一份煲仔飯的利潤是多少呢？

米飯作為中國人飲食主角，是每頓飯都必不可少的。它幾乎可供給全身所需營養。是人們比較好的主食。米飯的做法有很多，像做成粥，有利於身體消化、還有什麼海鮮飯、菠蘿飯、揚州炒飯、木桶飯等，每一樣都離不開大米，然而我知道一種名叫“煲仔飯”的食物，它深受人們的喜愛，味道獨特，風味百餘種，讓人流連忘返！下面讓我們一起了解一下煲仔飯！

一份煲仔飯的利潤是多少呢？

目前煲仔飯不僅僅是在廣東大受歡迎，很多非廣東人對煲仔飯也念念不忘。煲仔飯店在全國各地也越來越多，那麼一份煲仔飯的利潤是多少呢?要計算利潤，我們要先計算成本與收益。我們用一家二線城市80平方米較為成功的煲仔飯店來計算我們的利潤。

1.房租費用——根據二線城市購物中心租金水平，次級商圈租金水平在一百五到三百五每平，對於煲仔飯這樣親民美食不太適合開在購物中心。購物中心區域租金水平在六百到八百元每平。一份煲仔飯的價格在12至15元。如果租金過高，風險也會增大。當然煲仔飯要需要挑個好地段。房租會稍微貴一些，我們用350元來計算，80平需要28000。

2.裝修費用——一間80平的店鋪裝修在12萬左右，二線城市的裝修，需要有一些新意，用12個月平均分，開店第一年則每月在裝修上投資1萬元。

3.水電煤費——二線城市每月可到達2000元左右。工商等雜物費，一線城市需要三千元左右，二線城市估算兩千元左右。工商等雜項，二線城市估算兩千元左右。

4.裝置費用——廚房裝置兩萬包括冰櫃、灶臺等，前廳裝置兩萬包括空調等，餐桌、餐椅 一萬元，用品用具一萬元。則平均每月投資1667元。

5.人工成本——如果是自己做主廚，80平我們也需要兩個服務員，一個幫廚，則總的人工成本需要9000元每月。則每月的總投資金額是52667元。

一家較為成功的每天客流量大致為200份煲仔飯，每份價格平均14元，則每天日收益2800，每月總收益84000，扣除原材料成本，為總收益的百分之二十。為16800元。則每月的總收益為67200元。再除去成本每月淨賺14533元。每份煲仔飯大概利潤在6.8元左右。

關於一份煲仔飯的利潤是多少呢？相信大家已經有了初步的瞭解，煲仔飯作為人們的主食之一，有著很大的發展空間，每天減去所有的費用支出，每一份煲仔飯的盈利大概在六元左右，這是相當不錯的利益情景!並且煲仔飯具有很多口味選擇，可以在一定程度上滿足很多客人的口味需求。經過一早上的忙碌，坐下來吃一碗熱騰騰的煲仔飯也是一件美好的事情。