關於水煮鴨血的家常做法的知識

“剛剛上桌的鴨血浸泡在寸餘厚的熱油中，周圍是吱吱作響的辣椒及花椒，不斷的散發著熱烈的味蕾誘惑......迫不及待地夾上一筷，嗯！鴨血鮮軟香滑，口感絲毫不老；調味麻辣有勁，鮮香爽口，花椒特有的麻...

“麻辣誘人，鴨血嫩嫩的，好吃又下飯。絕對的懶人下飯菜。”食材明細主料鴨血（一盒）芹菜（適量）千張（適量）黃豆芽（適量）金針菇（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）郫縣豆...

食材明細主料牛肉（適量）黃豆芽（適量）西蘭花（適量）豆皮（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適...

食材明細主料鴨血（360克）絲瓜（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血煮絲瓜的做法步驟1、食材：鴨血、絲瓜2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將鴨...

“以前和我家的“老大”戀愛的時候最愛吃水煮鴨脛了，那是我的家常便飯啊，幾乎都在飯店啊。現在有了孩子不愛上飯店了。怕衛生不過關孩子吃得容易鬧肚子。這個水煮鴨脛太麻煩了，洗洗切切還...

食材明細主料魔芋結（230克）鴨血（360克）輔料剁辣椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）魔芋結煮鴨血的做法步驟1、食材：魔芋結、鴨血、剁辣椒。2、將鴨血拆開包...

食材明細主料青菜（70克）鴨血（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜煮鴨血的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、鴨血2、將鴨血放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱...

“清淡好清爽，鴨血有清毒利腸，增強免疫，番薯葉口感嫩滑，營養豐富的綠色食物，兩者搭配非常好效果。”食材明細主料鴨血（適量）番薯葉（適量）輔料蒜末（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分...

鴨血是口感爽滑q嫩，而且非常有營養價值，加上比較低廉的價格，因此受受大家的喜歡。那麼買回去的鴨血冷水煮還是熱水煮比較好呢？如何將它烹製的更加美味呢？今天就來把大廚們烹製鴨血的方法提...

“不是很辣，孩子還能接受，連湯都要喝光了。當然是鮮美無比了，自己做一鍋吃過癮，不用上飯店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蟶子200克、羅氏蝦200克、香菜適量、綠豆芽適量、小青菜適量輔料...

“兒子大愛水煮肉片，昨晚點要吃哦！那就來一款：家常水煮肉，麻辣鮮香，超級下飯，配菜更是入味，家常做法，供大家參考！”食材明細主料瘦肉（適量）豆皮（一張）豆芽（適量）白菜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）小米...

“鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄著一股鴨香，假的鴨血掰開以後裡面有蜂窩...

食材明細主料鴨血（360克）圓白菜（70克）輔料生抽（適量）鹽（適量）牛肉醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、圓白菜（已清洗）、牛肉醬2、將鴨血撕開包裝，放在案...

食材明細主料鴨血（360克）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）調料油辣子（1勺）生抽（3勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口水鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、蒜末、香蔥、油辣子。2、在蒜末香...

食材明細主料草魚（適量）輔料豆芽配菜（適量）調料紅薯粉（2勺）黑木耳蠔油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮魚的做法步驟1、魚切片用鹽洗四遍，五遍都可以。2、魚片放入鹽，雞精，胡椒粉，...

食材明細主料裡脊肉（適量）豆芽（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）輔料洋蔥（適量）小蔥（適量）大蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒...

食材明細主料鴨血（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）生薑（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切5mm厚的片。2...

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

食材明細主料子鴨（半連）輔料薑片（適量）幹辣椒（數個）青椒（數個）老抽（適量）配料鹽（適量）油（適量）桂皮（適量）八角（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）水煮鴨的做法步驟1、子鴨切塊待用2、青椒切圈待用3...

食材明細主料鴨血（360克）茼蒿（180克）平菇（90克）輔料蒜（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇茼蒿煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、茼蒿（已清洗切開）、平菇（已清洗撕開）、蒜（已拍碎）2、將鴨...

食材明細主料鴨血（360克）綠豆芽（200克）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蔥段（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、綠豆芽（已清洗）、幹...

“本來想做水煮肉片的，可大家都不喜歡吃肉，就來做個水煮毛血旺。”食材明細主料毛血旺（適量）毛肚（適量）土豆（適量）黃瓜（適量）輔料大蔥（半根）姜（3塊）香葉（適量）重慶火鍋底料（200g）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）泡...

鴨血是用新鮮的鴨的血液加入鹽凝固之後，所產生的一種食材，它口感鮮嫩，而且營養價值豐富，所以很受大家的歡迎。那麼鴨血冷水下鍋煮多久合適呢？怎樣烹製鴨血會更加美味好吃呢？今天就來跟大家分...

食材明細主料面魚（180克）青菜（145克）鴨血（115克）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血青菜煮麵魚的做法步驟1、食材：面魚、青菜（已洗淨切開）、鴨血（已切開）。2、燒鍋倒油燒熱，...

“前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料...