關於自制簡易家庭牛腩的知識

“這是咱家大廚自制的牛腩做法.過程非常簡單.這牛腩做成後直接吃也可以.當火鍋底也可以.自己後來再加其他材料燒煮也可以.而且其香無窮哦~”食材明細主料牛腩（7斤）輔料腐乳（三顆）蒜（若干）姜（...

“我家這鍋老醬湯，在搬家的時候迫不得已丟棄了。都用了有小半年呢。來徐州還沒準備，等兩天也要弄一鍋，平時醬豬蹄，雞腿，滷蛋，豆腐乾什麼的，從冰箱拿出來，丟進去就好了，省了炒菜，又熱又有油煙。”...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生：適量棉花糖：適量輔料奶粉：適量黃油：少量具體步驟1.準備材料棉花糖+花生：超市買的現成的石臼：用來碎花生，如果家裡...

““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向群裡的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間...

“好不容易買到一盒五花肉，可惜是不帶皮兒的，沒辦法，總好過沒有，對臘肉的品質影響不大，每當吃到臘肉，總是想起家鄉來。”食材明細主料五花肉（約600克）調料生抽（1/4杯）老抽（1大勺）玫瑰露酒（2大勺）花椒...

“簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裡美蘿...

牛腩就是牛身上的一個部位，由於這個部位脂肪較多、筋膜較厚，吃起來口感比較的有嚼勁，故而一般都是以燉製為主，如果使用其他方式製作牛腩的話可能很容易將牛腩變得難咀嚼，但是燉制的話就不會...

每次吃火鍋我都是拒絕的，因為我不能吃辣，但是我又嫌現買的不衛生，而且也不好吃，所以自己跟著視訊學了這道番茄火鍋鍋底，操作超級簡單，做出來酸酸甜甜的，無論是泡飯，還是在裡面煮東西，都是絕佳的...

“在家庭宴客招待中，冷盤是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作為冷盤中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料園江米：兩斤輔料甜酒麴：小半包具體步驟1.用電飯鍋和園江米做一鍋米飯出來，飯不要太硬。我這鍋似乎有點硬了，不過也不要...

“在從前，香肚只能是在商店裡買到，而今，香肚也可以在家裡自制。製作香肚的材料不過是豬小肚（俗稱，豬尿泡，膀胱）和豬梅花肉而已。今日，我將灌製香肚的方法和配料公佈與下……”食材明細主料豬小...

““紅肉”，肌色較深，暗紅色，富含有蛋白質、脂類、維生素A、B組維生素及鐵、鋅等礦物質，但因種類、年齡、肥瘦程度以及部位的不同，其營養成分差別很大。其中豬肉蛋白質含量一般大致為13%，牛...

“這道菜是康寶的最愛，一個人可以吃一小砂鍋。哈哈，特有成就感。孩子現在五歲半，正是長個子的時候，這個時期一定要讓她在下課回家後再加一餐。並且建議多給寶寶吃牛羊肉，少吃雞肉喲！當然蔬菜...

“有時，我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點，或者懶於下廚做菜，這時，下面條是大家的第一首選，而在解決肚皮溫飽問題上，不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麵，既有營養又簡單可口。”食材明細主...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘相信喜歡吃土豆的朋友們應該都像我一樣無論哪種土豆做法都喜歡吃，家庭自制炸薯片非常適合在家一邊看著電影一邊慢慢品嚐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量輔料圓蔥：適量胡蘿蔔：一條香菇：適量菠蘿：適量黑胡椒：適量大蒜：適量具體步驟1.所需材料。2.化凍後的牛肉瀝乾水...

“明天是立冬，開始貼冬膘了。週末燒一碗紅燒牛腩，早上煮麵煮粉的時候挖上2勺，美滋滋的牛腩粉牛腩面來了！就是放多了一點幹辣椒，有點辣。牛肉會縮水，看著那麼一大塊的牛腩，結果最後燒出來就只...

準備時間:24分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料牛腩：適量蘿蔔：適量柱侯醬：適量蝦皮：適量蔥：適量姜：適量輔料具體步驟1.在超市或市場買回牛腩，洗淨切塊，下鍋過一下水，過水...

食材明細主料土豆（兩個）色拉油（適量）輔料細鹽（適量）澱粉（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版自制薯條的做法步驟1、大土豆兩個，洗淨刨皮。2、切成均勻大小的條，再用清水洗...

冰棒大家一定都再熟悉不過了，冰棒是夏季無論是老人還是小孩都會吃的解暑好助手哦。但是冰棒生冷，吃多了沒有好處，而且購買的冰棒即使口味諸多，也無法避免色素和新增劑存在的問題，所以我們要...

“家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（三個）輔料香蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香蔥，麵粉。2、面...

許多人都喜歡吃火鍋，但是火鍋比較辣又受不了。這個家庭自制不辣火鍋底料就很適合大家了，不辣，不怕上火，乾淨衛生。吃火鍋時火鍋底料是必不可少的，如今超市裡各式各樣的火鍋底料讓人不知從何...

“上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來說簡單方便，但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘酸菜中含有維生素、氨基酸和膳食纖維，有促進消化、防癌抗癌、提高免疫力的功效，且酸菜味道爽口，可以搭配任何菜品，不論直...

相信大家對於香蕉牛奶這幾個字並不陌生，我們在外邊買的或多或少都添加了一些食品新增劑的，對家裡有小孩的人來說，如果能自己在家做的話就更好了。那麼下面就一起來看下家庭版自制的香蕉牛...