關於煸蝦皮怎麼做好吃的知識

食材明細主料蝦皮（200克）輔料豆油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煸蝦皮的做法步驟1、準備蝦皮。2、鍋內放少量油，油開後，放入蝦皮。3、用小火，煸蝦皮。4、蝦皮煸至變色，酥脆即可。5、...

“兒子上班的地方離海邊很近，所以常常帶些海貨回來。這天又帶了2斤雜蝦。何為“雜蝦”？即剛剛從魚船卸下來，還來不及分好種類的蝦。雖然蝦的品種雜了些，但是是野生的，味道比養殖的好多了。...

“包餃子多了一點餃子皮，也懶得剁餡繼續包，隨手用刀切成條用油一炸，用辣椒花椒乾煸炒了，嚼在嘴裡嘎嘣脆麻辣開胃，下酒別提多棒了。”食材明細主料餃子皮（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜頭...

“一道好吃的下飯菜，兒子愛吃蝦，結果有點辣了，不能吃辣的親，千萬少放辣椒哈”食材明細主料菜花（一朵）蝦仁（8個）郫縣豆瓣（適量）輔料辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁乾煸菜花的做法...

“今天老公買了一斤毛蝦（一種硬殼蝦的名稱），聽了魚販子的介紹，用乾煸的方法炒著吃，不僅很香，而且蝦殼發脆，還補鈣。加上西蘭花做配料，真是好看又好吃！都說靠海吃海，真是沒錯！”食材明細主料毛蝦（50...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）料酒（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸蝦尾的做法步驟1、新鮮的基圍蝦準備就...

“這道菜成色鮮亮，香味撲鼻，蝦鮮菜美，絲絲入味，營養豐富，是道下酒下飯的好菜。”食材明細主料鮮蝦（300克）白菜心（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）配料鹽（適量）醬油（1調羹）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料毛豆（500克）杏鮑菇（200克）輔料水（200毫升）調料蝦蓉醬（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸蝦蓉毛豆的做法步驟1、準備食材，毛豆洗淨，杏鮑菇切丁。2、先將蝦蓉醬倒入鍋內煸炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘江蝦不同於別的地方的小龍蝦，它味道鮮美，而且勁道十足，不僅如此，它的體內還富含有，豐富的礦物質，乾煸江蝦，更是如此，乾煸江蝦，還可...

食材明細主料滷肥腸（200克）青椒（2個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料，肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾...

1、直接用鹽水煮皮皮蝦，可以保持原食材的鮮味；2、將皮皮蝦用麻辣的方法炒一下，聞起來有一股誘人的香氣；3、皮皮蝦可以放入粥中煮，增添粥的鮮美；4、可以直接放入鍋中蒸一下食用。...

食材明細主料青蝦（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）麵粉（適量）水（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸蝦仁的做法步驟1...

食材明細主料磷蝦（30g）萵筍葉（150g）蒜（10g）輔料油（0.5勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）磷蝦煸萵筍葉的做法步驟1、朋友送的磷蝦準備用它做一個鮮美的菜餚。2、萵筍葉洗淨備...

“老公去集市買的蝦，活的，回到家要吃乾煸蝦。好吧，滿足下小小要求。放了孜然粉，味道特別不錯。一大盤，瞬間被我倆幹掉。”食材明細主料小海蝦（300g）輔料蔥（小段）姜（2片）胡椒粉（少許）孜然粉（2勺）孜然（口...

食材明細主料小河蝦（適量）線辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸小河蝦的做法步驟1、1、小河蝦剪去蝦鬚和蝦槍部分，以免吃的時候會扎到嘴；2...

“香蔥乾煸蝦是道非常美味的菜，做法不復雜，因為是幹煎，所以下的油較多，但是沒關係，用的是有機茶油，不含膽固醇，吃多了才有益呀。這個菜用的蔥也特別多，蔥是中式菜中常見提香食材，可以抗菌、抗病...

“蝦是補鈣的佳品，春天是吃小蝦的季節，海蝦尤其鮮美和補鈣。一般為了更好的吃蝦皮和頭都用炸的方法，自從有了娃就想少油少鹽，儘量避免油炸，但是兒子還愛吃小蝦，於是想到了乾煸。也很脆。小孩...

“茶香蝦，是將茶葉用沸水沖泡後隔出茶葉，把蝦放入茶湯中浸泡入味，然後將炒香的茶葉放入鍋內，與鮮蝦一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香蝦，蝦肉鮮美彈牙之餘，還有一股清新的茶葉香味。”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘其實許多的食客們都非常喜歡吃乾煸小江蝦。因為他不添水。而且下的油又很少。所以不會給人一種小龍蝦軟軟的感覺。也...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（少許）姜（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）蠔油（少許）酥炸粉（少許）蔥香（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜香蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、去頭。3、開...

“過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分...

“今天老公在菜場看到一堆的海蝦，因為魚老闆沒有時間整理分類，所以幾種海蝦混在一起，比較新鮮，比較便宜，就買了回來。裡面有對蝦，有白蝦，有軟殼蝦，有硬殼蝦.....把這些雜蝦混一起炒味道應該不...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料龍蝦：30蔥薑蒜：20椒鹽粉：50黃酒：10花椒：5輔料具體步驟1.龍蝦洗刷乾淨，去頭和尾線，瀝乾待用；2.鍋置旺火，注入色拉油，油溫至七...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘乾煸粉皮是由粉皮和裙帶菜等為主要材料，搭配油鹽等配菜烹飪而成的一道菜。製作的步驟很少，食材也普通常見。粉皮可以當...

食材明細主料小剝皮魚（400克）輔料鹽（適量）澱粉（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）微辣（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸剝皮魚的做法步驟1、剪去尾部和兩邊的魚鰭，洗淨瀝水。...