關於團圓飯小米椒拌雞胗的知識

“香辣筋道，兒子自己能吃一盤兒😍😋。”食材明細主料滷雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒拌雞胗的做法步驟1、雞胗，香菜，...

“一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裡面那一道白辣椒炒雞胗，簡直說著都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把...

“很多寶媽也很想給孩子做點造型萌萌的童趣餐，卻總是在自己不會美工和繪畫基礎之間徘徊遲遲不敢下手。其實做童趣餐真的不需要什麼繪畫基礎，小竅門均來自生活的經驗和大膽的想象。這款用...

“微辣，鹹香，下飯小菜。😋雪菜，即雪裡紅，含有豐富的食物纖維和維生素A、維生素C等，具有寬腸開胃、保肝明目的功效。”食材明細主料雪菜（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

“雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。...

“微辣，鹹香適口，色澤誘人。”食材明細主料龍豆角（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒龍豆角的做法步驟1、龍豆角去兩頭筋絡，洗淨切二...

“自制花椒粉，椒香濃郁，香味正宗。可做鹹卷，包子，餃子，脂油餅，臭豆腐，用處多多。”食材明細主料大紅袍花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制花椒粉的做法步驟1、大紅袍花椒，椒香濃郁...

“北方人過年喜歡吃餃子，南方人喜歡吃湯圓，八寶飯北方人和南方人都喜歡吃，它寓意吉祥平安！八種食材代表了八種祝福：糯米象徵步步高昇、紅豆象徵日子過得紅紅火火、桂圓象徵團團圓圓、蓮子象...

“團團圓圓雞蛋飯糰，過年必備主食，寓意家人團聚“團團圓圓，和和美美”！簡單易學，營養健康！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）香油（適量）檸檬汁（適量）芝麻（適量）糖（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小...

“麻，辣，鮮，香，雞肉鮮嫩多汁。😋”食材明細主料雞腿（一個）小米椒（適量）綠尖椒（適量）青麻椒（適量）薑末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（2勺）雞湯（2湯勺）八角（三個）香葉（適量）薑絲（適量）草果（一個）麻辣（口...

“馬上要過年了，做一個八寶飯全家都能吃，而且料很多一歲的孩子也可以吃，香甜可口，寓意團圓富足美滿，其實做法並不複雜，就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦，表面是一些紅...

“作為一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）蔥（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味...

“玉米筍具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500...

“白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後...

“蒜香濃郁，爽口筋道。”食材明細主料雞胗（適量）香菜（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）蒜泥（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌雞胗的做法步驟1、滷雞胗適量。2、雞胗...

“雞胗：味甘平、性澀、無毒。有消食導滯、幫助消化的作用。有治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺、牙疳口瘡，以及利便除熱解煩等。我是從來沒買過雞胗的，小時候媽媽給也不吃，總...

珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富，每道菜都有獨特且美好的寓意，比如生菜沙拉意味著生財有道；素鴨或者素鵝意味著富貴盈門；蒸魚意味著年年有餘；白灼蝦...

長糯米。長糯米口感更好，製作前先將長糯米浸泡3個小時左右，控幹水分後放入碗中，上屜蒸制25-30分鐘即可。製作飯糰時候建議帶上一次性手套，既能防止米飯沾手，還能更好的捏出飯糰造型。飯糰的...

食材明細主料米飯（適量）輔料金槍魚（適量）牛心菜（適量）海苔碎（適量）調料丘比芝麻口味醬料（2勺）丘比色拉醬（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗，金槍...

“朋友送了些雞胗，稍有些鹹，用青紅椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣過癮，真好吃😋”食材明細主料雞胗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）麻椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

“小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他說，其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外，就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順...

“麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（...

吃。小年夜是中國漢族重要的傳統節日，在不同的地方也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節，日期也不同。在小年夜，北方人更習慣吃餃子，餃子是中國傳統食物，有著如意吉祥和喜慶團圓的美好寓意。不分南...

“鹹鮮，外酥裡嫩。可幹吃，蒸食，熬菜。香😋”食材明細主料雞（一隻）麵粉（適量）雞蛋（2個）花椒粉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（3個）料酒（適量）花生油（適量）蔥（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裡邊...