關於版版的知識

說到海帶的做法，它有很多種，比如海帶排骨湯，涼拌海帶，炒海帶，滷製海帶等等。然而我強烈推薦炒海帶，不僅是因為我喜歡吃，更是因為它吃起來有家的的味道。在未出去參加工作前，以前在家每週都可以...

食材明細主料蔥油飛餅（一包）雞蛋（一個）輔料芝麻（少許）橄欖油（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後，疊在一起擀開，（要撒點乾麵粉）。2、捲成筒後分成六份。...

“深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯，味道很棒！很開胃🤩，早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭，非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明細主料豆腐（1塊（北豆腐））輔料番茄（2...

食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料蔥段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖哩粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜...

食材明細主料魚（一條）輔料腐竹（適量）洋蔥（適量）菇（適量）豆芽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）火鍋料（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、魚洗乾淨，控幹水分。2、控好水分的魚加上鹽...

“媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，溫度設定43度，用了8小時，朋...

“近來外面的餐館都很流行大碗有機花菜，雖然其貌不揚，但是吃起來味道卻是很好的。正好附近的菜市場也有這種花菜賣的，有機花菜比普通花菜長得要稀疏一點，莖杆顯得更加修長，所以也比較容易將...

愛他美奶粉是海淘媽媽最喜歡的奶粉品牌之一，在國內媽媽圈中的口碑非常好。只不過愛他美奶粉的版本比較多，其中最知名的就是澳洲愛他美，英國愛他美和德國愛他美這三個版本。哪個版本的愛他...

“減肥的話吃這種薯片，很酥脆，放涼了也不硬，主要是沒有油，不會發胖，吃貨的福星”食材明細主料土豆（一兩顆）輔料鹽（兩g）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油版薯片的做法步驟1、準備一個土豆...

“炎炎夏日沒有胃口，來道香辣開胃Q彈爽滑的涼皮吧，不用洗面，超級簡單。”食材明細主料高筋麵粉（240g）紅薯粉（10g）水（400g）鹽（4g）黃瓜（半根）大蒜子（4個）綠豆芽（40g）油炸花生米（50g）輔料食用油（適量）生抽（適量）...

“不用油炸，就可以做出美味的薯條，既實惠又好吃。”食材明細主料土豆（3個）輔料水（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版薯條的做法步驟1、把土豆切成5毫米粗的長條...

“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裡實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯！雜飯？！反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯（一碗）雞蛋（一到兩個）黃瓜（半根）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）鹹甜...

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版...

“露珠最怕麻煩，而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味！省去了麵粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩！全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好！推薦！！此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10...

“為了這次健康100%的烘焙主題，把配方中一半的黃油用植物油來替代，做出的蛋卷效果絲毫沒有受到影響，香酥掉渣，喜歡的你也試試吧。”食材明細主料蛋清（50克）白砂糖（30克）安佳黃油（25克）玉米油（25克...

食材明細主料福壽魚（1條）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）料酒（適量）孜然味燒烤料（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨...

食材明細主料紫薯吐司（一塊）芝士碎（適量）玉米粒（適量）培根（一片）調料甜辣醬（少許）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吐司版披薩的做法步驟1、準備：吐司，培根，芝士碎，熟玉米粒。2、吐司塗上甜辣醬。3...

“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒...

食材明細主料牛排（適量）西紅柿（適量）細面（適量）西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑芝麻（適量）核桃醬（適量）牛油果油（適量）黑胡椒醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寶寶版牛排的做法步驟1、準備食材2...

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧著讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光碟，然後我聽了一晚上讚美的話...

食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需...

食材明細主料普通麵粉（500g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料糖（5g）鹽（8g）小蘇打（2g）牛奶（30g）黃油（30g）玉米油（20g）溫水（245g）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酵母版油條的做法步驟1、所有材料混合揉成柔軟的...

“生活在城市裡的朋友們在春天的時候可能買不到艾葉，其實我們可以用抹茶粉來代替艾葉汁來做青團，抹茶粉的清香口感也是十分好的！這款青團的做法裡我用了花生碎和白芝麻，口感香醇濃郁，還有花...

“用烤箱來做雞排，少油健康。”食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（適量）麵包糠（適量）澱粉（適量）黑胡椒（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱...

“今天一早去市場買了一隻三黃雞回來做烤雞，這個烤雞是用“乾燒急冷都不破”的坤博砂鍋做的，其作法有點類似於傳統窯式烤雞的作法，所以我把它叫作《坤博砂鍋版窯雞》。大約40分鐘，一出鍋小...