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發表於:2024-02-28
“前面說一天之內烤了兩次東西,其實肉鬆麵包才是主角咧,因為做麵包耗時很長,所以椰子塔其實是在等待麵包發酵時做滴,俺很懂得統籌時間吧:)”食材明細主料高筋粉(480克)牛奶(210克(軟包裝一包))雞蛋...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肉鬆:100高筋麵粉:300雞蛋:45牛奶:150輔料黃油:25糖:50酵母:5鹽:1具體步驟1.高粉牛奶雞蛋黃油糖2.把所有的材料放麵包筒裡...
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發表於:2020-12-27
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:180白砂糖:120高筋麵粉:420奶粉:20輔料麥麩:適量黃油:72肉鬆:適量酵母:6精鹽:3具體步驟1.酵頭:高粉210克、低粉90克...
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發表於:2021-01-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:330雞蛋:1個輔料酵母:3白砂糖:60肉鬆:適量黃油:35鹽:3牛奶:110具體步驟1.準備好所有的食材(肉鬆忘記拍相片了)2....
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發表於:2020-10-07
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:30高筋麵粉:200牛奶:150糖:30輔料肉鬆:100鹽:2雞蛋:1個酵母粉:3沙拉醬:適量具體步驟1.把麵粉和酵母糖鹽雞蛋全部放在...
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發表於:2020-08-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:270輔料雞蛋液:30橄欖油:27鹽:2細砂糖:20杏仁片:適量牛奶:160肉鬆:適量酵母:3具體步驟1.將食材按照先液體後固體...
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發表於:2024-02-29
“一直在研究麵包,終於做出鬆軟的麵包來了,特請藍色南半球和親親媽以及友友們光臨......哈哈...一起給點意見.”食材明細主料麵粉(適量)輔料黃油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(140克)雞蛋(30克)白砂糖(30克)黃油(25克)酵母(1小勺)鹽(1小勺)肉鬆(適量)白芝麻(適量)輔料小蔥段(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆麵包的做法步驟1、盆裡倒...
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發表於:2020-12-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋粉:300糖:10鹽:2水:150葵花籽油:30酵母粉:4輔料肉鬆:適量具體步驟1.麵包麵糰所用的材料全部放入麵包機,用兩個...
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發表於:2021-01-18
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃油:20高粉:350雞蛋:1個牛奶:150輔料椰肉:適量酵母:4肉鬆:適量鹽:3糖:40具體步驟1.將雞蛋,牛奶,鹽和糖入麵包桶2.加入比例的...
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發表於:2021-01-21
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:400輔料鹽:1酵母:4油:2勺雞蛋:2個水:150糖:30具體步驟1.所需原料,高筋麵粉,油,牛奶,酵母,雞蛋,鹽2.把所有的原料放入麵包...
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發表於:2020-07-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麵包,當作小零食或者早飯都是可以的,但是很多人害怕外面的麵包有太多的新增劑,那就自己動手製作吧,保證經濟實惠還好吃哦...
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發表於:2020-08-23
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:50豬肉:80高筋麵粉:100輔料鹽:適量沙拉醬:10白砂糖:15生薑:1塊蛋液:5大蔥:1段五香粉:2黃油:10酵母:2料酒:2ml老抽:2ml...
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發表於:2020-11-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:250牛奶:80輔料鹽:適量全蛋液:刷麵包表面酵母:4黃油:30糖:30肉鬆:30具體步驟1.所有材料放麵包桶和麵2.和40分鐘後拿...
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發表於:2020-12-14
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:250牛奶:110ml蛋液:50輔料肉鬆:適量芝麻:少許沙拉醬:少量黃油:20酵母:3鹽:2糖:40具體步驟1.除黃油外的全部材料放...
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發表於:2020-12-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:150輔料鹽:2水:70黃油:15白砂糖:30全蛋液:15酵母:2.5g肉鬆:適量沙拉醬:適量奶粉:15具體步驟1.除了黃油所有材料倒...
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發表於:2020-10-12
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料酵母:2細砂糖:30奶粉:10雞蛋液:10黃油:15鹽:1水:70高筋麵粉:150輔料蛋液:適量肉鬆:適量具體步驟1.將高筋麵粉、奶粉、白砂糖...
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發表於:2020-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200輔料黃油:20鹽:1綿白糖:45肉鬆:適量牛奶:120奶粉:15淡奶油:120小蔥:適量蛋液:40具體步驟1.將除黃油外的所有制...
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發表於:2020-09-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250白砂糖:30雞蛋:1鹽:2黃油:20牛奶:125酵母:3輔料泡芙蛋糊:適量肉鬆:適量全蛋液:適量具體步驟1.主料中所有材料和...
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發表於:2020-08-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酵母粉:3肉鬆:30糖:40高筋麵粉:180雞蛋:1個輔料水:50油:適量具體步驟1.把所有材料放麵包機裡,和麵發酵,多次和麵發酵後面...
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發表於:2021-02-03
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你是一位每天只能匆匆忙忙在蛋糕店買一個麵包匆匆忙忙邊走邊處理你的早餐的人,那麼你的胃會告訴你,你需要一份元氣...
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發表於:2020-08-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:250低筋麵粉:60清水:145酵母粉:5雞蛋:30玉米油:40白糖:38鹽:3輔料肉鬆:100具體步驟1.備好原材料:高筋麵粉250g,低筋...
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發表於:2023-12-27
“之前做肉鬆小貝還剩一下一些肉鬆,其實用來配麵包味道也很好哦。”食材明細液種高筋麵粉(66g)水(83g)雞蛋(1只)酵母(5g)麵糰液種(全部)高筋麵包(266g)鹽(3g)奶粉(10g)牛奶(75g)白砂糖(65g)黃油(40g)餡料肉鬆(1...
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發表於:2024-02-01
“做為媽媽,孩子的飲食健康和飲食衛生是最擔憂的,早餐是一天當中最主要的,早餐吃好,一上午都會精力充沛。孩子喜歡吃各式麵包,我會換著口味和樣式給孩子親手製作,看到孩子吃的津津有味,心裡也...
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發表於:2021-01-30
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料發酵粉:7油:50牛奶:120麵粉:250糖:2勺輔料沙拉醬:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材有:麵粉、白糖、鹽;酵母;牛奶。2.將所有食...