關於八角絲瓜湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘八角絲瓜作為蔬菜中的瓜類，可以做成很多美味，絲瓜湯，絲瓜煎餅等，絲瓜富有營養價值，口感細膩，有著清熱解暑的功效，八角絲瓜湯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的八角絲瓜湯，絲瓜是夏季的時令蔬菜。在其他季節想吃到新鮮的絲瓜，可不是一件容易的事情，今天買來了絲瓜，做一道清淡...

“八角瓜祛除溼熱木耳清理身體內部的灰塵雜質雞肉口味鮮嫩，三種搭配在一起，好看又好吃。”食材明細主料八角瓜（1根）雞肉（300g）生薑（2片）紅尖椒（1根）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）白米酒（...

食材明細主料八角瓜（適量）輔料鴨蛋（兩個）青椒（四個）配料雞精（適量）鹽（適量）蒜頭（一個）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料角瓜（適量）蔥（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麵（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）蒜（適量）水澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝...

八角，作為生活中日常做菜的調料劑，是必不可少的。特別是在做紅燒肉和麻辣香鍋的時候，都要用到。現在市場上有假八角和真八角兩種，不知道小夥伴們有沒有注意到，下面小編就帶大家來了解下假八...

食材明細主料螃蟹（2只）稜角絲瓜（1根）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）稜角絲瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材：螃蟹（已清洗）、稜角絲瓜、薑片。2、將已清洗好的螃蟹...

“大家都吃過八稜瓜嗎？八稜瓜又叫稜瓜，是絲瓜的一種。因為它的肉質比光溜溜的那種絲瓜更硬，用來煮湯，炒菜口感都更好，所以深受人們的喜愛。八稜瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、止咳、除痰等...

需要。燉骨頭湯的時候放八角不僅可以起到去除排骨腥味的作用，而且可以增加排骨湯的香味。排骨在燉之前需要過水焯一下，這樣可以將排骨中的血沫去除掉，可以起到去除排骨腥味的作用。購買排...

“立秋後肉絲瓜做菜有點變黑，口感沒有夏季的好吃，而同是絲瓜系的八角絲瓜嫩度和口感及出品的顏色與夏季沒什麼差別，做出湯來依然是鮮香、嫩滑、色澤碧綠。”食材明細主料八角絲瓜（兩根）蝦皮...

食材明細主料蝦味球（100克）稜角絲瓜（1根半）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蝦味球、稜角絲瓜。2、將稜角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈...

食材明細主料豆角（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒絲瓜的做法步驟1、備絲瓜，豆角，米椒。2、豆角去皮切丁，豆角切段，米椒切碎。3、先將豆角放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘八角瓜海蚌湯是用八角瓜與海蚌做成的一道有營養的一道湯，八角瓜也是我們經常食用的一種蔬菜，它的皮比較的夠，但是它的營...

“現在是吃八角瓜的時節，煮湯，燒麵條，小炒蝦皮等都很好吃，最近迷上燒蛋，味道好極了！”食材明細主料八角瓜（2條）雞蛋（2個）輔料蝦皮（1小把）枸杞（少許）調料鹽（2小勺）味達美臻品料酒（少許）味達美初榨炒菜香生...

品種不同。菱角絲瓜中文學名廣東絲瓜，一般指八菱角，比普通絲瓜的種子要大、葉片也比較大。絲瓜別名勝瓜、水瓜等，在中國南北方均有栽培，雲南有野生品種，果實比較短小。絲瓜的烹飪方式多樣，可...

食材明細主料蛤蜊（270克）河蝦（125克）稜角絲瓜（1根）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）河蝦蛤蜊稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材：蛤蜊（已清洗）、河蝦（已剪去蝦鬚蝦腳清洗）、稜角絲瓜...

放。燉蹄膀湯的時候放少許的八角就可以了，八角起到調味的作用。在燉煮蹄膀湯之前蹄膀要用薑片、蔥段焯水去血沫，焯水過的蹄膀在撈出來清洗乾淨就可以燉煮了，燉煮蹄膀的時候還可以加入一些...

要。八角有一些特殊的香氣，能夠掩蓋骨頭湯中的腥氣味道，但是八角也不要太多，因為八角本身的味道比較濃重，加入太多會適得其反，反而會掩蓋住骨頭湯的鮮美味道。另外燉煮牛肉羊肉的時候是不需...

食材明細主料純精火腿（適量）稜角絲瓜（1根）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿稜角絲瓜湯的做法步驟1、食材：純精火腿、稜角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片...

可以。製作牛肉湯等，可以新增適量的八角，有去腥提香的效果。八角也叫做八角茴香、八角珠、八角大茴等，是常見的香料之一，主要分佈在福建、廣西、貴州、雲南等地。儲存八角時，將八角放在食品...

不是。八角常見的是八個角，也有七個角和九個角等。八角是常見的香料，又名八角茴香、大茴香等，抓喲分佈在廣西、雲南、福建等地。八角可以用於製作土豆燒雞塊、排骨燒土豆、紅燒排骨、糖醋...

“西葫蘆，我們這裡叫角瓜。記得去羊東家吃飯，吃過兩次這道涼拌菜，覺得太好吃了！所以按照自己的口味做了一下！實在是酸爽可口！”食材明細主料角瓜絲（300克）小米椒（1根）輔料蒜（3瓣）涼拌醋（3匙）糖（2匙）鹽（...

“絲瓜和八角瓜的區別主要是，八角瓜果實具縱向稜，葉有粗鋸齒，而絲瓜果實圓柱狀，葉邊緣有波狀淺齒，兩面均光滑無毛。兩者都具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能，所以非常適合夏...

“大暑節氣即將到來（下週日），大暑是二十四節氣中重要的一個節氣，我們從古至今流傳下來的養生觀點都是要在大暑當天喝冬瓜湯。這邊給大家介紹一款味鮮氣香的一款冬瓜湯水。”食材明細主料冬...

“八角酥是一道傳統的中式名點，特點為外鬆脆，內綿軟，我用的是豆沙，你可以選擇你喜歡的餡料，下面講過程”食材明細主料低筋麵粉（250克）豬油（70克）瓜子仁（適量）輔料雞蛋（1個）青梅（適量）甜味（口味）烤（工藝）半...