關於蝶豆花粉蒸蛋糕的家常做法的知識

“做了一個n次不同的自配方蒸蛋糕零失敗。今天首次使用蝶豆花粉藍顏色蒸蛋糕效果依然不錯。白底藍花圖案清晰，膨鬆柔軟，香甜綿軟、入口即化。”食材明細主料大米粉（90g）輔料雞蛋（2個）食用油（2...

“比較簡單的一款蛋糕，但是做出來的效果還挺雅緻的，很喜歡”食材明細主料戚風蛋糕（1個）淡奶油（600g）糖粉（60g）輔料水果（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝶戀花水果奶油蛋糕的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（依個人口味）（20克）淡奶油（150克）蝶豆花液體（5克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝶豆花蛋糕卷的做法步驟1、蛋白磕入無油無...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入...

食材明細主料皮蛋（3只）青椒（1只）紅椒（半隻）小番茄（1只）輔料油（1匙）鮮醬油（3匙）姜（適量）蒜（2瓣）蔥（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蝶松花蛋的做法步驟1、松花蛋3只，爆殼一切四2、青紅椒切成食...

“此為一人分量，多人請加倍做。”食材明細主料蝶豆花幹（4朵）冰粉粉（3g）清水（350g）輔料蜂蜜（適量）花生（適量）原味（口味）未知（難度）蝶豆花冰粉的做法步驟1、準備食材。2、將冰粉粉分等量兩份放好。3、清...

“大米粉也就是粘米粉，我用的是三象牌水磨粘米粉。大米粉蛋糕口感鬆軟略偏幹，沒麵粉做出來香和溼潤。”食材明細主料粘米粉（（大米粉）140g）雞蛋（5個（帶殼55g/個)）牛奶（70g）玉米油（20g）糖（60g）輔料檸檬...

食材明細主料菠菜汁（50g）低粉（100g）雞蛋（5個）輔料玉米油（50g）白糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版菠菜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加菠菜汁和玉米油攪拌均勻。3、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人不喜歡松花蛋的味道，總覺得有一股胺水的刺鼻味，接受不了。但愛吃松花蛋的人，覺得那味道絕對很上癮。平常人家吃的...

食材明細主料紅豆薏米粉（100g）全麥粉（50g）雞蛋（4個）輔料白醋（幾滴）奶粉（25g）開水（75g）調料白糖（80g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆薏米粉蒸蛋糕的做法步驟1、奶粉中加入開水攪勻，涼一涼。加入...

“這是一款自配方蛋糕，製作了N次無一失敗，成品蛋糕組織細膩，柔軟膨鬆、米香味濃、不油膩、入口即化、可做為早餐、下午茶食用。”食材明細主料大米粉（130g）低筋麵粉（20g）輔料牛奶（160g）雞蛋（4個）...

“家裡沒低筋麵粉了，怎樣用普通麵粉做蛋糕呢？查了一些資料發現可用普通麵粉加玉米澱粉配成低筋麵粉，也可將普通麵粉蒸熟後做蛋糕，抱著試試看的想法用蒸熟的麵粉做了個蒸蛋糕，出來的效果比我...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別...

食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、...

食材明細主料海蝦（100g）雞蛋（4個）香蔥（5g）輔料鹽（0.5匙）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋和海蝦。2、雞蛋打散裝入容器中。3、蛋液中兌入1:1...

“浪漫七夕～給親愛的做一款蝶戀花蛋糕卷、讓親愛的吃在嘴裡甜在心裡…😍🌹親愛的你慢慢飛小心前面帶刺的玫瑰親愛的你張張嘴風中花香會讓你沉醉親愛的你跟我飛穿過叢林去看小溪水親愛的...

食材明細主料8寸蝶豆花戚風蛋糕（一個）淡奶油（500克）調料獼猴桃（幾個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蝶豆花獼猴桃慕斯蛋糕的做法步驟1、取一份蝶豆花戚風蛋糕備用。2、成品圖，做好的慕斯...

食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（3只）輔料溫水（500ml）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝴蝶蝦蒸蛋的做法步驟1、鮮蝦開背去泥腸。2、在頭部的的連線處，腹背上下剪穿。3、剪...

食材明細主料蝶豆花（幾片）熱水（50克）雞蛋（4個）低粉（100克）白糖（20克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）藍蝴蝶蝶豆花戚風蛋糕的做法步驟1、藍蝴蝶蝶豆花入開水浸泡過濾備用要等待水溫...

食材明細主料玉米粉（100克）雞蛋（3只）輔料白糖（110克）植物油（70克）煉乳（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸玉米粉蛋糕的做法步驟1、食材：玉米粉、雞蛋、白糖、植物油、煉乳2、將雞蛋打入盆中...

“裱花蛋糕第三個，為了彌補自己抹面不平的硬傷，設計了這樣一款蛋糕，感覺暖暖的，像少女粉紅色的回憶。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）草莓（300g）淡奶油（400ml）輔料奶油霜（300g）糖粉（60g）色素（適量）奶香（口...

食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裡加...

“用大米蛋糕裱花適用於不喜歡吃奶油的人，不用奶油抹面，又可點綴美化蛋糕，清新淡雅的櫻花圖案，與潔白如玉且脫模完美的蛋糕體形成了不俗的意境。”食材明細主料大米粉（90g）牛奶（60g）白糖（50g）雞...

“今天用蝶豆花粉製作一款蝶豆花粉雙色花樣麵包，膨鬆柔軟的口感，層次美觀的圖案。”食材明細主料高筋麵粉（300gX2）輔料牛奶（150gX2）雞蛋（2個）白糖（40gX2）黃油（30gX2）酵母（4gX2）蝶豆花粉（6g(和藍色面中...

“蝴蝶為花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開為誰謝,花謝為誰悲花隕落，蝶相思，結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚（一個）奶油（適量）巧克力蝴蝶（2只）輔料粉色食用色素（少許）甜味（口味）其他...