關於胚芽的知識

食材明細主料高粉（230g）雞蛋（1個）玉米油（30g）酵母（3g）鹽（2g）純牛奶（100g）輔料蜂蜜（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米油小麥胚芽吐司的做法步驟1、材料放入和麵機揉成光滑。2、分三份。3、卷...

原料不同。胚芽麵包的主要原料是胚芽以及高筋麵粉中加入少許鹽分、白砂糖等材料後透過發酵後烤制而成的一款外部焦黃內裡軟白的麵包。而全麥麵包一般是用含有外層麩皮以及麥胚的粗麵粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：130黃油：60豬油：25細砂糖：50全蛋液：25小麥胚芽：20黑芝麻：1T輔料椰蓉：35煉乳：70水滴巧克力：適量具體步驟1.軟化黃油130g＋豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的煤球精靈小麥胚芽芝麻是一款顏值很高，口味又很好的小點心。這款小點心主要由小麥胚芽和芝麻製作，熱量很低，富含營...

食材明細主料高筋麵粉（280克）低筋麵粉（20克）小麥胚芽（15克）輔料全蛋液（30克）黃油（20克）水（150毫升）配料白糖（40克）鹽（2克）酵母（3克）小麥胚芽（5克（裝飾用））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小麥胚芽吐司的...

“自從老公給兒子買過一次賽百味，兒子就愛上了這樣夾著肉和蔬菜的西式麵包，既然兒子喜歡，我這個做媽媽的當然要滿足他嘍，不過外面賣的東西總有些叫人不放心，還是自己做的安全。”食材明細主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：100小麥胚芽：2大匙雞蛋：1個牛奶：150毫升輔料白糖：適量橄欖油：1小匙具體步驟1.準備所需要材料。2.將麵粉、小麥胚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麵包是人們經常食用的一種簡單面食，吃起來香軟可口。為了增加麵包的口感，可以在製作的時候加一點其他食材做成胚芽歐式...

“小麥胚芽不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。小麥胚芽含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.胚芽粉：15公克蛋黃：4個細砂糖：80公克鹽：2公克沙拉油：80公克奶水：100公克B.低筋麵粉：160公克泡打粉：5公克C.蛋白：4個塔塔粉：1...

食材明細主料小米（適量）小麥胚芽（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米胚芽粥的做法步驟1、小麥胚芽。2、小米洗淨。3、放入鍋中。4、錯開蓋煮防溢位。5、放入胚芽。6、開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛奶胚芽饅頭是由麵粉和牛奶等為主要材料，乾酵母等輔助材料烹飪而成。製作的步驟不會特別複雜，食材也普通常見。如果饅...

“用加了小麥胚芽做了吐司，成品出來扁扁的不夠蓬鬆，但是還是挺軟的！於是決定用它抹上黃油砂糖切成小條烤脆了！絕對美味”食材明細主料高粉（270克）紅糖（35克）黃油（25克）小麥胚芽（50克）牛奶（100克）雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時早餐提供了人體一天的運作勞動所需要的大部分的熱量和能量。早餐，永遠都是中國人餐桌上最先登場的主角。早餐不但是個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘相信饅頭大家都喜歡吃，也不說喜歡吃吧但也是每天早餐必選的一樣東西，不過這種美味香濃的奶香胚芽饅頭應該不多人嘗過它...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小麥胚芽黑米板栗粥是用黑米、板栗、小麥以及燕麥和小麥胚芽等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，板栗味道香甜...

“筆者雖是南方人，但喜歡吃北方饅頭，什麼精面、蛋奶，都不如普通無味饅頭好，前段時間買了盒胚芽粉，加入饅頭面團，就算是粗糧饅頭吧。”食材明細主料全能麵粉（2.5杯）胚芽屑（1/4杯）輔料清水（1杯）糖（1/2...

食材明細主料玉米粉（1000g）麥胚芽（150g）輔料紅棗（25個）調料酵母（5g）糖（2g）小蘇打（3g）盒裝牛奶（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）紅棗麥胚芽玉米粉窩頭的做法步驟1、玉米粉1000g左右。2、麥胚芽...

“小麥胚芽紅薯煲仔飯，100小時恆溫發制胚芽，精選一點紅番薯切塊，低溫加熱土鍋八分鐘，麥香薯味俱佳，來自營養專家的低聚肽食療方法，素食者的最愛，開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘核桃胚芽牛奶飲，這道菜聽起來是不是就很健康了呢，蘿蔔，養生佳品。養胃生氣，非常有營養價值。這道菜製作起來毫不費力，原料...

“今天糖果粑粑為大家準備的小麥胚芽吐司可以稱得上是吐司界的寶藏女孩了小麥胚芽的維生素E維生素B以及蛋白質可以說是促進消化的好幫手了不僅如此濃郁的麥香拉絲的柔軟度超讚的味道讓...

“這是一款豆漿，我又叫它女人豆漿！儘管寶爸一再和我說，這人哪有不老的呢，可為了這張臉我還是不斷的折騰，愛美之心人皆有之，能延緩就延緩不是，美美滴，自己看著都舒服！這次的豆漿添加了小麥胚芽和...

食材明細主料麵包粉（137克）小麥胚芽（13克）酵母（2.5克）紅糖（10克）鹽（5克）水（140克）黃油（5克）煮貝果的糖水水（1500克）糖（75克）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胚芽貝果的做法步驟1、將所有材料（黃油除外）放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小麥胚芽煲仔飯說美味還真的不是吹出來的，是真的特別美味啦，而且我要給大家說一說這個小麥胚芽煲仔飯製作方法特別簡單...

“粗口感的麵包一向沒什麼市場，這一次不管不顧，做個穀粒覆面的麵包自己享受下。孟老師的配方，根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足，如果用到150克麵粉，或許就...