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  • 花椒鹹鱸魚怎麼做|花椒鹹鱸魚的做法
    發表於:2024-02-24
    “花椒鹹鱸魚,好吃,做法又好簡單,鱸魚在花椒粉、原粒花椒、海鹽等醃製(如家中有花椒油就可不用花椒),再用油(花椒油)煎,鱸魚鹹鹹香香的,下飯下酒都是不錯的。。。。。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料...
  • 剁椒鱸魚頭的做法 [湘菜]剁椒鱸魚頭 剁椒鱸魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “婆婆早上買了一條大鱸魚,俗話說,涼烏熱鱸,就是說,冬天的時候吃烏魚,夏天的時候吃鱸魚。都是最肥的時候。本來想學做孔雀開屏魚的,結果太大了,找不到合適的盤子,就把魚頭魚尾剁下來,做剁椒魚頭...
  • 椒麻鱸魚怎麼做|椒麻鱸魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “江上往來人,但愛鱸魚美。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料花椒(適量)蔥花(適量)姜(適量)枸杞(少許)調料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花椒(適量)香油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒麻鱸魚的做...
  • 剁青椒蒸鱸魚怎麼做|剁青椒蒸鱸魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “常與家人去外婆印象就餐,店家一道鴉片魚給我留下了很深的印象。鴉片魚又名蝴蝶魚,其製作方法是魚經醃製,放剁青椒蒸熟,最後用熱油潑。我今天選用鱸魚蒸蒸制,味道確實好。”食材明細主料鱸...
  • 剁椒鱸魚如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-09
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料鱸魚:1條小蔥:2根老薑:4片剁椒:適量蒜:2瓣蒸魚豉油:5勺輔料具體步驟1.鱸魚清洗乾淨,抹上鹽,醃製10分鐘。魚頭切下,魚鰭切掉...
  • 椒鹽海鱸魚怎麼做|椒鹽海鱸魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “前幾天買了一條鮮海鱸魚沒來得及吃呢,想想既然已經凍過了已經沒有那麼新鮮了,還是換個新吃法,做個椒鹽的吧,哈,沒想到非常的好吃,經過煨至的鱸魚片,在油鍋中炸成焦黃狀,再沾上芝麻椒鹽,外焦裡...
  • 椒香清蒸鱸魚怎麼做|椒香清蒸鱸魚的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鱸魚(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨,兩邊各劃三刀,抹上鹽、料酒...
  • 鹹菜蒸鱸魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-04
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹菜蒸鱸魚這道菜的做法比較的簡單,它主要是用鹹菜作為烘襯做出的一道菜,鹹菜是用不同的蔬菜醃製而成的,它的味道有點鹹...
  • 青花椒醬蒸鱸魚怎麼做|青花椒醬蒸鱸魚的做法
    發表於:2023-12-26
    “味好美閃煮醬真是懶人的福音,太方便了,週末在家用青花椒醬做了蒸鱸魚,鮮美入味,微麻的口感別具特色。”食材明細主料鱸魚(1條)青花椒醬(1/3袋)輔料姜(1塊)蔥(1根)調料食用油(2勺)其他(口味)蒸(工藝)半...
  • 泡椒鱸魚怎麼做|泡椒鱸魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “平時幾乎都是清蒸鱸魚多,哈哈不過對於我這個重慶妹子來說,還是喜歡辣辣的。今天就來做一個泡椒鱸魚,中辣吧,肉質鮮嫩還滿滿的泡椒味,我一個人可以吃一條哈哈哈。”食材明細主料鱸魚(600)輔...
  • 鹹鱸魚燒黃豆怎麼做|鹹鱸魚燒黃豆的做法
    發表於:2024-02-29
    “家鄉一面靠江,二面靠海,水產豐富。在沒有冰箱的年代,這裡的每家每戶,都醃製魚類。用鹹魚與豆類一起煮,味道鮮美,極其下飯,也是家鄉美食的一大特色。”食材明細主料鹹鱸魚(200克)黃豆(80克)輔料...
