關於香辣小麵包的做法的知識

“周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麵包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麵包，它絕對會帶著你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麵粉（120g）活...

“巨好吃的奶香小麵包，做法非常簡單，鬆軟拉絲，比你在外面買的還要好吃，不加一滴水，奶香四溢，強烈推薦給你們，當早餐最合適不過了！”食材明細主料吐司粉（270g）牛奶（牛奶）輔料奶粉（15g）耐高糖酵母（3g）全...

“因為我的烤箱溫度不均勻所以烤出來的顏色就不那麼均勻，不怎麼好看了,大家將就著看吧，呵呵”食材明細主料高筋麵粉（158克）牛奶（60克）雞蛋（一枚）黃油（3克）酵母（2克）糖（30克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小...

“小朋友最愛吃的蔥香乳酪麵包，隔三差五都要做一次。有面包當早餐配上牛奶又簡單又方便，孩子愛吃媽媽還不用早起，特別好。我常常利用晚上陪孩子的時候做麵包，兩不誤，聞著香香的麵包味兒飄滿...

食材明細主料椰汁（165克）麵包粉（350克）椰蓉（20克）抹表面（25克）黃油（20克）雞蛋（一個）白糖（10克）輔料酵母粉（3克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香小麵包的做法步驟1、除黃油外，所有材料放...

“愛吃蟹黃，愛爾蘭麵包蟹的蟹殼裡藏匿著滿滿的蟹黃，海的生猛鮮味很適合爆炒，出鍋後油光裡飄出蟹膏香氣，感覺幸福極了！”食材明細主料麵包蟹（1只）紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芹菜莖（適量）輔料...

“做麵包是個技術活，尤其是揉麵，用手揉很累，反正我是這麼覺得，所以弄臺廚師機解放雙手還是不錯的，食材往裡一丟，剩下的就交給廚師機和時間吧，該幹嘛幹嘛去，真是省心多了，以前不愛做麵包，嫌揉麵累...

食材明細主料小排（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錫紙包香辣小排的做法步驟1、將小排剁小塊，用蠔油、老抽、...

“經典奶香小麵包！”食材明細主料高筋麵粉（400克）細砂糖（40克）牛奶（200克）輔料全蛋液（50克）酵母（5克）黃油（15克）鹽（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）經典奶香小麵包的做法步驟1、準備食材，把除黃...

“在烘焙中個人是比較偏向喜歡麵包的人，尤其是鹹麵包加了點蔥。那個味道很是誘人，鹹麵包不同於一些麵包可以自由轉換配料。如加點培根加點火腿.....所以口味口感是非常的多元化的，之所以...

“夏天到了，溫度急劇上升，黃油軟化得非常快，開酥真的是一件非常麻煩，費時的事情。怎樣不用開酥，也能做出好吃的千層小麵包呢？請接著繼續往下看。”食材明細主料金像高筋麵粉（250g）細砂糖（25g）酵...

“早餐剩下的麵包。瞎搗鼓的。沒想到很好吃。本來就是試試也沒拍照。意外的贊”食材明細主料麵包（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）黃油（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣...

“自從有了麵包機之後自己一直沒有動手去揉過麵糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜，記得以前手揉麵的時候揉了2小時才出膜，那個過程真的死的心都有了，昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪...

“我家特受歡迎的一款鹹味麵包，基本放不到第二天，如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）細砂糖（35）鹽（4克）奶粉（10克）蛋液（20克）水（145克）...

“這款麵包已種草很久，今天終於有機會拔了，雖然方子裡沒有用到牛奶和雞蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高，我都是偷懶不加哦，奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉（400g）奶...

“今天開始大規模復工，早餐記得也要按時吃哦，營養又好吃的黃油蒜蓉小麵包，和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（35克）牛奶（130克）鹽（2.5克）酵母（3克）白砂糖（35克）黃油（30克）輔料椰蓉（適...

“一開年就不得了多的事，而且還有一種愈演愈烈的狀態。我的麵包計劃，我的蛋糕計劃，這工作一忙起來，真是連想的時間都要抽空了。工作再忙家裡也要照顧好，麵包有時真的可以成為忙碌時的調和劑...

“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麵包...

“買麵包機有些日子了，痴迷地做了很多次，大部分都還算成功，但最大的不足就覺著口味單一，一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子，靈機一動想用麵包機試試。改了點配料，君之的...

“只需一次發酵的小麵包，口感很棒，有嚼勁，很香，是下午茶和早餐的不錯選擇，而且做起來也很簡單。”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）糖（50克）全蛋液（45克）牛奶（110克）奶粉（10克）蜂蜜（15克）黃油（50克）輔料酵...

“馬面魚的營養價值不比其它魚類差，是一種價廉物美的食用魚類馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麵包魚”食材明細主料馬面魚...

“蔥香小麵包，有著濃郁的黃油的奶香和小蔥的香味，加上內裡柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次，使得這款小麵包令人百吃不厭，作為早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麵粉（35...

食材明細主料麵包粉（400克）牛奶（200克）白糖（30克）黃油（25克）輔料雞蛋液（50克）調料鹽（4克）酵母粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香小麵包的做法步驟1、除黃油外其他材料放入麵包機，啟動和麵...

食材明細主料高粉（240克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酵母粉（2克）水（120克）白糖（30克）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香甜小麵包的做法步驟1、麵包桶裡先放麵粉然後放入酵母粉，並用麵粉...

“用最簡單的食材，牛奶/雞蛋/酵母粉/糖鹽和玉米油，不用加黃油，也不用揉出手套膜，做出的麵包不但能拉絲，而且表皮酥脆，內裡綿軟有彈性。沒有新增劑，自己做的更健康。”食材明細主料牛奶（160克）高...