關於銀鱈魚配香檸汁【芸芸小廚】的知識

“明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚，配的是最愛的檸檬汁。銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力，熱量也不高，製作又簡單，稍稍煎一下就很美味。香檸汁的做法比較隨...

“之所以喜歡鱈魚不止是因為它肉質細嫩，更重要的是它沒有毛刺，孩子吃起來比較方便。以往鱈魚都會蒸著吃，今天由於感冒犯懶直接來了個一鍋出，沒想到還不錯，孩子很喜歡”食材明細主料鱈魚（1塊）...

“鮑魚很有營養，但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裡面，讓鮑魚在煮好的汁裡面浸泡一夜，汁水的味道將鮑魚的鮮味提升，又保留了鮑魚勁道的口感，是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚...

“冷麵的清涼味道是最適合夏日裡晚餐的了。提到冷麵，被大家所熟知的都是韓式冷麵，我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麵，烏冬面經過熱水和冷水的浸泡，口感Q彈。加上之前做日式拉麵用剩下的...

“餐桌上，總有一些甜品菜，頗受女士和小孩兒的歡迎。就說這蜂蜜吧，除了每天早晚喝的蜜水，我也常常用蜂蜜做成食物。這道蜜汁芸豆，是屬於超簡單卻非常討巧的菜，無需什麼廚藝，甚至連刀工都用不到...

“我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麵吃，她倒是挺喜歡吃魚，三五天就給她做一次，但總是吃魚湯麵也會吃膩，就想著吃點魚刺少的海魚做給她吃，這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條，頭...

“烤箱裡的滋滋啦啦的聲音不只屬於燒烤的孜然香味，也屬於香甜的蜂蜜滋味，今天我做的蜂蜜烤雞腿就是我最喜歡的甜蜜味道的了，推薦給家裡有烤箱的你。”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）姜（小半個...

食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝...

“三杯雞，是我去臺灣或者臺式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於臺灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了臺灣。臺灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而...

“一碗雞湯，一碗米飯，一碟雞肉，一碟蘸雞料，海南雞飯的美味俘獲了太多人的味蕾。今天我家的晚飯就是海南雞飯，雖然稍微費時，但是美味絕對不會辜負時間。海南雞飯，顧名思義起源於海南。海南人以...

“昨天做白豆沙還剩下一些白芸豆沒用完，家裡剛好有一個番茄，於是就做了這道茄汁白芸豆，酸酸甜甜的茄汁裹著粉粉的芸豆，白色的芸豆中露出番茄誘人的微紅，不光味道好吃顏色也誘或著人心。白芸...

“鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”，肉質白細鮮嫩，清口不膩，高蛋白低脂肪。因為魚塊基本沒有什麼刺，所以我喜歡買來給孩子食用。淡水魚刺太多，不放心給娃吃。”食材明細主料鱈魚（2塊）檸檬（半個）輔...

“除了三文魚和最愛的北極貝之外，又選了些鱈魚三文魚頭等原料，第二天下午如約的等來了快遞~開啟泡沫箱，裡面的溫度像一個小冷櫃，拿出三文魚品嚐，哈哈果然很新鮮帶著奶香~~北極貝的品質也比...

“白芸豆銀耳湯有降低血脂，提高免疫，減肥瘦身，美容肌膚等作用。特別適宜減肥瘦身的人和糖尿病患者食用（不加冰糖）。”食材明細主料白芸豆（20g）水發銀耳（20g）輔料冰糖（20g）水（350ml）甜香（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料銀鱈魚（1塊）鮮檸檬（3片）荷蘭豆（適量）輔料黑胡椒（適量）海鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚洗乾淨，兩面抹上適量黑胡椒和海鹽醃漬10分鐘。2、醃...

食材明細主料鱈魚（2塊）輔料洋蔥（1/2個）柿子椒（1/3個）胡蘿蔔（1/2個）配料黑胡椒粉（適量）鹽（2克）紅酒（30ml）咖哩塊（1塊）幹澱粉（適量）橄欖油（少許）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鱈魚配咖哩汁的做法步驟...

“鱈魚營養價值高，魚刺少，很適合做給老人、孩子吃～”食材明細主料鱈魚（248g）輔料黃油（適量）鹽（適量）檸檬（一個）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鱈魚的做法步驟1、準備食材2、鱈魚...

“天氣晴朗起來，開始想念檸檬泡菜的清新。這是一道超級爽口的快手菜，不多幾步，白菜幫的清脆口感配上檸檬的清香，清新的不止是心情。”食材明細主料白菜（三片）胡蘿蔔（小半根）青檸檬（兩片）檸檬（兩片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料銀鱈魚：2塊檸檬：1/4個輔料糖：少許油：少許濃縮檸檬汁：適量鹽：少許具體步驟1.銀鱈魚清理後，用廚房用紙擦乾水分。撒少許鹽...

“【紅酒檸香銀鱈魚】紅酒醃製的鱈魚肉，讓大海的味道變得醇厚，回味深長~記得吃的時候要擠上檸檬汁喲~”食材明細主料銀鱈魚（350g）紅酒（120ml）西蘭花（150ml）輔料檸檬汁（5g）鹽（5g）橄欖油（30ml）黃油（50g）...

“周董的一首《七里香》，唱出了秋刀魚略帶苦澀的香味，每當聽到這首歌的旋律，總會想起秋刀魚的滋味。秋刀魚，正如其名，秋天的時候肉質最為鮮美。但是秋刀魚營養豐富，而且還有抑制高血壓、心肌...

“慵懶的午後，蜷縮在陽光的懷抱裡喝杯茶，再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆，也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入芸豆中，軟糯和清甜有了完美的結合...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：100小胡蘿蔔：30青檸檬：20輔料鹽：3胡椒粉：1白葡萄酒：8黃油：15百里香：2鮮橙汁：10幹澱粉：15具體步驟1.準備材料。2.鱈魚用胡...

“不減肥徒傷悲的三月就這麼過去了，減肥目標還任重道遠。美味又低脂的金槍魚沙拉是芸芸減肥菜譜裡最喜歡的菜了，配上熱量低的黑醋汁，簡單又健康。”食材明細主料櫻桃番茄（50g）芝麻菜（10g）羅沙...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料銀鱈魚（400g）蒜頭（50g）洋蔥（半隻）輔料鹽（適量）黑胡椒（半茶匙）生粉（半茶匙）橄欖油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜香煎銀鱈魚的做法步驟1...