不會。白酒的冰點比較低,一般冬季最低溫度在零下20-30度,這個溫度不會對白酒造成結冰的現象。酒精的冰點在零下117.3℃,而52度的白酒若是想要結冰溫度需在零下80℃左右,冬季一般達不到這個溫度要求所以是不會結冰的。