關於相會的知識

食材明細主料鴨蛋（2只）臘鴨腿（195克）輔料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）母子相會的做法步驟1、食材：鴨蛋、臘鴨腿（已清洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、放入盤中。4、接著，加適...

食材明細主料對蝦（五隻）雞蛋（一個）輔料麵包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芙蓉蝦的做法步驟1、對蝦洗淨。2、蝦去頭，剝去蝦皮，去除蝦鬚，保留尾部的殼。3、從蝦腹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無各種食用菌類雖然主要是清香，但其中也不乏像味如牛肉乾的乾巴菌這樣香味濃郁、本身便十分美味的種類。雖然各種蘑菇多作為配菜...

“我炒菜一般很喜歡放醬的，不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒，用醬燒菜口感醇厚，脣齒留香，而且超下飯！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）雞胸肉（1塊）輔料金格勒醬（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）玉...

“彩椒果實美觀，維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。主要用於生食、拌炒或切絲拌沙拉醬等，除作佐膳外，還可變化...

“好吃又簡單的一道開胃涼拌菜，雙耳不但營養豐富，還有很高的藥用價值，能提高免疫力，抗癌，又可抗衰老、美容、減肥。有興趣的朋友不妨試試。【雙耳的功效】銀耳既是名貴的滋補佳品，也是扶正強...

“今年好象種啥啥都不太好，但尖椒例外，醃也不知道為啥，尖椒被俺種成香蕉那麼大，好可愛哦，本人懷疑是不是下肥過多，又或是用本小姐的肥有問題？由於吃過維生素、感冒藥、六味地黃丸等在人體過濾...

食材明細主料豆腐（一塊）紅蘿蔔（一節）輔料薑片（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅白相會的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小塊。3、油加至七...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨仔雞：1只鵪鶉蛋：10枚筍（見高手提醒）：200g幹木耳：10g黃瓜：1根老薑：3片大蒜片：5g料酒：1湯匙雞精：1茶匙（5g）高湯：500ml鹽：1茶匙（5g）油：2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘二米相會，顧名思義，就是由兩種米類一起蒸出來的米飯，通常使用的是大米和黃米。使用大米這一種米類蒸出來的米飯，口感較為...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：四個輔料鹽：少許生抽：少量油：少許姜：適量蒜：適量具體步驟1.把茄子切小塊，姜切絲，蒜拍扁2.熱鍋放油，爆香姜和蒜3.放入茄塊...

大家都知道食物之間會有一個相剋的作用，我們經常見到的食物本身是沒有毒的，但是如果兩種食物結合在一起，有可能就會產生一些對人體有害的物質，比如螃蟹和柿子，菠菜和豆腐，那麼今天我們就來了...

相信大家都有這樣的經歷，在小時候，家裡燒火做飯時，會放兩根紅薯丟在火裡烤，烤熟之後的紅薯香甜可口，一個人都可以吃上一兩個，還意猶未盡。現在城市化發展，很少見到家裡烤紅薯，要吃的話只有去街...

“小白兔乖乖，把門開開，媽媽回來，我要進來，快開快開快快開，媽媽回來了，我來把門開。這首經典的老歌曾經伴幾代人，渡過童年的美好時光。我現在也經常唱給寶貝們聽，可是寶貝們膽子很小，不喜歡壞人...

餐飲提問：特色快餐店加盟相比傳統快餐店，會不會風險比較大？而我不同711回答：加盟更有保障吧荏苒487回答：加盟有保障多啦，不會的話有人培訓，不知道怎麼做了有人給你出主意。傳統快餐追求的菜品...

我們都知道，地瓜俗稱番薯，味道甜甜的，具有潤腸通便的功效，同時也是減肥人士的佳選;韭菜大家也不陌生了，吃燒烤的人最喜歡點的菜品，味道很鮮，豬肝和韭菜一起炒，簡直是絕配啊。聽說男人多吃韭菜，...

板栗隨處可見，尤其在秋天更是一種常見的食品，其用途廣泛，可以炒制後作為零食，還能夠作為烹飪的佐料。之所以這麼受歡迎的原因，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子都是難得的滋補佳品。因此...

說起減肥這個萬年不變的話題，相信很多小夥伴都為之煩惱，因為大多數的人都會告訴你要少吃，可是少吃真的就會變瘦嗎？為什麼有的人可以瘦下來而有的人就不可以呢？下面咱們來深入探討一下究竟怎...

紫薯是很多人都喜愛的桌邊美食，相信每個人都吃過吧。紫薯吃起來甘甜軟糯而且做法很多，可以做粥、可以拔絲等等，無論怎麼吃都非常好吃。但是對於正在瘦身的女孩來說可能就會問了，經常吃紫薯...

莧菜和雞蛋是我們在日常飲食中是一個非常常見的食材，但是有些食物是不能夠放在一起吃的，所以有的人就會疑惑，莧菜可以和雞蛋一起吃嗎。下面我們來一起看一看。一、莧菜可以和雞蛋一起吃嗎...

如今，很多人都把減肥掛在嘴邊。水果由於水分多，營養價值高，富含纖維、維生素，一直以來是減肥朋友們的最愛，甚至把水果當成主食。雖然適當吃水果不會發胖，還有利於減肥。但是水果富含糖分，不少...

網際網路已經改變了我們的生活，那麼網際網路與餐飲相結合會怎麼樣。網際網路在餐飲行業有著突出的影響力，假如你不想自己做飯開啟app就可以喊來外賣，以前的餐飲的宣傳，新品的推廣略顯被動沒有那...

肉類是我們生活中不可缺少的食物，它其中含有豐富的營養價值，蛋白質含量豐富就是接近於人體的蛋白質容易消化和吸收，肉中還有很多東西說對我們的身體很重要，魚肉易於消化吸收，對於我們的身體...

紅棗又叫大棗，是在中國普遍種植的一種果子，比較出名的棗產地有山西，山東，新疆和河北等。紅棗富含維生素，吃棗可以祛斑養顏，補氣益血。棗的吃法也有很多，即可以生吃，又可以用來做菜和煲湯，煮粥。...

蕨菜又稱貓爪菜，是一種野菜，在市場上售賣的很少，可能很多小夥伴對它並不熟悉。蕨菜主要食用其嫩芽，新鮮的蕨菜經過醃製之後，口感清脆爽口，味道獨特。很過人說食用蕨菜會導致中毒，這是真的嗎？又...