關於Q水果蛋糕的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：100蛋青：4個輔料蛋黃：4個油：3大勺C.：適量牛奶：3大勺A.：適量塔塔粉或白醋：1/4勺B.：適量香橙粉：10香草粉或香草精：1/4勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備打蛋白，電動的感覺5分鐘就打好了，將塔塔粉倒入蛋青中，並分次倒入細紗糖，用打蛋器打發2.這個是蛋黃糊...

“趁著春天草莓大量上市的季節，來做一款甜點吧！”食材明細主料奶油（適量）草莓（適量）藍莓（適量）食用油（30克）可可粉（10克）牛奶（65克）低筋麵粉（65克）雞蛋（三個）輔料薄脆（適量）奧利奧碎（適量）醋（幾滴）甜香（口味）烤（工...

“給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）雞蛋（7顆）黃油（80g）細砂糖（100g）輔料水果（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2...

食材明細主料海棉蛋糕（一個）淡奶油（300g）椰蓉（60g）輔料草梅（10個）淡奶油用細砂糖（30g）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易水果蛋糕的做法步驟1、電飯鍋焗出蛋糕2、攤涼,同一時間草梅切片,淡奶...

“模具是塑性的一大利器，以前總是想用曲奇做個杯子，然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了，直接用杯形模具就可以完成，杯子裡面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋...

“自己動手做蛋糕，是很有成就感的，送給你喜歡送的人，相當有心意，創意無限，盡情發揮你的想像吧！”食材明細主料淡奶油（400G）輔料水果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）DIY水果蛋糕的做法...

“去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋...

“生日蛋糕做了很多次了，但是第一次上傳做法，這次做一個10寸的水果生日蛋糕給家人，家人品嚐後讚不絕口，一家人在歡笑聲中過了一個有意義的生日，我也又一次享受了烘焙帶來的小幸福❤️”食材明...

“十分簡單，卻又超級美貌，拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕！就用手邊的材料，也可以隨意變化，雖然簡單，味道卻很有保證！香滑的奶油加上蛋糕片，還有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！家裡突然來了...

“在沒有接觸烘焙的時候，我和眾多媽媽們一樣，每年家人的生日都是去蛋糕房買蛋糕，覺得蛋糕裡除了吃到的甜蜜，更多的是愛與幸福！只是那時候，並不知道什麼是植脂奶油。現在的我慢慢的學習烘焙，所...

“天氣暖和起來，心情每天也都美美噠。水果店的水果品種越來越豐富了，上下班的路上，每次都被誘惑，今天又提了一大兜回家。看這這五顏六色的水果，忍不住就想折騰烤香了。真想將所有漂亮的水果...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花臺，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（3...

“美味”食材明細主料細砂糖（50克）蛋清（4個）蛋黃（4個）芒果肉（適量）淡奶油（200克）輔料玉米油（45克）牛奶（45克）低筋麵粉（60克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、1.準...

食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前...

“水蒸蛋是大多數大小朋友都不會拒絕的美味，可你做的水蒸蛋不癱的起不來就是鼓的沒法吃，於是乎你問度娘找了N多種蒸蛋的法子，一次比一次氣餒其實，妖妖之前發過不少水蒸蛋的文章，這次更為Q嫩...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裡做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。...

“最近都在嘗試芋頭蛋糕。上次做的hellokitty香芋蛋糕，朋友反映芋頭餡幹了點，海綿蛋糕吃起來也幹，沒戚風蛋糕好吃。於是最近都在改進，其實用戚風蛋糕體也是可以的，不會被壓扁。芋頭餡在原來...

食材明細主料戚風蛋糕（一個）鮮奶油（200ml）巧克力（適量）香橙果膏（適量）水晶果膏（適量）櫻桃（適量）苦菊（適量）菠蘿（適量）小柿子（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水果蛋糕條的做法步驟1、裱花所有材...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等著某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工...

“Qminicakes從準備做這款別緻的minicakes開始心裡有很多的期待那份喜悅延續到拍照時都很開心的模樣很迫不及待的分享給大家這份Qminicakes杏仁粉的香氣混合著焦炙的黃油只用到蛋清的c...

食材明細主料低筋麵粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）雞蛋（4顆）輔料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1顆）草莓（3顆）黑加侖（4顆）藍莓（10顆）櫻桃（8顆）楊梅（2顆）芒果（半個）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時...

“Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在紐西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款...

“一份水果派蛋糕，一份小小的甜蜜。”食材明細主料雞蛋（1個（小））低筋麵粉（18克）細砂糖（15克）玉米油（8克）牛奶（12克）淡奶油（50克）糖粉（5克）輔料水果（適量）糖粉（適量（撒表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以...