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  • 紫芋綿綿包怎麼做|紫芋綿綿包的做法
    發表於:2024-01-31
    “春節馬上就要到了,如果家裡常備一些小點心,餅乾,麵包之類的,可以使節日過得更加充實,今天我就用紫芋頭,做了一款綿綿包,吃的時候,外皮鬆軟爽口,內陷滑爽,口感好,大家在這個節日可以給家人做一次...
  • 雞蛋綿綿面怎麼做|雞蛋綿綿面的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料麵條(90克)輔料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋綿綿面的做法步驟1、純手工面一把。2、麵條展開,拿出一半。3、因麵條超細,所以煮2分鐘就可以出鍋了小竅門因麵條是...
  • 軟綿綿吐司怎麼做|軟綿綿吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “新手做吐司,總有常見的誤區,比如一下子液體倒多了,結果麵糰又溼又粘,難以成團,這時候又會加一些高粉進去幫助成團,結果高粉加多了,麵糰又幹了,這時候又忍不住加液體,來來回回,做出來的麵包組織...
  • 海綿蛋糕的做法 麵包機版--海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋粉(110g)輔料雞蛋(6個)細砂糖(40g)玉米油(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、稱量好所需原料2、雞蛋打在無水無油的盆裡,先加入一半的砂糖,用打蛋機打...
  • 軟綿綿的豬肉鬆的做法 27的烘焙日記——軟綿綿的豬肉鬆 軟綿綿的豬肉鬆怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “一直都想試著自己做肉鬆,今天終於做了~因為27新買了一個麵包機~嘻嘻~~~”食材明細主料豬裡脊肉(500g)輔料老薑切片(一坨)八角(5、6顆)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1個)香葉(幾片)熟芝麻(兩勺)配料老...
  • 軟綿綿奶黃小餐包怎麼做|軟綿綿奶黃小餐包的做法
    發表於:2024-02-01
    “鬆軟香甜的小麵包,奶香味十足。吃著自己做的美味可愛小麵包,滿足感爆棚啊!一口氣吃掉了三個,步驟很簡單,只要耐心就好,獻給你的愛人及寶貝,甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明細主料高筋麵粉(315克)牛...
  • 軟軟綿綿的麵包怎麼做|軟軟綿綿的麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “做時忘了拍照,請諒解。”食材明細主料麵粉(3匙)白糖(400顆)芝士(10塊)咖啡(10勺)白酒(1g)雞蛋(5個)輔料香草粉(5勺)姆瓦納茶粉(1勺)奶油(1000g)黃油(3塊)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)軟軟綿綿的麵包...
  • 麵包軟綿綿怎麼做|麵包軟綿綿的做法
    發表於:2024-01-11
    “此款麵包水分相對來說水分比較大,很軟。建議用廚師機或麵包機和麵。方子很成熟!”食材明細主料白糖(80g)雞蛋(50g)黃油(40g)鹽(4g)高筋麵包粉(400g)牛奶(260g)輔料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的,這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露,尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚,絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml...
  • 怎麼樣做包子才能軟綿綿的
    發表於:2018-04-12
    用熱水燙麵後控制好麵粉和水的比例加入酵母使其充分發酵即可。熱水燙麵是為了使做出來的包子口感更佳的香軟美味。若是調配的比例失調太稠的話麵糰就會比較硬做出來的包子口感也會不好...
  • 一步一步告訴你! |楊小賢綿綿冰加盟流程有哪些
    發表於:2019-03-02
    在觸目皆是的甜品店中,晴朗爽口、真材實料、口味獨特的楊小賢綿綿冰吸引了眾多消費者的目光,獲得了極高的評價,打造了極佳的口碑。小編相信很多人都感受過楊小賢綿綿冰層層疊疊、絲絲縷縷...
  • 水立方綿綿綿吐司怎麼做|水立方綿綿綿吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “綿綿綿吐司是經典吐司之一,朋友圈強烈推薦的吐司,金大旺老師的方子。麵糰柔軟容易出膜,成品的口感和味道都是極好的!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料細砂糖(46g)酵母(3g)奶粉(12g)鹽(3g)雞蛋(30g)...
