易做的小餛飩如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小餛飩皮 ：200
豬肉 ：80

輔料

味精 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗淨，剁成肉糜

2.蔥去根，洗淨，切成蔥花

3.買來現成的小餛飩皮

4.取一張小餛飩皮平攤在手上

5.用筷子取一小團肉糜

6.放在小餛飩皮中央

7.手攛緊，使皮將肉糜全部包入

8.這就是包好的小餛飩成品

9.燒一鍋水，等水沸騰後，將小餛飩下入鍋中

10.煮至小餛飩全部上浮在水面上，即為熟。盛入碗中，加入醋

11.加入生抽

12.加入味精

13.撒入蔥花

14.倒入少許油

15.輕輕攪勻，即可食用

烹飪技巧

根據個人口味喜好，增減調味品的加入