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發表於:2024-02-01
食材明細主料鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)輔料蔥(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1茶匙)鹽(3茶匙)味精(0.5茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥蔥時蔬...
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發表於:2024-01-11
“這款炒飯特別適合上班族,簡簡單單、快捷方便;一把小蔥一碗飯就可以了,我加了一個肉腸是為了搭配一下顏色,完全可以不放。幾分鐘就可以搞定一碗蔥香味濃郁的炒飯。”食材明細主料米飯(1碗)...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥小炒的做法步驟1、洋蔥切好2、準備五花肉3、五花肉下鍋煎香,加入料...
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發表於:2024-01-04
“把蔬菜切碎加入麵包裡,再加入一些火腿腸,再配上煎雞蛋是一份營養全面的早餐。”食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)白糖(20克)蔬菜汁(60克)蛋液(100克)火腿腸(少許)黃油(20克)輔料香蔥(適量)火腿腸(適量)...
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發表於:2024-02-24
“平時吃的太油膩,晚上來個大拌菜清清腸胃,非常爽口。”食材明細主料紫甘藍(適量)紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)芥末油(適量)食用油(適量)醬油(適量...
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發表於:2024-01-01
“雞蛋鮮香,湯汁鮮美,搭配時蔬,營養豐富,來上一碗棒極了!”食材明細主料柴雞蛋(兩個)面片(一塊)香蔥(適量)香菜(適量)生菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥時...
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發表於:2024-01-28
“營養全面、低熱量、護身健體的小炒菜,您家的餐桌有了這道菜,會給全家人帶來健康和營養,快來試試吧。”食材明細主料黑木耳(6朵)黃瓜(18克)豆腐皮(20克)櫻桃蘿蔔(3個)輔料蔥(1段)蒜(3瓣)生抽(4克)花椒...
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發表於:2024-02-24
“國慶假期,總想整點花樣給家人品嚐,雖然咱廚藝不行,但貴在有實踐精神嘛(*^_^*)。那就利用現有的東西,來大膽試一把囉。”食材明細主料豆渣(適量)玉米麵(適量)輔料黑芝麻(適量)小蔥(適量)配料食鹽(...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)刀豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒時蔬的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入時蔬翻炒。4、炒至斷...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蟹味菇(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬小炒的做法步驟1、白玉菇洗淨,中間切斷。2、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大蔥(適量)雞雜(適量)輔料荊芥(適量)姜(適量)紅油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞雜的做法步驟1、雞雜切碎。2、大蔥切段。3、鍋子燒熱放入雞雜。4、加入...
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發表於:2024-01-09
“早上配菜有什麼,今天我就來份快手的蔥油水來白灼,過程簡單味兒也棒,朋友們喜歡可以試一下哦,不喜歡蝦仁可以將蝦仁換成肉片哦。”食材明細主料明蝦(150克)西芹(150克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥油(半小...
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發表於:2024-01-05
“這道小炒簡單速成,10分鐘就能搞定。搭配之物都是非常適合當下人的體質,如今人們生活不在是過去那種滿足溫飽,而是都存在營養過剩,空氣的質量問題多多,夏季有綠色植物還好冬天就堪憂了!木耳...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鴨腸(兩條)鴨肝(2個)輔料蔥段(20g)辣椒(兩個)米酒(20毫升)水(500毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒蔥段的做法步驟1、蔥段辣椒切好。2、鴨雜用粗...
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發表於:2024-01-28
“過年時從孃家拿回許多臘肉香腸等臘味。總蒸煮著吃未免單調。今天這種做法受到家人一至好評。”食材明細主料豆腐泡(適量)胡蘿蔔(半根)臘肉(1塊)蒜苗(1顆)輔料生抽(1小勺)糖(適量)蔥白(1顆)鹽(適量)蒜...
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發表於:2024-02-24
“我家的小朋友吃菜特別費勁,為了讓他多吃點菜真是費盡了心思,這款小餅可變性非常大,可以弄出不同的組合來,而且味道非常鮮美,其實不光是小朋友,像我這樣的吃貨也是非常愛吃的”食材明細主料...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料洋蔥(適量)雞雜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞雜的做法步驟1、食材:洋蔥切絲,雞雜切小段。2、雞雜改刀。3...
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發表於:2023-12-30
“快手小炒,幾種食材隨意搭配,色澤鮮豔,酸甜爽口,開胃下飯,我家小朋友特別愛吃,三天兩頭做一次還吃不夠。”食材明細主料茄子(1個)辣椒(1個)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)醋(適量)生...
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發表於:2024-02-24
“這段時間武漢的溫度是節節上升,幾乎每天都是39度,在外面走上一圈會滿頭大汗,天氣熱就會影響食慾,每天都會為家人準備一款小冷盤,冷盤爽口開胃,能增加食慾,這款【蔥油時蔬拌魷魚】就誕生了。...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬小炒的做法步驟1、香菇切片。2、蘿蔔片。3、...
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發表於:2024-01-07
“家常小菜---小炒洋蔥”食材明細主料洋蔥(1個)胡蘿蔔(半個)豬肉(適量)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥去皮洗淨切塊...
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發表於:2024-01-11
“年糕,中國的傳統食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,是中國農曆新年的應時食品。春節,我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色,象徵金銀,年糕又稱"年年糕",與"年年高"諧音...
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發表於:2023-12-26
“夏天做飯是個苦差事,所以一切以簡便快速為主。這道小炒蝦仁,買的是半成品即調味的上漿蝦仁,圖個省力,如果你喜歡自己手剝蝦仁,食材更健康,自己調味也很方便。清炒蝦仁的話,味道單一了些,搭配...
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發表於:2024-01-07
“時蔬小炒,典型的快手菜,但全都是新鮮的蔬菜,尤其是在春節期間,油膩的大菜已經讓人沒有食慾了,來一盤鮮豔的時蔬小炒,爽口又開胃,關鍵是健康。”食材明細主料荷蘭豆(150g)黑木耳(20g)胡蘿蔔(半個)...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料隔夜飯(一碗)輔料雞蛋(一隻)蒜薹粒(少許)胡蘿蔔粒(少許)玉米粒(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒雜糧飯的做法步驟1、備好食材:雞蛋1只,玉米粒,蒜薹粒,...