關於香脆雞塊的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我們要介紹的這道菜品其實更像一道小食零食，感覺小朋友們應該都很喜歡吃吧，我們今天介紹的這道菜品小食的名字叫做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金黃鮮亮的色澤充滿著誘惑氣息，香酥脆嫩的口感倍感滿足，刺激著舌尖的每個味蕾，讓人回味無窮。搭配一杯涼涼的可樂食用更...

食材明細主料土豆（4個）輔料洋蔥（半個）大蔥（適量）配料食用油（適量）食鹽（一小撮）醬清（少許）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水，沒過土豆，煮20-30分鐘（土豆越大，時間稍...

“每次看到外面的脆骨烤串都很饞，可是總覺得外面賣的髒髒的。上超市買一斤，換個吃法，香香脆脆的，很下飯”食材明細主料雞脆骨（300克）輔料紅椒（適量）芹菜（適量）配料蔥薑蒜末（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）...

“今天我做了“KFC香酥雞塊”，這是我從小廚飄香那邊學來的，雖然我把它的名字和材料有變動了那莫一點點。但做法還是一樣的，而且我第一次學做，沒有小廚飄香那莫滴漂亮，獻醜了。但味道就不知...

“天說熱就熱了，想吃些既營養又不油膩的東西，最好的選擇應該是雞胸了。同時雞胸熱量很低，還是減肥的最好食品之一。只是做不好口感會柴，只要記住一點就不會失敗了，給肉肉穿上衣服，蛋白質中的...

“很喜歡吃麥當勞的麥樂雞，週末在家來了興致，第一次嘗試在家做炸雞塊兒。吃到撐~\(≧▽≦)/~方法簡單，味道夠味兒。”食材明細主料雞胸脯肉（500g）輔料炸雞粉（適量）高粘澱粉（適量）麵粉（適量）雞蛋...

食材明細主料香蕉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮香蕉塊的做法步驟1、香蕉洗淨切塊2、剝皮3、先裹麵粉4、再裹雞蛋5、沾麵包糠6、炸到金黃就...

“塊根芹主要以脆嫩的肉質根和葉柄供食，可涼拌，炒食、或煮食。具有降壓、鎮靜、利尿，促進食慾等保健功效。與葉芹菜相比，它具有較淡的芹菜香味，但粗纖維含量遠低於葉芹菜，營養價值也較葉芹菜...

食材明細主料雞胸肉（650克）輔料蘑菇（250克）洋蔥（1個）雞湯（半塊）奶油（250ML）開水（300ML）黃油（2湯匙）玉米粉（1茶匙）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（2粒）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎雞塊的做法步驟1、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這款香脆炸雞肉塊不僅能享有跟外面快餐店一樣的味蕾享受，而且製作過程簡單易做，並且健康美味。外酥裡嫩，讓人脣齒留香，剛...

食材明細主料三黃雞（適量）輔料花椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）玉米油（500克）幹澱粉（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨，切塊備用。2、放...

“炸雞是很多人心中不可替代的美食，然而油炸的高熱量又讓人望而卻步，其實我也是嘴饞又怕發胖的人，所以自從有了烤箱空氣炸鍋這類產品以後，我多數時間選擇了比較健康的炸雞做法，也就是今天分...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味...

玉米油。外面炸雞店的雞塊通常是用棕櫚油炸制的，因為用棕櫚油炸製出來的食品不僅色澤金黃，而且味道好，儲存時間也較長，但是家庭自制炸雞建議選用更健康的玉米油，玉米油本身油味較淡，用玉米油...

“原先準備燒茄汁雞腿塊的，不料番茄沙司用完了，就改為油炸的，其實俺平時不太喜歡油炸的，兒子可喜歡呢。但是，偶而吃吃也不錯啊。”食材明細主料麵包粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）椒鹽...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料香蕉（1根）雞蛋（2個）麵包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉雞塊的做法步驟1、準備好材料。2、雞胸肉洗淨切片後，加入少...

“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）...

食材明細主料雞全腿（適量）輔料料酒（適量）味極鮮（適量）食用鹽（適量）糖（適量）蜂蜜（適量）澱粉（適量）麵包糠（適量）孜然（適量）五香粉（適量）炸雞粉（適量）蛋清（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮炸雞塊的做法...

“探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉，就來試試炸雞塊。想來這才是炸雞粉的本義，什麼魷魚圈，小酥肉統統都是引申擴充套件。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果，卻已經對封面...

“四川的味道，香辣麻，吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖，但是還是讓人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感獨特，很受人們的喜愛，最近愛上了川菜，雖然自己不是四川本地人，但是在這裡六年了，學到很多...

炸雞塊使用油溫和時間沒有控制好。炸雞塊使用的油溫過低，炸好後口感就會比較軟。炸雞塊使用的時間不夠，炸出來的雞塊質地也會偏軟。雞塊在炸之前需要用蒜末、食用鹽、醬油、五香粉等佐料...

“醬香濃郁，鹹中微甜，雞肉鮮嫩又緊緻，實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿（7個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）冰糖（6塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麵醬（適...

脆皮炸雞相信很多人都不陌生，作為一種西式快餐，被越來越多的消費者喜愛。脆皮炸雞它的口感相當的美味，酥脆但是裡面確實又鮮又嫩，又加以各種口味的蘸料，既滿足了人們味蕾上的要求，也滿足人們...

選用專門的炸粉或用雞蛋液、麵粉以及麵包糠自制炸液。不管是哪種，麵包糠都是使雞塊變酥脆的關鍵用料。炸雞塊的時候注意控制油的溫度和炸雞塊的時間，防止將雞塊炸焦。處理雞塊的時候要注...