主料
輔料
具體步驟
1.將豆角洗淨,用手掰成段。
2.鍋中放入適量油,放入豆瓣醬小火炒香,放入五花肉翻炒均勻。
3.放入適量老抽,放入豆角,加入少量開水,翻炒。
4.炒至豆角斷生,加入適量鹽、雞精翻炒均勻即可。