準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘茶樹菇是一種很健康很美味的食品,是長在深山裡的美味,從前不太能被人吃到,現在因為聲名遠洋,所以越來越多的人喜歡吃茶樹菇了,賣茶樹菇的也越來越多,香燜茶樹菇可以最大程度的保留茶樹菇的美味,吃起來口感也很好,喜歡吃茶樹菇的朋友們一定不要錯過喲。
主料
茶樹菇 :
適量 鹹肉 :
適量 輔料
甜椒 :
適量 洋蔥 :
適量 具體步驟
茶樹菇洗乾淨,用沸水焯一下撈出
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
加入茶樹菇,炒熟後就可以出鍋了