關於豆角幹炒五花肉的做法的知識

“公司裡的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹，沒想到原來豆角晒乾後是這樣的香呀，有股土特產特有的特殊味道，原始的清香，同事介紹說用來炒肉，別具風味！”食材明細主料豆角幹（適量）五花肉...

食材明細主料五花肉（200g）幹豆角（1把）輔料砂仁（1顆）丁香（5顆）八角（2顆）花椒（適量）香蔥頭（1個）姜（1塊）老抽（3勺）生抽（2勺）雞精（少許）油（適量）鹽（適量）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五花肉燉幹豆角的做...

食材明細主料五花肉（200g）豆角（2斤）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）米飯（一碗）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角五花肉炒飯的做法步驟1、豆角，油炸五花肉切薄片。2、米飯準備一碗備用。...

食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料豬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燒五花肉的做法步驟1、先把幹...

食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）辣椒（適量）蒜（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨，豆角洗乾淨切段，2、五花肉洗...

食材明細主料土豆（一個）四季豆（適量）五花肉（適量）蔥（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、...

“家常乾煸豆角五花肉，超下飯，不多說，快來動手試試吧”食材明細主料五花肉（300g）豆角（適量）輔料青椒（1個）小米椒（2個）姜（適量）料酒（適量）黃豆醬（2勺）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角五花肉...

食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料幹豇豆（適量）姜（適量）蔥（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）糖（適量）大料（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水...

食材明細主料豆角（適量）熟五花肉（適量）丸子（適量）豆乾（適量）輔料蔥花（適量）薑片（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）輔料食用油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熟...

“今年老人也種有豆角，不過吃不完的多數醃酸了，少部分晒乾，只能吃兩頓。晒豆角乾的天氣要求非常晴朗，不管白天晚上都要天晴，要不然很容易發黴腐爛，所以雖然酸的吃不了那麼多，我還是醃了，免得浪...

食材明細主料油豆角（150克）五花肉（75克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒油豆角的做法步驟1、材料：油豆角、五花肉2、將油豆角摘洗乾淨、撈出...

食材明細主料幹豆角（適量）輔料五花肉（適量）配料辣椒（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角燜五花肉的做法步驟1、用的前一晚泡好乾豆角2、選好辣椒和姜蒜3、記得泡好的幹豆角...

“一碗簡單，有靈魂的炒飯！”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）米飯（一碗）調料玉米油（少許）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉豆角炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋燒至六...

食材明細主料五花肉（適量）白芸豆（適量）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒白豆角的做法步驟1、白芸豆去老根，洗乾淨，折斷備用。2、五花肉提...

““卜”，實際上它就是幹豆角的其中一種製做方式。但不是完全乾燥，是7-9成幹入壇密封儲存，在儲存的過程中慢慢發酵，使菜更具一種獨特的酸香味，有卜豆角，卜辣椒，卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老...

食材明細主料幹豆角（一盤）五花肉（200g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）生薑（4片）大蒜（3瓣）調料生抽（3匙）老抽（2匙）蠔油（2匙）豆豉剁辣椒（1匙）鹽（適量）清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆角炒五花肉的做...

“這是東北特有的一道料理【幹豆角紅燒肉】，物質匱乏的年代，東北人過冬是很難捱的日子，所以有了酸菜，其實幹菜在過去東北也是家家都要儲備的，在夏秋季節購買大量的蔬菜，將其晒乾然後以備冬季...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）植物油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豆角絲的做法步驟1、豆角擇去兩頭...

“還記得上學那會，離家遠條件也不是很好，星期五回家星期天下午回學校，每次回校都要一瓶乾菜，當下個星期的菜。茄子幹、豆角幹。。。。好多的乾菜都成了心頭那些回憶。”食材明細主料豆角幹...

食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燉五花肉的做法步驟1、幹豆角提前用清水泡發。2...

“長豆角，我喜歡燒肉吃，既可以保證長豆角完全成熟，同時還有肉，吃起來更香。”食材明細主料長豆角（250g）五花肉（50g）調料蔥（3g）姜（3g）蒜（2瓣）鹽（1g）味達美初榨炒菜香生抽（8g）食用油（4g）花椒粉（1g）鹹鮮（口味）炒（工...

“肉（魚乾）炒豆角幹、茄子幹、蘿蔔乾、豆豉這些菜是當初上學時的菜。上學是寄宿的，星期六早上回家，星期天下午回校。一個星期在學校。那會條件沒那麼好，學校飯堂只幫忙煮飯（米自己帶），菜一帶就...

“從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會晒很多很多。”食材明細主料幹豆角（適量）五花肉（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜幹...

“直很稀罕吃這個菜，哈哈，以前出去吃飯也老愛點這個菜！後來說起這事，老公說婆婆自己有晒，他們都不怎麼吃，所以這次他們春節過來就給我帶了很多，我分了一些給鄰居，自己留了一點！這次自己做了這個...