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  • 太平面(福州線面)怎麼做|太平面(福州線面)的做法
    發表於:2023-12-28
    “線面是福建省福州市的一道傳統小吃,屬於閩菜系;主要產地分佈於福州十邑地區,線面是中國面類最長最細的面,它以“絲細如髮、柔軟而韌、入湯不糊”而聞名。由於線面是面類中最長的面,又叫“...
  • 福建蝦面怎麼做|福建蝦面的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蝦(4-5個)輔料貝殼(1碗)面(面)白菜(幾片)蔥段(3-4根)小辣椒(1個)原味(口味)未知(難度)福建蝦面的做法步驟1、準備好所以的配菜,蝦用少許酒泡一下,貝殼用清水浸泡加一些鹽和油出沙,2、熱熱煎一...
  • 太平燕快手面的做法 改頭換面-太平燕快手面 太平燕快手面怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “誰說方便麵一定沒營養??咱們來改頭換面一下,這太平燕快手面的來歷如下週末總是懶懶噠不想煮飯,可是兒子會喊餓,還想吃媽媽做的美味呢,咋整?兒子嚷嚷著要吃麵條,可是家裡沒有手擀麵了,大熱天懶...
  • 醬爆太平蛋的做法 享見面醬爆太平蛋 醬爆太平蛋怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “醬爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料食用油(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)祕製醬料(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆太平蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去...
  • 平菇拌麵怎麼做|平菇拌麵的做法
    發表於:2024-01-13
    “平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。加上清爽的拌麵,很好吃。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑...
  • 太陽面的做法 【四川】太陽面 太陽面怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “看到這道菜,就想起了奧運會~~不管是08年的北京奧運,還是16年的里約奧運~~08年,雖然我沒去北京,雖然我沒法去奧運現場~~但每天聽著廣播,翻著報紙,看著中國奧運健兒為國家贏得一枚又一枚的金...
  • 祕製的福州乾麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-05
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絞肉:6兩黃豆瓣醬:2大匙紅蔥頭:1大匙細面:1/2斤青菜:適量醬油:1/2杯胡椒粉:1小匙冰糖:1小匙水:1/2杯鹽:少許輔料具體步驟1.將絞...
  • 太原王平面皮怎麼加盟?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:太原王平面皮怎麼加盟?晴空98回答:.“王萍麵皮”;桃園二巷中段,路北;麵皮,很符合太原人的口味.想加盟可以去店內諮詢你可以做動漫店啊,動漫店現在多熱門啊。國家大力的支援動漫行...
  • 炸醬麵的做法 【平淡的幸福】炸醬麵 炸醬麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料手擀麵(適量)肉餡(適量)輔料黑木耳(適量)黃瓜(適量)油(適量)蔥花(適量)黃醬(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸醬麵的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲,木耳切丁。2、...
  • 平頂面包怎麼做|平頂面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “麵包機烤的麵包無論花樣形狀怎麼變化,頂部的形狀肯定是凸起的。這是機器的模具限制的。突發奇想,想用麵包桶烤出平頂的麵包,加個蓋不就行了嗎。於是就給麵包桶做了一個蓋,於是就烤了這個...
  • 福州拌麵的做法 【閩菜】--福州拌麵 福州拌麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “著名的福建小吃。除福建外,海內外福建人社群均可發現。拌麵由雞蛋麵煮熟後,加上醬油、花生醬、蔥花等拌在一起的素面食(偶爾會加上滷豬肉碎),故名“拌麵”。”食材明細主料麵條(300克)輔...
  • 福州加盟麵包店哪個還可以
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:福州加盟麵包店哪個還可以海韻43回答:樓上說的對。不過不是要大,是要品牌還,福州人喜歡買貴東西,就怕你不貴不怕你不好。建議品牌大點。店佈置的比較清楚就好了,跟大小沒關係的、建...
  • 福州幹拌麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-05
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料陽春麵:90公克輔料蔥花:8公克豬油:1大匙鹽:1/6茶匙具體步驟1.將豬油倒入碗內。這個步驟是為之後加入煮好的麵條作準備,以...
  • 長壽麵的做法 【平淡的幸福】我的長壽麵 長壽麵怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料牛肉(適量)手擀麵(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜末(適量)大蒜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 排骨麵的做法 【平淡的幸福】好吃的排骨麵 排骨麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料排骨(適量)手擀麵(適量)輔料香菜(適量)芝麻(適量)薑片(適量)蔥段(適量)小茴香(適量)香葉(適量)草果(適量)八角(適量)大蒜(適量)配料生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排...
  • 平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高階的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裡猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做...
  • 美味的福州擀麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-23
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘福州擀麵,顧名思義,是福州的一道很著名的麵食小吃,是一道很美味的麵食小吃。它是以擀麵、五花肉和螃蟹為主要食材製作而...
  • 醬香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】醬香肉絲麵 醬香肉絲麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料油(適量)薑末(適量)蒜末(適量)黃醬(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香...
  • 蔥香肉絲麵的做法 【平淡的幸福】蔥香肉絲麵 蔥香肉絲麵怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料手擀麵(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)蔥(適量)油(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)生老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香...
  • 平壤冷麵怎麼做|平壤冷麵的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料牛肉(200g)輔料黃瓜(50g)梨(30g)泡菜(60g)雞蛋(35g)辣椒粉(20g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平壤冷麵的做法步驟1、牛肉用水煮爛,待牛肉熟了以後撈出放涼。將熟牛肉切成薄片,加入醬...
  • 好吃的福州擀麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-23
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘福州擀麵可以說是最養顏和健康的一道麵食了,這道菜品有香菇、花蛤和麵條三種食材製作而成,花蛤含有碘和許多微量元素,香...
  • 太平燕怎麼做|太平燕的做法
    發表於:2024-02-29
    “肉燕是福州著名的傳統食品,已有數百年曆史。相傳,早在明朝嘉靖年間,福建浦城縣有位告老還鄉的御史大人,家居山區,吃多了山珍便覺流於平淡。於是,他家廚師取豬腿的瘦肉,用木棒打成肉泥,摻上適...
  • 麵條太陽蛋怎麼做|麵條太陽蛋的做法
    發表於:2024-01-03
    “麵條加雞蛋,這個組合有點酷。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(1個)輔料十三香(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麵條太陽蛋的做法步驟1、麵條煮熟。2、撈...
  • 閩東豬腳麵線的做法 福建麵食“閩東豬腳麵線” 閩東豬腳麵線怎麼做
    發表於:2024-02-29
    ““面線”對福建人和客家人來說,是一種象徵著長壽、吉祥的麵食,還具有用它來驅邪、除晦氣、保平安、闔家團聚等意義。老人祝壽,孩童過生日要吃麵線,喜慶的日子要吃麵線,男人出海捕魚歸來要...
  • 福州乾麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-21
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆瓣醬:2大匙絞肉:6兩紅蔥頭:1大匙細面(約:3人份)青菜:適量輔料豆瓣醬:適量蔥:適量具體步驟1.將絞肉、紅蔥頭及黃豆瓣醬爆...