關於自貢跳水魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料魚（適量）輔料豆瓣（適量）小米辣（適量）花椒（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡椒（適量）仔姜（適量）配料糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自貢跳水魚的做法步驟1、準備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條植物油：30紅洋蔥：8野山椒：30紅椒：10香菜：8輔料生抽：10黃燈籠辣椒醬：100雞精：5蒸魚豉油：10料酒：10具體步驟1.將草魚收拾...

“跳跳魚別名彈塗魚，是盛產在我國南方的浙江、福建、廣東、海南和臺灣沿海一帶灘塗裡的一種小魚。跳跳魚的肉質細嫩鮮美，味道香醇且厚，是海鮮中美味。含有豐富的蛋白質和脂肪，有滋潤養顏、...

“晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱，發現還有半隻兔，出去很辛苦，今天中午就犒勞一下自己。去菜店，看到有新鮮的仔姜，還有線椒，就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料...

喜歡吃魚的朋友一定不會不知道跳魚，跳魚就是跳跳魚，名字非常活潑，當然，吃起來也有很多吃法，而且也有一些門道，如果沒有準備好可能會入口很腥。所以，今天小編給大家科普一下跳跳魚是什麼？跳跳魚...

“這是參加主題賽的第一個作品，麻煩大家幫我投票哦”食材明細主料魚片（500克）輔料紅薯粉條（200克）萵筍（200克）蛋清（1個）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）幹辣椒（15克）配料花椒（10克）生抽（1茶匙）料酒（2茶匙）郫縣豆瓣（2...

“酸辣下飯”食材明細主料耗兒魚（500g）輔料香菜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）青椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自貢味耗兒魚的做法步驟1、準備材料忘了拍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料跳跳魚：20只輔料豆腐：1塊蔥薑蒜：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量醋：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.清洗乾淨跳跳魚2....

“花跳魚肉質細嫩鮮美，營養豐富。具有滋陰壯陽、補腎壯腰、活雪舒筋等藥用功效，對手術後的病人及產後婦女有較好的滋補功效，在東南亞被譽為“水中人蔘”。常見的烹飪方法有煎，煮，燉。但如果...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：適量輔料紅剁椒青剁椒白醋糖蒸魚豉油生抽祘末洋蔥土豆粉：適量具體步驟1.鍋裡放油加入適量青紅剁椒再加適量開...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料草魚：1條輔料辣椒：適量具體步驟1.把魚用鹽，生粉醃製一下2.豆腐3.辣椒一碗4.大蒜蓉生薑5.先放油再把辣椒大蒜蓉生薑放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料跳跳魚：13條輔料姜：6片鹽：4白胡椒粉：1清水：1000ml料酒：30ml香蔥：一把具體步驟1.剪掉跳跳魚的背鰭2.跳跳魚背上不止一處背鰭...

“我喜歡做菜最好只用基本調料做出食材的本味、香味。兔肉的營養價值就不說了，此菜兔肉肉質嫩滑，喜歡吃火鍋的應該都比較對味。女兒特別喜歡。”食材明細主料兔肉（適量）輔料料酒（適量）蔥薑蒜...

跳跳魚，所做出來的湯汁白白嫩嫩的，好喝且營養，很受人們的歡迎。那麼在做跳跳魚的做法上面，也是有一定的要求的，不然做出的跳跳魚的味道便不那麼好喝。以下，小編有整理到關於跳跳魚好吃的做法...

“跳魚，俗稱花跳魚，又稱跳跳魚，大彈塗魚，溫州方言“瀾胡”（溫州直譯），屬於彈塗魚科。一直都是舌尖上的中國忠實粉絲，第二季的到來，把浙江三門的小海鮮都拍上去了。我不是三門的，但也是浙江沿海一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：適量輔料洋蔥土豆粉青剁椒紅剁椒蒜蓉生抽蒸魚豉油醋白糖豬油香菜蔥末：適量具體步驟1.準備食材2.放入幾片肥豬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料跳跳魚：500輔料料酒：20生薑：20大蒜：20食鹽：20具體步驟1.將跳跳魚清理乾淨，在跳跳魚頭的下方用剪刀弄個洞，把裡面調掉2....

“每年到了這個季節我都來病，上週牙疼，臉腫的像嘴裡含著糖，好容易熬過去了，這周又開始感冒，噴嚏一串一串滴，鼻子塞的啥味也聞不出來，吃啥也不香。吃了感冒藥以後眼睛就跟灌了鉛似地，就想睡覺，菜...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黃瓜：兩條輔料泡菜水：適量泡紅椒：幾個花椒：幾顆泡苦蔥：幾個白糖：少許鹽：少許具體步驟1.黃瓜兩條，泡菜罈子裡舀些泡菜水、順...

“用此法制作的魚，香辣鮮嫩。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料新鮮木耳（100克）韭黃（100克）大蔥（1根）小蔥（3根）鮮紅椒（50克）小米辣（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）大蒜（2個）花椒（適量）水澱粉（適量）菜...

“這是一道非常有特色的菜。味道麻辣鮮香而且做法非常的簡單自己吃和招待客人都非常。有面子的哦”食材明細主料新鮮鯽魚（二條）泡椒（適量）新鮮青花椒（一兩）大蔥（一根）芹菜（一根）香菜（二根）涼粉（一碗...

食材明細主料草魚（適量）黃椒（適量）米椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）跳跳魚的做法步驟1、鮮活草魚一條，黃椒一小瓶，...

“等我想起要拍照時，就剩下幾隻斷頭斷尾的魚魚了，都快被解決完了。。。。所以只能拿這幾隻不全的魚魚來拍照。”食材明細主料跳跳魚（350g）豆腐（一塊）輔料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝...

食材明細主料跳跳魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨，用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油，油溫到7成熱放入魚煎，兩邊略煎。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.如圖準備材料2.蒜切末3.魚從肚破開4.剖開這程度，讓魚趴著5.辣椒切末6.準備點幹辣椒，大蒜籽切幾個大塊的...