得它是麵包與披薩的結合體,用足了新鮮的輔料和上好的橄欖油來製作,表皮香脆,輔料豐富,內部鬆軟彈性,往往令...
  • 番茄迷迭香佛卡恰怎麼做|番茄迷迭香佛卡恰的做法
    發表於:2024-02-23
    “本是想複製一道讓人好奇的麵包,卻又在一瞬間受到啟發,於是決定根據它先來一道番茄迷迭香佛卡恰。麵糰照例用了孟老師的方子,表面的配料則是孟老師與啟示錄的綜合。又是一個長草的黃金大...
  • 自制番茄幹佛卡夏如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-03
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的番茄幹佛卡夏是一種源自於義大利的美味扁麵包,出爐時在上面輕輕撒上一次薄薄地香草或是別的調味料。美味翻倍,它...
  • 番茄培根義大利麵的做法 【番茄培根義大利麵】 番茄培根義大利麵怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “培根獨有的鹹香與煙燻風味,搭配清新的羅勒配菜是常用的標誌三樣兒西芹洋蔥胡蘿蔔另外添加了三頭香菇茄汁風味的體現,這裡我用了罐頭番茄相比較味道更加濃郁培根:由英語“Bacon”譯音而...
  • 美味番茄幹佛卡夏如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-03
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味番茄幹佛卡夏並不是什麼特別的食物,沒有海味那麼鮮美,沒有大龍蝦那麼高檔奢華。美味番茄幹佛卡夏也許沒有我講的那...
  • 佛卡夏的做法 簡單的做法不簡單的味道——佛卡夏 佛卡夏怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “佛卡夏(佛卡恰),一款義大利扁麵包,常作為各種配餐,或者是披薩的底餅,通常用橄欖油和香草調味,也可以在麵包上放乳酪肉類蔬菜等喜歡的食材。我很喜歡放蒜片的味道,因為喜歡披薩,所以放了培根和...
  • 番茄培根意麵怎麼做|番茄培根意麵的做法
    發表於:2024-03-01
    “這是一道不太正宗的意麵。味道極美,做法簡單,而且營養全面是我非常喜歡的一道主食。”食材明細主料意麵(適量)西蘭花(適量)培根(適量)洋蔥(適量)番茄(適量)輔料黃油(適量)黑胡椒(適量)配料生抽(適量)鹽...
  • 「手工美食」番茄幹佛卡夏如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-30
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘有好多營養的東西,你其實不用花太多的錢其實就可以買的到。去超市,或是集市裡,買些食材吧,來做做這道【手工美食】番茄幹...
  • 番茄培根塔怎麼做|番茄培根塔的做法
    發表於:2024-02-05
    “甜味的塔派吃多了,來點鹹味的試試看吧!今天這款塔,培根為塔餡帶來了一種神祕味道,黑胡椒也很有愛,小番茄,烘烤後也依然多汁哈,小番茄的酸味剛好中和了黃油的油膩,底兒酥的掉渣渣,就是這樣的感...
  • 佛卡夏麵包怎麼做|佛卡夏麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “做了佛卡夏麵包,好玩,表面可隨意放喜歡的東西組成圖,冰箱中有的放裡了。底很脆好吃,閨女說是帶圖案的披薩。百度了下,佛卡夏麵包是源自義大利的一種著名扁平面包,吃起來和披薩底有點像,通常...
  • 披薩佛卡夏怎麼做|披薩佛卡夏的做法
    發表於:2024-01-09
    “冰箱裡的天然酵種又睡了好一段時間,拿出來養養,再代替波蘭酵頭,做這個披薩佛卡夏。披薩佛卡夏的裝飾比那波里豐富多了。“我設計了三種裝飾,分別是需要在醒發麵團前(醒發前)加入的,需要在烘...
  • 番茄佛卡夏怎麼做|番茄佛卡夏的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵包粉(250克)白糖(15克)酵母粉(2克)蛋液(20克)水(150克)黃油(18克)表面裝飾黃油(適量)義大利香料(適量)番茄片(適量)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄佛卡夏的做法步驟1、面...
  • 普粉佛卡夏怎麼做|普粉佛卡夏的做法
    發表於:2024-02-05
    “佛卡夏是經典的意式扁麵包,用高粉做了一次,我比較愛鑽研,所有的麵包用高粉做過之後,都會用普粉再做一次,用普粉水量會有所變化,在此分享出來共大家參考,普粉用的是蒸饅頭最常用的麵粉,這種面...
  • 番茄培根卷怎麼做|番茄培根卷的做法
    發表於:2024-02-24
    “哈哈,這個一直想做啦!”食材明細主料櫻桃番茄(20個)培根(10條)輔料牙籤(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄培根卷的做法步驟1、原料如圖,培根可以切兩半因為番茄太小。2、開始卷,用牙...
  • 培根脆底佛卡夏怎麼做|培根脆底佛卡夏的做法
    發表於:2024-02-27
    “不知有沒有人跟我一樣,吃比薩的時候喜歡吃它的麵餅,這個嗜好其實也不算怪異,要知道其實比薩的麵餅,人家也是有名有姓有學問的啦——佛卡夏,就是她的名字,一款源自義大利的扁麵包,外表樸實無...
  • 番茄培根披薩怎麼做|番茄培根披薩的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料高筋麵粉(50克)低筋麵粉(50克)鹽(1克)水(60克)酵母(2克)黃油(10克)輔料番茄(2個)洋蔥(1/4個)蒜(2瓣)番茄醬(適量)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)羅勒(少許)培根(1片)櫻桃番茄(10個)馬蘇裡拉乳酪(適量)披薩草(少許)醬...
  • 培根番茄焗飯怎麼做|培根番茄焗飯的做法
    發表於:2024-02-05
    “剩米飯,也要任性”食材明細主料米飯(200克)培根(1條)小番茄(5個)玉米(10克)青豆(10克)胡蘿蔔(10克)馬蘇裡拉乳酪(50克)鹽(1克)番茄醬(5克)洋蔥(15克)水(10克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根番茄焗飯...
  • 番茄佛卡夏麵包怎麼做|番茄佛卡夏麵包的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料牛奶(290克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)番茄(一個)香芹(適量)雞蛋(一個)黃油(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄佛卡夏麵包的做法步驟1、牛奶290克,酵...
  • 番茄培根芝士塔的做法 小番茄的別樣吃法:【番茄培根芝士塔】 番茄培根芝士塔怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “小番茄的酸味剛好中和了乳酪和黃油的油膩,培根為塔餡帶來了一種煙燻的神祕味道,再加上迷迭香的和點綴其中的南瓜子仁,整個塔吃起來,香濃中帶著清新,酥脆中帶著軟嫩,各種味道一層一層的逐漸...
  • 番茄培根塔的做法 【番茄培根塔】 番茄培根塔怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “番茄培根塔——鹹味兒的,換個口味更家常塔皮,方子是經典中得經典,來自小島老師的配方,推薦大家一定要試試!塔餡兒,培根是我必放的,黑胡椒也很有愛,小番茄,烘烤後也依然多汁哈你也可以試試口蘑...