關於金蒜爆生菜的知識

食材明細主料生菜（500g）蒜（七八瓣）幹辣椒（三四個）輔料味極鮮生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜爆生菜的做法步驟1、準備好洗乾淨的生菜2、準備好蒜和幹辣椒3、...

““上有天堂，下有蘇杭”，跟隨諺語遊覽浙江，因為杭州因為西湖坐著遊船，盪漾在西湖上，水蕩漣漪。。。碧藍的天和水...望著綠蔭樹下休閒的人們愜意的生活，如詩如畫般遊玩了幾次杭州，讓我深深的...

食材明細主料羊肉（350克）輔料蒜（3頭）蛋清（1個）配料花生油（40毫升）料酒（10毫升）醬油（20毫升）醋（10毫升）白糖（10克）胡椒粉（2克）雞精（2克）水澱粉（少許）蒜香（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜爆羊肉的做法步驟1、羊...

“小白菜的清甜加上蒜蓉爆炒過的香，咬起來脆爽清甜，原滋原味呢！”食材明細主料小白菜（500克）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉爆白菜的做法步驟1、材料...

“炒蔬菜其實是最基礎的廚藝，但很多新手仍需要相當長的過程來掌握。生菜、蒜蓉、生抽三者是味道的絕佳搭配。吃的膩了，過的煩了，不妨炒一個，換換心境。”食材明細主料生菜（一斤）輔料蒜蓉（適量...

“烹製生菜的方法，一般用的“白灼”比較多，用蠔油調味，吃起來口味清鮮。這道【爆炒生菜】是用幹辣椒和花椒，旺火爆炒而成的一道麻辣口味的青菜，值得一試。”食材明細主料生菜（800克）輔料油（10...

“墨魚（目魚）花，不知道你們哪裡怎麼叫，很清爽很體現刀功的一道菜哦。”食材明細主料目魚（3只）輔料大蒜（2瓣）澱粉（少許）調料鹽（3g）味精（2g）蒜香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜爆目魚花的做法步驟1、...

“紅菜薹是武漢的名菜，據說原僅產於武昌洪山一帶。其營養價值較高，脆嫩爽口，別具風味。目前已是中國出口港澳及東南亞的重要蔬菜之一。它營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、抗壞血酸等成...

“這一招是從香港肥媽Maria學的，典型的粵菜風格，快速方便美味，砂鍋熗濃濃的蝦醬香，好吸引哦，如果不喜歡蝦醬的朋友，可以考慮用別的醬料了。”食材明細主料生菜（400克）調料菜油（2大匙、）辣椒圈（1把...

“北方氣溫還沒有升上來，早晚溫度相差還是比較大，而生蠔也正是最為肥美的季節。僅僅十分鐘，美味即刻呈現在眼前，蒜蓉和生蠔的碰撞，簡直是人間極品美味。趕緊回家試試吧，你一定會愛上它的。”...

“蒜香味濃郁，顏色碧綠，看著好有食慾～”食材明細主料空心菜（適量）輔料大蒜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉爆炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨瀝乾備...

“金針菜的營養價值很高，每百克含蛋白質14.1克，脂肪1.1克，碳水化合物62.6克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血...

食材明細主料生菜（3棵）蒜頭（4個）輔料色拉油（0.5匙）鹽（0.5匙）生抽（3匙）糖（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜澆生菜的做法步驟1、將蒜頭剁成蒜沫2、在鍋中放水，鹽和色拉油，等水開後將...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和...

“簡單的一道下飯素菜。”食材明細主料生菜（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜去皮，切碎...

“美美的綠色，就像美美的春天”食材明細主料油菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（一勺）花生油（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香爆炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、油菜，掰...

食材明細主料雞毛菜（500g）輔料蒜（適量）鹽（一小勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜擇洗乾淨，淡鹽水浸泡，撈出控淨水分備用。2、蒜切碎...

“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾...

“簡單快速的家常菜。”食材明細主料洋白菜（適量）輔料大蒜（適量）調料蔥（適量）大料（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片爆炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋...

食材明細主料生菜（8兩）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末生菜的做法步驟1、原材料！～2、蒜頭切成末！3、起油鍋！將蒜末炒香。倒入生菜翻炒！加適量的鹽和雞精...

食材明細主料生菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆生菜的做法步驟1、菜洗好，鍋里加油，油多放點燒熱，放蒜炒香放菜炒2、加鹽一點糖一點，大火快速翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘炒時蔬是家常菜中非常多的一種，炒時蔬講究火候，猛火爆炒，最大程度保留時蔬的營養成分，這道快捷爆炒蒜香生菜就是如此，選用...

“金針菇、銀芽、生菜三種食材做出一道簡簡單單的素菜，清淡又健康。”食材明細主料金針菇（200克）銀芽（200克）生菜（1棵）紅辣椒（1個）輔料花生油（小許）鹽（小許）白糖（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“今天第一次吃野生劂菜，這可是俺自己剛摘回來的，很新鮮喲．用開水先湯一下劂菜，再泡半天．”食材明細主料野生劂菜（適量）輔料蒜（適量）配料油鹽味精少許（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生...

“現在的人生活及物質各方面都變好了，成天大魚大肉。個個膀大腰粗，滿臉油光。加上熬夜甚至通宵，或嗨或電腦又或手機不離。無不透露著亞健康！有朋友問我老是玩電腦，要不就是手機眼睛很乾澀。...