關於中種饅頭怎麼做好吃的知識

“這是我第一次嘗試著做中種饅頭，做法很另類，口感像麵包，鬆軟可口”食材明細主料麵粉（120+80）牛奶（120克）輔料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種饅頭的做法步驟1、準備好所有食材2...

“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品，它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻，可以代表中國悠久的歷史，符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念，故命名...

“黑芝麻磨成的粉，不管是單吃還是衝豆漿牛奶都很不錯，這麼好的食材不做成點心什麼的，太可惜了，真好小寶開始長牙，需要咀嚼食物的時候，做一些黑芝麻饅頭，營養好選擇。”食材明細主料黑芝麻（20g）...

饅頭是南方家裡面，每天必不可少的食物。幾乎每天都要吃饅頭，可以說饅頭是南方特有的一種食物，現在饅頭在全國已經流行起來，因為在早上時吃饅頭非常的方便，吃兩個饅頭就可以開始一天的工作，那...

“過年蒸饅頭時，都會蒸幾種花樣饅頭，過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉，怕放多了有微苦的味道透出，就放的少了。應該再加倍放，顏色就更紅了，看上去就...

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵...

“一到過年滿大街都會張燈結綵，大紅燈籠高高掛起，家裡就開始大掃除，然後貼春聯貼窗花，掛上中國結，有了中國紅的元素才覺得有年味。中國結代表著團結幸福和平安，也代表著熱烈濃郁的美好祝福，是...

“這裡介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁裡看看有一篇專門介紹紫薯餡的！”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料中筋...

食材明細主料麵粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）溫開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麵粉2斤（普通麵粉）（1K...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫薯：3個麵粉：適量輔料酵母粉：適量具體步驟1.蒸好的紫薯放到盆裡碾碎，然後放入兩碗麵粉，把酵母粉放溫水稀釋開(也不要...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料富強粉：600純牛奶：600酵母：6輔料高筋麵粉：400具體步驟1.在盆中放入酵母，倒入牛奶，靜置5分鐘，倒入富強粉（中筋麵粉或者全部...

“做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋蔥（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時湯種饅頭是一種用溫水發酵的饅頭。它和其他饅頭相比更加鬆軟可口，這是因為其中含有相當多的水分。湯中饅頭中的微生物...

“這是跟媽媽學習的，饅頭蒸出來特別香甜，很少吃麵食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麵粉（三分之二盆）輔料糖（4大勺）花生油（四大勺）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白麵：500輔料水：適量酵母：5具體步驟1.酵母用溫水調好2.麵粉中加入酵母水不斷攪拌，搬到沒有乾麵粉後用手揉3.揉成麵糰...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：300紫薯：6個輔料泡打粉：適量綿白糖：適量酵母：適量牛奶：適量具體步驟1.酵母、白糖加溫水化開，倒入麵粉（200g）中2.加少...

“煎饅頭有兩個版本——裹雞蛋，煎至金黃燦爛，雞蛋香、饅頭軟，營養豐富；直接油煎，也煎至金黃燦爛，油焦香，饅頭脆，入口香酥——不需要廚藝，也無任何技巧，卻充滿的家的味道；再有一碟鹹菜、一碗稀飯，簡...

“今天用波蘭種的辦法做一款簡單的饅頭，外表樸實無華，鬆軟喧騰，咬下一口，那柔軟的質地和淡淡的米香味，猶如童年的擁抱。無論搭配菜餚還是單獨食用，饅頭都能帶來滿滿的幸福感。”食材明細主料...

“婆婆不愛吃白麵饅頭，覺得白麵饅頭不好咬，必須要加些雜糧進去，讓饅頭有一點酥的感覺，她才覺得好吃。這難不住我哦。剛好今天做豆腐，弄出了不少的豆渣，就把它和麵粉參合一起來做饅頭，用自己做...

“我用65度湯種做麵包，剩餘好多，突發奇想用來做饅頭，沒想到竟然超級的鬆軟。一起鬆手吧。”食材明細主料麵粉（600克）水（260克）酵母（6克）湯種（80克）糖（1勺）湯種材料高粉（20克）水（100克）原味（口味）蒸（工藝）數...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：500輔料酵母：2具體步驟1.碗裡放點水。2.準備酵母。3.加一些酵母到碗裡。4.攪拌均勻。5.碗里加一點麵粉。6.面...

“老面饅頭的老面好像也就跟天然酵種差不多，只不過沒這麼流質而已。找了個現成的做法，來做這酵種的饅頭，雖然對饅頭並不怎麼感冒。按照自己的意想加了鹼，因為老同志只喜歡加鹼的老面饅頭。...

“昨天發了上個月做的菠菜汁做的玫瑰花，打汁有些麻煩，趕上昨天超市紫薯搞活動，兩塊五一斤，買來幾個，做些紫玫瑰，比綠的要漂亮多了，也容易多了哈！”食材明細主料麵粉（530克）紫薯泥（330克）輔料酵母（5...

饅頭又稱之為饃，為中國北方的主食。其口味和製作方法多種多樣，例如有白麵饅頭，玉米麵饅頭等。饅頭味道可口鬆軟，營養豐富，老少皆宜，其富含碳水化合物，蛋白質，礦物元素等營養成分，有利於保護胃腸...

老面饅頭就是用老面，麵粉，水混合在一起進行發酵做成的饅頭，這裡的老面可以用中筋麵粉或者高筋麵粉，做出來的饅頭柔軟嫩白，香甜可口，而且饅頭熱量低，還很容易被消化，那麼怎麼做老面饅頭好吃呢？吃...