關於家常也美味白菜蝦皮豆腐的知識

“一直以來把白菜視為當家菜，號稱“百菜不如白菜”。老話說“白菜豆腐保平安”，這個冬天，不尋常的幾場大雪，讓許多人都感冒發燒了，此時，一盤熱乎乎的白菜蝦皮豆腐，保證會讓你吃的過癮又舒服。...

食材明細主料小白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（200克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蔥花（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒豆腐的做法步驟1、將小白菜清洗乾淨，入滾水鍋子焯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道大骨白菜燉豆腐，可是我的最愛，不說別的我一看到這道菜的名字我的口水就下來了，我們知道，大骨營養豐富，可以補充鈣質，促...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：1塊白菜：6塊輔料生粉：適量老抽：2湯勺剁椒：半湯勺鹽：適量生抽：1湯勺糖：半湯勺具體步驟1.豆腐先切成麻將大小,上面撒少...

“家常豆腐是一道常見的家常菜，營養美味，老少咸宜，此菜成本低廉，營養豐富，口感嫩滑，豆香味濃，豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製，是一道佐酒下飯的美味佳餚！烹製過程中不用油煎豆腐，而是用水...

食材明細主料小白菜（200克）蝦皮（適量）水豆腐（50克）輔料奶粉（1勺）蒜蓉（適量）薑片（適量）熟玉米粒（適量）配料精鹽（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡...

“大家都說春季是補鈣最佳季節，而我認為一年當中冬季才是最應該補鈣的季節，特別老年人骨質比較疏鬆更是應該多補充鈣，藥補不如食補，今天咱就做一個簡單好吃而且超級補鈣的白菜蝦皮爆雞蛋！冬...

“吃素在現今社會已蔚為潮流，尤其在喧囂的都市生活中，“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心，由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎？其實，只要吃素時能選擇多樣化的菜式...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道白菜木耳豆腐皮是一道特別好吃的美食，一聽這名字就知道製作這道白菜木耳豆腐皮的主要的食材就是白菜和木耳以及豆...

食材明細主料老豆腐（250g）西紅柿（少許）新鮮香菇（2朵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）蒜苗（適量）黃酒（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常豆腐的做法步驟1、放菜油把老豆腐煎兩邊金黃2、...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝...

食材明細主料大白菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨，切好備用。2...

“經過泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限於肉類，齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐（1盒（比較硬的））輔料蔥（2根）醃八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（3湯匙）...

“這是農村的一道家常菜，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料白豆腐（1塊）白菜（500克）肉皮（100克）輔料豆油（適量）蔥花（適量）十三香（適量）醬油（適量）薑絲（少許）八角（少許）花椒（少許）蝦皮（適量）鹽（少許）清淡（口味）燉（工...

“豆腐的種類很多，不過，不管怎麼變，都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體有益。我的一位醫生朋友說，女性吃豆腐對身體最好，因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以，多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400蝦皮：50輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量香蔥：適量雞精：適量豆瓣醬：2勺生薑：適量花椒粒：適量味極鮮：適量西紅柿：1個澱粉：...

“小時候，一到深秋，家家戶戶就開始儲存大白菜、大蔥、蘿蔔，冬天裡，各家幾乎都是蘿蔔白菜，配上滷水點的豆腐，至今記憶猶新。雖說現在已經不用儲存蔬菜了，但是這道白菜燉豆腐，仍然會讓我回憶起年...

“在一些網站上看到我這道家傳民間小菜的原創被轉載，作者名字成了佚名，來源均是網際網路。看到這些，心裡有高興，但也有說不出的滋味。高興的是，能看到有人喜歡我的小菜，並運用到生活中，這是我的...

““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。大白菜含水量豐富，高達95%，含有豐富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽...

食材明細主料豆腐（1塊）白菜（6段）輔料黃豆醬（3匙）姜（1塊）大蔥（1段）蒜粒（3個）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻，沖洗乾淨切段；2、豆腐洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：200豆腐皮：100輔料鹽：適量蔥：適量醬油：適量油：適量具體步驟1.準備好白菜頭和豆腐皮2.豆腐皮切成條3.白菜洗淨切碎...

“這菜其實沒什麼特別的，很家常，主要是與大家分享先泡豆腐再煎的方法，家裡做的魚肉、雞肉和雞肉等，吃剩下的肉汁可以用來泡豆腐。如果沒有現成的肉汁，也可以現時放調料兌汁，泡過一段時間後放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘很多時候我都會有很懶的時候，因為工作很忙，就享受不了，食物帶給我的幸福了，然後我就會做一點家常豆腐白菜面來吃，因為麵條...

食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝...

“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽...