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發表於:2023-12-27
食材明細主料金針菇(適量)鮮香菇(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)調料小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-05
“酸梅湯是老北京去暑的好飲品。不但可以防暑降溫,還能開胃。做法也很簡單,原料配比合理,便可在家做出酸甜清爽的酸梅湯來。”食材明細主料烏梅(30克)甘草(10克)陳皮(10克)山楂(10克)輔料冰糖(50克...
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發表於:2024-02-28
“小時候冬天可以吃的蔬菜除了包菜就是蘿蔔,所以長大後我最討厭這兩種蔬菜,因為可以選擇的多了,我就沒必要吃不喜歡的菜,自從喜歡上做菜後就開始拿自己討厭的菜做實驗,看怎樣把它做的美味可...
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發表於:2023-12-28
“今天這道酸湯肥牛用的是湯料包,製作比較簡單,酸爽辛辣的金湯,清爽不膩的肥牛,飽吸了湯汁的金針配菜,酸辣熱呼吃出一身汗,吃一次絕對還想下一次。”食材明細主料肥牛(250克)金針菇(200克)料酒(1...
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發表於:2023-12-29
“刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水!於是下班的時候就去買了食材,就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯!話說這碗湯的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱裡剩的,買了一塊嫩豆腐,一把香菜,一把金...
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發表於:2018-12-13
喜歡吃魚的我表示,這家店味道是真心不錯!位置好找,跟著百度地圖走絕對不迷路。酸辣的湯底喝一口暖胃又開胃,魚肉鮮嫩爽滑,吃起來就沒有停筷子的想法。他家不不只是酸菜魚出色,其他小菜味道也...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵條(適量)雞蛋(一個)輔料蒜(適量)蔥(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒麵(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃酸湯麵的做法步驟1、先調個湯底:...
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發表於:2018-09-09
酸辣粉絲湯是以山芋粉絲為主料,再加上陳醋、辣椒醬為配料亨煮而成的一道美食。韌性有嚼勁的山芋粉加入酸爽的陳醋,再放點辣椒醬,淋上滾燙的熱油,瞬間香氣四溢,聞著都流口水。炎炎夏日沒胃口...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料烏梅(適量)山楂(適量)輔料陳皮(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮,煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮...
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發表於:2024-02-27
“在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了,從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間,而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來新增。”食材明細主料豆皮(8塊)...
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發表於:2018-10-19
酸辣包菜大家經常吃吧,做好酸辣包菜也有講究,酸辣包菜的關鍵就在於酸辣包菜的做法,那麼如何做好酸辣包菜,這個問題一定有讓大家困擾過。這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案,那麼在美...
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發表於:2024-01-08
“在我們的飲食中,酸菜可以說是開胃、下飯的小菜。然而它的製作工序卻不簡單,這樣來之不易的好菜,只有炒的吃法實在太單調了,不妨試試烤的,味道絕對是棒棒噠。”食材明細主料酸菜(250克)幹辣...
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發表於:2024-01-03
“這道酸湯魚實打實的西紅柿汁煮的,酸爽到家了。魚我就用的市場上最常見的草魚,要說起到畫龍點睛作用的,是我自己醃的泡姜。這姜是來自貴州的小黃姜,上次扶貧活動中我採購了好幾箱,留了一些...
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發表於:2023-12-31
“今天來分享一道超好吃的酸湯泡麵,煎個雞蛋再來幾片午餐肉,秒光!流口水的寶寶動手做起來!”食材明細主料方便麵(1塊)雞蛋(1個)午餐肉(幾片)輔料辣椒粉(適量)熱油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(少許)芝麻(適量)蒜...
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發表於:2023-12-28
“生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔,今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯,清淡開胃,營養價值也高。”食材明細主料生蠔(250g)輔料花甲(10個)酸菜(適量)芹菜(適量)薑片(1片)調料鹽(5g)食用油(1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末番茄開胃湯的做法步驟1、香菜洗淨切段。2...
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發表於:2024-01-02
“老公最愛酸辣湯♨”食材明細主料香菇(2朵)木耳(4朵)金針菇(1小把)豆腐(2片)火腿腸(1根)雞蛋(1個)輔料小蔥(1顆)姜(1片)蒜(2瓣)香菜(1顆)食用油(適量)醋(適量)蠔油(少許)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)鹹香...
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發表於:2023-12-28
“簡單的家常酸湯,有營養又開胃。”食材明細主料肉絲(塊)輔料小番茄(聖女果)(5-6個)芝士(4分之1塊)蔥(1顆)海欣魚丸(4只)晒乾白菜末(3g)調料鹽(少許)陳醋(1匙)醬油(老抽)(2匙)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-10-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.金針菇提前用冷水浸泡,洗淨,撈出備用。2.西紅柿不要去皮洗淨切丁(我用了兩個西紅柿,照片只拍了一個);蔥要多...
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發表於:2018-07-28
最近家裡人都換口味了,吃得比較清淡,所以嘗試做了一道有辣椒但依然清爽的青椒炒豆乾。主料豆乾:適量青椒:1個輔料鹽:適量詳細步驟:第一步青椒洗乾淨後去蒂、去籽,切絲備用第二步豆乾切條第三...
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發表於:2020-05-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘家常酸湯子是一款特別開胃的美食,湯子味香而微酸,順滑爽口,在炎炎的夏日,吃上這麼一碗頓時感覺胃口大開,酸爽不已,當然也可...
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發表於:2024-02-27
“夏季一到胃口就差很多,人隨著流汗的增多,適量補水就成了必須要完成的事情,今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭,這裡面有東北的特產酸白菜,還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料面片(100g)西紅柿(1個)輔料紫菜(適量)蝦米(適量)蔥花(適量)火腿腸(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃面片湯的做法步驟1、紫菜、蝦米洗淨泡至變軟2、西紅柿切塊、蔥花切...
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發表於:2018-05-22
最最最原始最古老的一種吃魚方式就是搭著柴火烤著魚肉,現在發展到了21世紀關於各種吃魚的方法已經遍佈全球,不管是蒸的燉的煮的烤的涮的都非常的美味,我們還說漏了一種煲湯的方式,我們今天...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料掛麵(一把)黃瓜(一條)蔥(適量)香菜(適量)大蒜(適量)熟花生米(適量)調料芝麻(適量)辣椒麵(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽開胃涼麵的做法步驟1、...