10月份左右。碧根果常見的堅果之一,肉質大小介於大核桃和小核桃之間。碧根果的成熟時間也會根據地區環境的差異有所不同。中國的碧根果一般在10月份成熟,美國的碧根果一般在11月份成熟,泰國的碧根果一般在9月份成熟。碧根果屬於落葉喬木,所以採摘比較容易。