  • 清蒸花鱸魚怎麼做|清蒸花鱸魚的做法
    發表於:2023-12-31
    “魚肉好吸收,口感也很鮮嫩,家裡可以一日無肉,但是不能無魚。魚的種類很多,這個季節多又適合孩子吃得,我家首選這種,它就是花鱸魚,市價18元一斤,一條大概就要40元左右。相對於其他肉類,它貴是貴...
  • 雙椒鱸魚怎麼做|雙椒鱸魚的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料鱸魚(1條)輔料美人椒(各1個(紅、綠))蒸魚豉油(2勺)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)蛋清(半個)花椒(少許)姜(2片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒鱸魚的做法步驟1、鱸魚殺洗淨,魚頭魚尾剁開,片除魚...
  • 剁椒蒸海鱸魚怎麼做|剁椒蒸海鱸魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “海鱸魚具有補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽媽和產後婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖。是健身補血、...
  • 椒汁蒸鱸魚怎麼做|椒汁蒸鱸魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “鱸魚魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。簡單的清蒸,澆入一些花椒油,使得鱸魚更加的鮮美有滋味。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料蔥(適量)花椒(30粒)料酒(20毫升)蒸魚豉油(2...
  • 鹹鮮雙椒果蔬拼鱸魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雙椒果蔬拼鱸魚,口味清淡的我,第一次被這道菜嚇到,因為從來沒有試過這種做法,是朋友喜歡吃,然後她做的,我在旁邊觀看,用的材...
  • 蔥姜剁椒蒸鱸魚的做法 【一魚多吃】——蔥姜剁椒蒸鱸魚 蔥姜剁椒蒸鱸魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《蔥姜剁椒蒸鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敘述鱸魚...
  • 剁椒蒸鱸魚怎麼做|剁椒蒸鱸魚的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料鱸魚(一條)剁椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨洗淨備用,蔥姜就緒。2...
  • 富貴花開剁椒鱸魚的做法 花開富貴——剁椒鱸魚 富貴花開剁椒鱸魚怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “花開富貴圖裡大多看到的是花、魚、蓮、蝙蝠等等,花開富貴在我國的傳統之中,因為代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克...
  • 簡單的花椒鱸魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-09
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條雜菌:適量菜心:少許輔料高湯:少許料酒:少許雞精:少許味精:少許鹽:少許胡椒:少許姜:少許蔥油:少許青紅尖椒:少許鮮花椒:少...
  • 椒鹽香煎海鱸魚怎麼做|椒鹽香煎海鱸魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “朋友送了一條4斤重的海鱸魚,還是活的,非常新鮮!於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨,把尾巴砍下來,做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適...
  • 蒜泥青椒蒸鱸魚怎麼做|蒜泥青椒蒸鱸魚的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(一顆)青椒(適量)大蔥(2節)生薑(5片)料酒(少許)生抽(少許)胡椒(少許)鹽(少許)菜油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥青椒蒸鱸魚的做法步驟1、把鱸魚洗淨用刀從側...
  • 雙椒鱸魚的做法 電餅鐺家常烤魚:雙椒鱸魚 雙椒鱸魚怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “麻辣鮮香,魚肉細嫩,配菜入味。不用去外面,巧用電餅鐺也可吃烤魚🐟😋”食材明細主料鱸魚(一條)金針菇(適量)千張絲(適量)青椒(適量)洋蔥(半個)紅椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米...
  • 剁椒鱸魚怎麼做|剁椒鱸魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料鱸魚(一條)剁椒(兩勺)輔料姜(適量)蔥(適量)調料油(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)鹽(少許)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)剁椒鱸魚的做法步驟1、準備好鱸魚,去魚鱗、魚鰓、內...
  • 彩椒海鱸魚怎麼做|彩椒海鱸魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “去買鱸魚,魚老闆推薦說海鱸魚也很好吃.不知道有啥區別,姑且試試。想不出什麼更好的做法,秉承草月一貫的風格,中菜西做吧。順便買了2個彩椒,家裡還有番茄,黃瓜,洋蔥也都加了進去。一條...