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發表於:2020-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘榴蓮香香米飯,吸引了多少人的胃口啊,炎熱的夏天已不知不覺地來臨了,當然一道適宜的米飯便是餐桌上必不可少的看點。今天...
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發表於:2021-03-25
準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘經典榴蓮香香米飯是一道口味獨特的營養主食,主要是以白米飯為主要食材搭配榴蓮等配料烹製而成。米飯作為主食煎炒烹炸...
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發表於:2022-06-10
烤榴蓮。烤榴蓮是最近流行的一種吃法,烤榴蓮有兩種方法,將新鮮榴蓮放入烤箱烤制或用燒烤架烤制,烤制的榴蓮比新鮮榴蓮的口感更好,而且烤制後的榴蓮跟烤紅薯的口感有點相同,同時通過火烤,榴蓮...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料榴蓮肉(50g)輔料香蕉(1根)調料純牛奶(1袋)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮香蕉奶昔的做法步驟1、食材圖。2、把榴蓮,香蕉放料理杯裡。3、倒入牛奶。4、用料理棒低速攪打...
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發表於:2024-01-05
“底部焦脆的榴蓮包,咔嚓咔嚓咬下去,真的一口一香甜!”食材明細主料速凍榴蓮包(1包)黑芝麻(少許)輔料油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎榴蓮包的做法步驟1、準備食材。2、鍋中加入...
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發表於:2018-08-13
香味較淡。生榴蓮也是有點榴蓮香味的,只不過比較淡。在購買榴蓮時要選擇表皮偏黃,並且開口的榴蓮,這樣的榴蓮是成熟的,並且聞起來有濃濃的榴蓮香味。榴蓮表皮偏青色、並且未開口的榴蓮是沒...
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發表於:2024-02-05
“我用的是馬來西亞進口的貓山王榴蓮,口感比較綿密,香甜軟糯,比一般的國產或者泰國金枕頭要好,媽媽們可以在下班後或週末在家裡做,寶寶們超愛吃的!”食材明細主料榴蓮(240g)淡奶油(200g)低筋粉(5...
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發表於:2024-01-04
“說是班戟,卻沒有奶油,索性稱作“奶香榴蓮包”吧!方便快捷,口感軟糯,下午茶來一份,簡直棒呆!”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(一盒)雞蛋(兩個)輔料榴蓮肉(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香榴...
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發表於:2018-11-16
不一定。判斷榴蓮是不是熟了,可以:1、用手摸一摸榴蓮的外殼,若是榴蓮的外殼摸起來軟硬適中,富有彈性表示榴蓮已經熟了,若是外殼摸起來很硬,沒彈性表示沒有彈性。2、看榴蓮的顏色,若是金黃色的...
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發表於:2024-02-05
“榴蓮,頗具爭議的水果,有人愛它香甜軟糯,有人恨它奇臭無比。我,屬於愛它香甜軟糯一族,所以,關於榴蓮衍生的所有美食,我都無比熱愛。班戟,著名的港式甜點之一,各種口味中,我最愛的只有榴蓮。又到...
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發表於:2024-02-27
“今天分享的“清香榴蓮酥”是我第二次做所拍的圖片,做得還算成功,雖然沒有千層酥皮的效果,但是,烤出來的榴蓮酥皮脆榴蓮餡香甜,送給朋友品嚐,大讚好手藝。看著比較多工夫,其實,掌握了步驟,很快...
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發表於:2024-02-05
“前幾天去超市買了個榴蓮,這傢伙真是不便宜喔,不過吃起來好香,已經成為我最喜歡的水果之一啦,今早看冰箱裡還有一盒就拿出來做個披薩,別說吃得慢,家裡除了我是沒人吃這個的,哈哈,我有口福了,真...
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發表於:2024-02-05
“榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麵皮。由於榴蓮糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇患者慎食”食材明細主料麵粉(250g)糯米粉(50g)白糖(適量)輔料榴蓮肉(300g)溫水(130g)鹽(1g...
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發表於:2024-02-28
“我是榴蓮控,從我的名字就能看出來。去年,美食家的一位好友給我留言,問我會不會做冰雪榴蓮,她說看到我的名字就想起了這道美食。那時都不知道冰雪榴蓮是什麼,不過我承諾說試試看,等我做好了...
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發表於:2024-01-07
“省事的話,有些朋友就買市售飛餅皮。但是市售飛餅皮配料表中多含有氫化植物油或起酥油等,不利於健康,另外新增劑也多。自制飛餅皮,健康美味!加入足量的榴蓮肉和香蕉,絕對比酒店裡賣的餡料十...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料吐司(6片)榴蓮醬(2匙)芝士煉乳(2匙)輔料雞蛋(2個)牛奶(30g)黃油(10g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝香榴蓮西多士的做法步驟1、吐司切去四邊。2、一片吐司抹上榴蓮醬。3、一片抹...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料糯米飯(適量)輔料榴蓮(適量)核桃(適量)枸杞(適量)黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮飯的做法步驟1、準備榴蓮和糯米飯2、糯米飯加紅糖3、拌勻4、碗裡紅棗,黑...
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發表於:2024-01-27
“一直想吃榴蓮披薩,那種濃香的味道讓人久久不能忘懷,今天早餐就吃這個吧,配一杯咖啡,完美!”食材明細主料榴蓮(兩塊)高筋麵粉(90g)低筋麵粉(40g)輔料酵母(2g)橄欖油(6g)馬蘇裡拉芝士(200g)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-07
“榴蓮飯”食材明細主料榴蓮(適量)糯米(適量)紅糖(多加)輔料核桃(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)桂花(適量)紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮飯的做法步驟1、糯米先提前一天浸泡好2、將喜...
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發表於:2024-01-09
“今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼說的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值...
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發表於:2024-01-09
“今天的水果飯糰,好吃又好做,是範志紅老師推薦的寶寶營養加餐。看看範老師怎麼說的:“很多孩子都需要在兩餐之間吃些加餐,用水果飯糰很合適,質地柔軟,有飽感,又吃進去很多粗糧和水果,營養價值...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料高筋麵粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放...
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發表於:2024-02-23
“榴蓮營養豐富,素有水果之王之美譽,常聽說一個榴蓮3只雞,較為溫補,對於體熱形的人士不宜多吃。喜歡榴蓮的覺得是人間美味,不喜歡的就是接受不了那味道,但是,只要你堅持的嘗試一兩次,你就會漫...
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發表於:2023-12-31
“這個季節的榴蓮是該放肆吃的了,哈哈,要是你喜歡榴蓮,一定不要錯過用它來做披薩,讓你欲罷不能,加了香蕉,這披薩真是更香甜啦。”食材明細主料榴蓮(適量)香蕉(一根)高粉(半杯)橄欖油(10g)鹽(1g)清水(適...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波...