關於柔情紅曲酥怎麼做好吃的知識

“朋友都喜歡紅曲酥，我個人還是喜歡抹茶酥多一點。跟我說想吃了好幾天。本來沒打算上菜譜的，做到一半想起來了，所以好多圖都沒拍到，親們湊合看吧，別嫌煩，嘿嘿”食材明細油皮中筋麵粉（160克（普...

食材明細酥皮材料低粉（140克）玉米油（70克）白糖（30克）水（90克）紅曲粉（2克）餡鹹蛋黃（11個）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲蛋黃酥的做法步驟1、鹹蛋黃用油浸泡一個晚上備用。然後放入...

“春節前就熬好了豬油，準備做蛋黃酥，其實在寫這篇食譜前，已經做過一次，做了三個顏色紅曲抹茶竹炭酥，只是那次有事時間太趕，根本來不及拍照，幸虧還有點料，這次做了兩色16個，顏色太好看了，喜慶的春...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：190奶粉：15蛋黃：3個動物性黃油：80細砂糖：50葡萄乾：80紅曲粉：3輔料蛋黃（刷表面）：1個具體步驟1.室溫軟化後的黃油80g，加入50g...

“紅糖；中醫認為，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖的好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：150糖粉：30豬油：50水：60輔料低筋麵粉：120紅曲粉：5豆沙餡：400具體步驟1.將油皮、油酥原料分別混合成團，醒20分鐘。2....

“喜歡上了傳統酥皮層層酥脆之前做過的五仁酥抹茶綠豆酥和現在的紅曲豆沙酥起酥的效果一樣外皮的味道沒有大的不同只是加入了不同的餡料吃起來的感覺大不相同個人認為豆沙的味道更好些...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時紅曲酥，顧名思義表皮是紅色的酥皮餅，其實味道和我愛最的蓮蓉月餅特別的像，咬下去真的是各種甜，但是真的很好吃，特別喜歡吃...

“淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麵粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時不知道大家有沒有經常在家自己做早餐的習慣。現在很多上班的人或者學生都不在意自己的胃，飲食這些都隨意解決。作為一...

“自己做的抹茶酥和紅曲酥，不油不膩~~”食材明細水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）溫水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）紅曲粉（8克）玉米油（60克）餡料綠豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麥...

“做幾個曲奇，當早點，或者當工作加餐，及時補充能量。將傳統的細砂糖換成紅糖，不但風味獨特，還能補氣血，多好！加點杏仁粉，增加香味的同時，還能有多一些的營養。不會擠花也沒事兒，找個大號多齒的花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大骨：兩根胡蘿蔔：一根輔料蔥薑蒜片：少許枸杞：20粒花椒：10粒丁香：兩粒料酒：兩勺醋：少許鹽：少許雞粉：適量胡椒粉（根據自己口味調...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅曲酥是美食的一種，比較好吃，是一款大家都愛吃的美食，非常不錯，喜歡吃的人可以多吃，這款美食的口感不錯，所以是一款非常不...

“本想著做一個正常大小的紅曲酥，結果忘了在包餡兒的時候要對半切開，才有自然的花紋。不過小點兒也好，一口一個，不用擔心掉渣渣~把豬油換成了玉米油，起酥效果也是槓槓的！”食材明細主料南瓜（5...

“豆沙甜味伴隨左右縈繞心頭，層層酥皮，好吃停不下來”食材明細主料中筋麵粉（160g）低筋麵粉（125g）豆沙餡（165g）紅曲粉（5g）輔料糖粉（20g）豬油（120g）水（65g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅曲酥的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅曲蛋黃酥是我最拿手的菜之一，先不說工序是否複雜，等你嚐到它的味道你就知道一切都是值得的。我比較喜歡吃，所以也會經...

“【藥名】紅曲【科名】真菌紫色紅曲黴【別名】赤曲、丹曲、紅米、福曲、紅大米、紅槽、紅曲米、紅曲【性味】甘、溫，無毒。【性質】系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以著色，併入藥。【歸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時餅乾有很多種，其中曲奇是非常受歡迎的一種哦，因為自身的酥脆可口，甜而不膩的口感而受到人們的喜愛。而今天小編要給大家...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料巧克力：4粒牛奶：1瓶西米：適量水：適量白糖：適量輔料具體步驟1.先把巧克力和牛奶加熱，只要巧克力融化，不用煮開。2.在把西米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道經典不失美味的西式甜食：紅曲酥皮泡芙可謂是愛吃甜食美味的親們的心頭之好呢~~選取了由各類優質原材料精製而成的...

“這款小點心不僅好看還美味。形狀有些像荷花，我喜歡椰蓉的味道加了蔓越莓有點酸酸的口感棒棒的。喜歡的朋友趕緊試試哦！”食材明細內餡用蛋液（30g）蔓越莓幹（25g）黃油（30g）棉白糖（30g）水（60g）椰蓉（6...

“泡芙是一種源於義大利的西式點心，在16世紀的法國，它是節慶典禮場合的重要角色。它雖然沒有華麗的外表，卻有著靈魂般的厚實內心，多了一層紅絲絨酥皮，增添了其獨特的個性。一口咬下去外暖內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅曲酥是一道很美味的小吃，主要是用麵粉和一些輔料一起做出來的，吃起來脆脆的，特別適合當零食吃，而且味道特別好，我做出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘小時候超市售賣一種零食，叫做：樂芙球，口感優異，吃起來久久停不下來的回味，包裝也很秀氣，價格也不貴，價格記得是3塊多。這道...