關於黑蒜紅燒肉燜士豆的知識

“120天熟成的黑蒜，入口有淡淡的果香，酸甜可口，與紅燒肉一起搭配，肥而不膩，還大大的增加了菜餚的層次感，令人垂涎欲滴。”食材明細主料豬肉（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）輔料清道本草黑蒜（適量）花椒（...

食材明細主料黑魚（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）紅燒汁（適量）糖（適量）醋（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚洗淨切塊...

“偉大的前輩說，冬天是進補的最好季節！不管你是男的還是女的，現在是進補的季節了！黑豆補腎佳品！”食材明細主料五花肉（500克）黑豆（75克）紅豆（50克）輔料料酒（1勺）白糖（2克）食鹽（2克）生抽（3克）老抽（1克）魚露（1...

“有面有菜有肉！一鍋搞定！”食材明細主料紅燒肉（一碗）豆角（一小把）麵條（適量）輔料蒜（謙虛）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉豆角燜面的做法步驟1、紅燒肉是我提前燉好的，我喜歡提前做一些...

“一不小心老抽放多了。哈哈。他們也說好吃”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽焗雞（適量）白糖（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）桂皮八角（適量）蔥（適量）五香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅...

“這道菜的湯計鹹鹹甜甜的，非常下飯。肉也不膩！！”食材明細主料五花肉（1000克）黃豆（200）輔料蒜苗（少許）蒜頭（少許）姜（少許）配料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料豬肉（200G）輔料蒜頭（2粒）黑蒜（50G）胡椒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料士豆（2個）紅蘿蔔（1根）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑蒜紅燒肉燜土豆的做法步驟1、把所有材料準備好。2、把鍋...

“誘人下飯的冬日家餚～”食材明細主料五花肉（500g）蒜薹（200g）腐竹（150g）輔料蔥姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜薹紅燒肉的做法步驟1、500克五花肉洗淨切塊。2、200克蒜薹洗淨切段。...

食材明細主料五花肉（500克）輔料鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（一根）配料冰糖（適量）黃酒（半斤）白酒（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香蔥（適量）老抽（適量）樹椒（1個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燜蛋的做...

“植物蛋白與動物蛋白的完美結合——黃豆燜紅燒肉  吃黃豆對面板乾燥粗糙、頭髮乾枯大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促使機體排毒，令肌膚長葆青春，黃豆中的皁甙類物質能降低脂肪吸收功...

“冬天天氣特別冷，最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨燜土豆的做法步驟...

“短暫的假期終於結束了，可是俺一天也沒閒著啊，比上班都累，唯一有成就的是：給家人做了美味的飯菜，做了好久以前想做的紅燒肉，呵呵，迫不及待呀，趕緊下筷子吧。”食材明細主料大蒜（100g）五花肉（500g...

食材明細主料兔（一隻）土豆（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）八角（適量）白糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）線辣椒（適量）草果（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒兔肉燜土豆的做法步驟1...

“那天看電視，介紹江浙的農家菜，一道蒜苗紅燒肉，跟俺家的做法基本一樣，呵呵，原來美食是不分地域的。家裡倆MM喜歡吃紅燒肉，這道紅燒肉也是她們喜歡吃的，做法也簡單，一看就會做。昨天看315晚會，...

“最平常的五花肉和作為冬儲菜常備的土豆。五花肉焯水後炒香，炒出油脂後可以做到肥而不膩入口即化，特意多燜了一會兒，收汁的時候湯汁濃濃的，有點像土豆泥，乍一看上去分不出哪塊是肉哪塊是土...

食材明細主料五花肉（一條）黑筍乾（適量）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）辣椒幹（適量）香葉（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黑筍紅燒肉的...

“土豆紅燒肉做的人很多不知道加上燜飯做的人多不？也沒查查，姑且算鄙人原創吧，發上來供大家一覽。。。。”食材明細主料豬五花肉（400克）大米（做的四人份依各家飯量多少定）輔料土豆（一斤）洋蔥（半...

食材明細主料黑豆素雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱，放入黑豆素雞煎至兩面微...

“黃豆、黑豆對人體有很多好處，可瘦身，降三高，補腎益肝。”食材明細主料豬肉（400克）黑豆（50克）黃豆（50克）姬松茸（15克）輔料油（40克）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燜黃黑豆的做法步驟1...

“今天用一塊五花肉做成紅燒肉，加入水、米、香芋、胡蘿蔔等食材，製作了這道紅燒肉燜飯，烹飪簡單，營養豐富，食材和米飯融為一體，香味撲鼻，非常誘人。”食材明細主料五花肉（200克）大米（300克）香芋（1...

食材明細主料五花肉（500g）輔料薑片（適量）大蒜（適量）食鹽（1勺）料酒（1勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊備用。2、炒鍋燒熱，放少許油，把肥...

“一道非常下飯的東北菜，五花肉香味撲鼻，豆角充分吸收了肉汁的味道，非常的好吃，下飯油豆角是我國東北地區（黑龍江、吉林為主）、東北地區特有的一種優質菜豆品種。油豆角還富含膳食纖維、多種...

“早上去早市看見幾個大媽圍著一堆小土豆不停地往兜裡撿，一打聽才知道新鮮的小土豆每斤五毛錢，沒想好怎麼吃我也加入了搶購小土豆的行列（從眾心理），買完小土豆滿市場找和小土豆搭配的菜，選來...

“最近有點迷上了《步步驚心》看了書還看了兩集電視劇不知道碰到了我哪兒跟弦了”食材明細主料幹豇豆（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（適量）配料八角（適量）香葉（適量）小茴香（適量）醬油（適量）豆腐乳（適量...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有...