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發表於:2024-03-01
食材明細主料包菜(300克)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(25毫升)鹽(1克)生抽(10毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋香手撕包菜的做法步驟1、將菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(5個)輔料淡奶油(100g)白糖(90g)油(40g)鹽(1g)牛奶(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯蛋糕底的做法步驟1、蛋黃蛋白分別放到兩個無油無水的盆裡,注意一定要無油...
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發表於:2024-02-25
“家裡有個愛糯食更愛香蕉的吃貨,所以偶然中在德州農民的部落格裡看到這款蛋糕一下子就種下了草……而且這草是在我這裡長了快一年了才動手拔……我是有多懶?!今天才知道這個蛋糕真的是四周...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(150克)輔料雞蛋(1個)食鹽(幾粒)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手擀全蛋面的做法步驟1、準備好麵粉和雞蛋。2、麵粉倒入一個較大的盆中,加幾粒鹽拌勻。(大點方便揉)3、打...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、平底鍋燒熱,不用放油,放入冷凍的手抓餅,轉小火烙至上面變色。2、打入雞蛋,用木鏟將蛋黃蛋清刮...
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發表於:2024-02-05
“最近做泡芙,蛋黃用掉後,留下很多的蛋白液,倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司,如果你也跟我一樣喜歡手撕的,這個方子絕對合適你;口感真的很嫩,又有嚼勁;加上又是奶香的味道,會讓你在整...
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發表於:2023-12-28
“我在之前的文章中分享過簡易香蕉派的做法,是用吐司做派皮,吃起來皮也是酥掉渣的,這次用的是手抓餅做派皮,它們之間最大的區別是吐司是自帶甜味兒的,而手抓餅不甜,口感上都是酥脆的,但是完全...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(2枚)香蔥(2根)輔料番茄醬(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、加麵粉(不要太粘稠)。3、香蔥切碎備用。4、雞蛋麵...
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發表於:2024-02-27
“【鵪鶉蛋的營養價值】鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,其味甘,性平,有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋...
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發表於:2024-03-01
“蛋糕麵包,多少都有牛奶啊,黃油啊,我媽媽是不吃的,可是這次無意間做的手指餅乾,沒想到受到了她的誇獎,因為手指餅乾用的是最簡單的原材料,只有雞蛋,麵粉和糖,真的是很單純呢。”食材明細主料鴨...
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發表於:2024-01-08
“葷素搭配,簡單快手的早餐~”食材明細主料手抓餅(1片)雞蛋(1個)臺灣烤腸(4根)甜麵醬(適量)輔料生菜葉(3片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋手抓餅的做法步驟1、準備好食材2、烤腸切片備用3...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(50克)細砂糖(50克)低粉(100克)輔料無鋁泡打粉(2克)椰蓉(適量)巧克力豆(20克)香蕉(一根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋、...
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發表於:2023-12-27
“國中餃子八年級面,九年級盒子往家轉,初四烙餅攤雞蛋。今天做烙餅攤雞蛋。手抓餅我總是自己做,因為買的手抓餅裡面都含油起酥油,而起酥油都是反式脂肪酸,吃了不健康。手抓餅吃法也很多,除了直接...
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發表於:2024-01-09
“快手蛋黃酥,簡單易做味道好”食材明細主料蛋撻皮(8)蛋黃(8)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蛋黃酥的做法步驟1、準備好所有的材料2、蛋黃放進碗裡,撒一些酒去...
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發表於:2024-02-24
“小時候的味道,記憶裡奶奶總會這樣給我們做雞蛋!醃製兩天入味後拌麵或是下飯吃!”食材明細主料雞蛋(適量)輔料水(適量)醬油(適量)大料(適量)花椒(適量)姜塊(適量)蔥段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未...
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發表於:2023-12-28
“可以當早餐也可以做甜品,又可以做零食,每次做,都是兒子一個人吃完😄”食材明細主料手抓餅(適量)香蕉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋手抓...
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發表於:2023-12-29
“俗話說,要想身體好,早上要吃好,今天做香蔥雞蛋手抓餅,簡單易做,美味健康!”食材明細主料原味手抓餅(1張)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)調料小香蔥(適量)胡椒鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)清淡(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-01
“愛麵食愛到像個北方人~🙊”食材明細主料普通麵粉(500g)雞蛋(2個)輔料食鹽(5g)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀雞蛋麵的做法步驟1、準備上述食材。2、雞蛋打勻,鹽兌清水,和麵...
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發表於:2024-02-25
“濃郁自然的香蕉香味在咬開蛋糕的瞬間撲面而來,鬆軟的蛋糕配著椰絲的韌營造出豐富的口感,只需要一杯黑咖啡就完美了。”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(2個)色拉油(50毫升)砂糖(50克)芝士粉(20克)泡...
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發表於:2024-02-10
“這是小時,媽媽常做給我吃的!!!小時候媽媽都用麵粉加雞蛋,不加蔥,做給我吃。很愛很愛。或許媽媽的愛就跟這早餐一樣,愛很簡單!我們家的廚具和調理都是最簡單,所以做的東西都很加單”食材明細主...
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發表於:2024-02-23
“家裡的飛餅是甜味的,所以就加了雞蛋香蕉。美味其實很簡單!”食材明細主料飛餅(2張)輔料雞蛋(1枚)香蕉(2根)配料橄欖油(適量)番茄醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉雞蛋手抓餅的做法...
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發表於:2024-01-11
“年節將至,我們家鄉都有做燴菜,湯菜的習慣,在準備宴席前會炸肉圓魚圓,做蛋餃……再用豬骨雞骨熬高湯,準備好蘑菇、火腿,發好木耳……,做的時候將原料放入鍋中,再加上高湯,用家鄉特製的豆油和香...
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發表於:2024-01-01
“自從學會做麵食,早餐花樣多起來了,做個手抓餅真的小case!只要用心學,動手做,沒有什麼學不會!所謂的不會,只是你沒有想去做而已!”食材明細主料麵粉(300g)輔料蔥(適量)鹹蛋黃(半個)芝麻(適量)油(適量)蔥...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞蛋(適量)青菜葉(適量)輔料西紅柿(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工蛋撻的做法步驟1、做第一層雞蛋與西紅柿2、西紅柿與青菜葉鋪好,倒入蛋液!3、完工後拿刀叉🍴享受西...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低粉(100克)泡打粉(5克)紅糖(50克)牛奶(30克)玉米油(30克)雞蛋(1個)香蕉(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮,大概150克2、香蕉搗成泥,不用特別...