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發表於:2024-01-04
“簡簡單單的好吃零食…”食材明細主料豆腐(一塊)輔料椒鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥豆腐的做法步驟1、準備食材,老豆腐,嫩豆腐都可以。2、豆腐洗淨切小塊(大小自己...
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發表於:2020-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:5000輔料油:適量具體步驟1.豆腐切大片備用2.沒鍋燒熱3.下入豆腐4.炸至過程中5.炸至過程中6.炸至過程中7.炸至...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:300g青椒:2個馬蘇裡拉乳酪:100g雞蛋:2個麵粉:少許鹽:少許輔料具體步驟1.豆腐切碎,青椒切小丁,乳酪擦絲備用2.雞蛋嗑在一...
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發表於:2020-12-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:1塊胡蘿蔔:1根輔料油:適量花椒粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.豆腐洗淨捏碎,外面買回來的豆腐,沖洗幹...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆酥:50公克中華豆腐:一盒芹菜末:20公克醬油膏:1湯匙輔料油:2湯匙香油:1湯匙糖:1/2小匙具體步驟1.將豆腐切0.8公分薄片,約10...
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發表於:2024-03-01
“《豆醬豆腐豆瓣酥》——南鮮北香醬之魅(8月13日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....《豆醬豆...
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發表於:2020-03-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:1份雞蛋:3個輔料麵粉:2大勺蔥:2根洋蔥圈:3個具體步驟豆渣(1份豆漿所剩),2大勺麵粉,3個雞蛋,蔥花1把,少量鹽混合在一個...
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發表於:2020-10-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料老豆腐:400鹹酥魚:100輔料豆瓣醬:適量西紅柿:1個油:適量鹽:適量生抽:適量洋蔥:100蔥:適量姜:適量蒜頭:適量料酒:適量具體步驟...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豆腐卜(4粒)輔料梅花豬絞肉(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)香菜(適量)太白粉(適量)配料魚露(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆豆腐卜的做法步驟1、每粒...
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發表於:2020-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豆腐:1500輔料油:適量具體步驟1.豆腐切塊備用2.鍋中加油燒熱3.下入豆腐4.鍋中油熱下入豆腐5.推動一下別粘在一起6....
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發表於:2020-12-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:100輔料油:適量具體步驟1.準備洗好的豆腐。2.把豆腐切厚片。3.鍋中油燒熱。4.放入豆腐,小火慢慢煎。5.煎至兩...
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發表於:2020-06-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘香酥的煎炸豆腐排,取材非常的地道,現成的沒吃完的麵包渣加上豆腐就能烹飪出這道香酥的煎炸豆腐排來了,燦黃像一塊塊美味...
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發表於:2020-06-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香酥蝦皮煎豆腐,營養又便宜的豆腐,看似毫不起眼但是營養價值豐富的蝦皮,組合在一起,就成了一道,天天都吃不膩的絕佳小吃—...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料酥肉(適量)內脂豆腐(一盒)輔料白菜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、豆...
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發表於:2020-10-27
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料瓶裝臭豆腐:適量豆腐:一塊,大小隨意輔料香菜:少許蔥:少許蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.將買來的豆腐切厚片,我買的是一斤。蔥,香菜...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料五花肉(適量)臭豆腐渣(適量)澱粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臭豆腐酥肉的做法步驟1、豆腐渣發酵長白毛。2、五花肉切片用鹽醃漬。3、臭豆腐...
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發表於:2024-01-02
“豆腐有南北豆腐之分,主要區別在於點豆腐的材料不同。南豆腐用石膏點制,因凝固的豆腐花含水量較高而質地細嫩,水分含量在90%左右;北豆腐多用滷水或酸漿點制,凝固的豆腐花含水量較少,質地較...
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發表於:2020-12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豆腐渣餅這道菜所採用的都是非常常見、簡單、便宜的食材,作為家常菜非常受人們的喜歡。將豆腐渣混以雞蛋、蘿蔔絲、小...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香酥腰果(65克)老豆腐(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥腰果炒老豆腐的做法步驟1、食材:香酥腰果、老豆腐。2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、燒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油豆腐(200g)油(適量)輔料蔥(適量切粒)香菜(1顆切碎)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)糖(1匙)蒜(3瓣(剁碎))辣椒麵(適量)油辣椒(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥油豆腐的做法步驟1、油豆腐...
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發表於:2020-04-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一直就鍾愛丸子,被偏愛到有恃無恐了,經常吃,換著口味吃,現在到時很擔心體重問題啦,男朋友沒有辦法阻止我對丸子的執著,只好...
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發表於:2024-02-24
“簡單幾步搞定香酥黑豆腐焯水澆汁拌勻很簡單哈關鍵還很入味”食材明細主料自制黑豆腐(200克)香菜(適量)酒鬼花生(適量)輔料白芝麻(少許)配料鹽(半茶匙)細砂糖(1茶匙)六月鮮醬油(5茶匙)玫瑰花醋(1茶匙...
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發表於:2024-02-26
“週末在婆家炸的裡脊肉,剩了不少,婆婆非要打包給我拿回家。冰箱裡放了兩天,再拿出來,不再脆嫩了。索性,加了豆腐,熱乎乎的燉了一鍋,肉燉的軟軟的,酥酥的,香香的,豆腐嫩嫩的,老公兒子吃豆腐,我吃肉...
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發表於:2023-12-27
“人們常食用的豆腐原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等,健康天然。豆腐營養豐富,高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,除此外還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素;...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做豆腐的時候剩下的豆渣也不要浪費了,家裡有電餅鐺的親可以學做這款香酥蔥香豆腐渣餅,配合香蔥獨特的鹹香,豆腐渣也能做...