在餐飲行業，如果將投資者比喻成製片人，那麼設計師就是導演，導演追求顧客內心深處的體驗。每一個餐廳都有自己的個性，酸菜魚加盟門店的裝修設計一定要圍繞其核心訴求而展開，不要為了裝修而裝修，為了美觀而裝修。
首先你要找到門店的核心訴求是什麼?這是非常關鍵的。
1、設計的思路：如何才能盈利
一個好的設計，首先需要滿足盈利的需求，然後再考慮美學上的風格、色彩這些東西。在現代的大背景下，餐飲行業的競爭市非常激烈的。如何讓自己能夠立足於市場，前期一定要有商業策略。需要分析市場稀缺什麼，消費者需要什麼。定位找準了，酸菜魚加盟門店裝修的大方向基本也就確定了。關於裝修還是那句話：策略置前，表達置後。
2、空缺：少部分人去做，成功的機率更大
大部分的酸菜魚加盟門店空間裝修偏向傳統，高階酷炫，漁人傑以新中式的空間設計，舒適解壓，既有傳統中式的韻味，又有現代的簡約時尚設計，傳統與時尚並存，營造出特別的意境，所以在少數人做的時候，你去嘗試成功的機率更大。
3、群體：針對不同消費群體的設計，讓你的營業額激增
中檔消費者具有一定的消費能力，審美水平也較高，所以要突出“現代、生活、時尚”三個點。
4、勿跟風：越流行壽命越短，越跟風死得越快
現在，很多餐廳都將科技產品帶到到餐廳空間裡。然而在餐飲的設計裡，幾乎不實用。因為“科技產品就是時代性的產品，不能一直沿用，很容易就過時的。”
像今年綠色很流行，但是不能跟風去用，越用一些流行的東西，你就會死得越快。前幾年設計領域很流行的元素，但是過幾年就沒人再用了。
5、改變：別等到消費者對你反感時才改變
其實每一種風格都是在提倡一種生活方式，但是現在年輕人更喜歡北歐風、ins風、日式風，因為這些設計風格更偏現代，符合現代人的生活方式。當然，還有些有情懷的人鍾愛復古風、文藝復興風格等等。
但是現代風格設計的背後，是人們對高效的追逐。把很多形式化的東西去除掉，往實用美觀方面靠，是現代人的一種追求。
餐飲的業態非常多，軟裝時裝化更加適合會所等相對比較高階的地方，或者空間較大的地方，如果空間不適合相對而言就是一種浪費。
酸菜魚加盟店鋪每一寸土地都是繳納了費用的，所以空間的設計對小型餐飲來說就是寸土如金。
千里飄香谷