  • 具體步驟請看下文介紹|楊小賢綿綿冰怎麼加盟呢
    發表於:2019-02-18
    現在人們的生活是特別的好,對飲食的追求也越來越狂熱了,隨著各種甜品的上市,就斷的瘋狂熱銷,尤其是楊小賢綿綿冰的出現,更是吸引數以萬計的消費人群,現在在很多城市和鄉村都先後出現了很多楊...
  • 全蛋海綿小蛋糕的做法 【全蛋海綿小蛋糕】祝福新一年步步高(糕)升 全蛋海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “2018新年快樂!身體健康!步步高(糕)升!經常回看到蛋糕店裡有這款小蛋糕,這次自己在家採用全蛋打發法學著做了出來,要做到大神們那種出神入化的鮮嫩口感我還是要繼續加油改進啊。”食材明細主...
  • 金大旺綿綿吐司怎麼做|金大旺綿綿吐司的做法
    發表於:2024-01-05
    “此方來自金大旺老師,略加修改,省略了奶粉成份,口感綿軟,吃起來又不缺嚼勁,夏天做起來也非常的快,真的值得一試此配方適用於300克吐司盒2條”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(60克)細砂糖(5...
  • 海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕---掌握四步要領,輕鬆做蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “海綿蛋糕口感上沒有戚風的細膩,但又是另一種風味,個人口味不同,但對烘培愛好者來說,任何美好的事物或是沒做過的都想試試,不管結果如何,喜歡不喜歡與否。海綿蛋糕雖然材料簡單,工序也不復雜...
  • 軟綿綿的芋仔冬薯羹如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次和爺爺來了,總不知道給他做什麼吃,因為他年紀大啦,很多牙齒也掉。但媽媽總會做一道芋仔冬薯羹,因為芋頭很軟,而且裡面...
  • 甜意綿綿的紫薯卷如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-07
    準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘不管是在午後還是晚飯後,愛享受的人們都愛在飯後來上一道甜點,紫薯卷甜意綿綿,吃起來格外滿足,外加紫薯是抗癌佳品,又含有...
  • 綿羊麵包的做法 可愛萌系---綿羊麵包 綿羊麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “為了討兒子喜歡,特別做了這款綿羊麵包。做羊毛是最費心力的一件事兒,因為麵包不大,所以羊毛就得細些,而且為了使得羊毛看上去有立體感些,羊毛得鋪兩層。調皮搗蛋又活潑好動的小羊,咩~羊來...
  • 綿綿綿吐司怎麼做|綿綿綿吐司的做法
    發表於:2024-01-07
    “此配方參考金大旺老師的配方,如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成,高筋麵粉:200克,低筋麵粉:50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱:西屋蒸汽烤箱模具:學廚水立方面包機:東菱6D”食材明細主料王...
  • 綿綿白吐司怎麼做|綿綿白吐司的做法
    發表於:2024-01-05
    “玩烘焙一年多很少做吐司,一直手癢癢做了一次沒想到很成功,無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉(250g)水(165g)糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(25g)輔料全脂奶粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 海綿蛋糕的做法 麵包機版米海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “方子,是網上搜來的,日本一個大師——小嶋老師的方子,我做了改動。不得不說,大師級別出手,就是不同凡響,經過俺這麼折騰的改動,依然這麼成功,真是讓俺熱淚盈眶啊!雙雙本來試驗的是大師的方子,挺...
  • 雪綿豆沙的做法 雪綿豆沙(芋泥餡) 雪綿豆沙怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “一年四季不過時的甜品。”食材明細主料芋頭(500g)山藥(1個)輔料蛋清(5個)檸檬汁(10滴)白砂糖(10g)玉米澱粉(20g)麵粉(10g)調料白砂糖(30g)牛奶(200ml)奶粉(25g)玉米澱粉(10g)黃油(40g)輔料(用來炸的油)玉米油...
  • 綿綿紅豆包怎麼做|綿綿紅豆包的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(500g)紅豆餡(150g)輔料酵母(5g)泡打粉(2g)溫水(250g—300g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿綿紅豆包的做法步驟1、1.麵粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右溫水和成麵糰...
  • 小綿羊麵包怎麼做|小綿羊麵包的做法
    發表於:2024-01-27
    “鬆軟香甜的小麵包,就和小綿羊一樣”食材明細主料水(70克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)糖(20克)鹽(1克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小綿羊麵包的做法步驟1、原料依次放入麵包桶...