波波和珍珠的差別是什麼

波波和珍珠的差別主要在大小、軟硬成都以及口感。雖然波波和珍珠都是珍珠奶茶中的一種，但是波波和珍珠的大小卻不相同，波波的大小比普通的珍珠顆粒更大更飽滿。在軟硬程度上，珍珠奶茶中的珍珠更加硬一些，口感更有嚼勁，而波波奶茶中的波波更加1彈，導致這種情況的主要是在製作過程中的不同，波波在製作中會加入一些其他原料，所以更加Q彈軟糯。在口感上，珍珠奶茶中的珍珠是用木薯粉製成的，所以帶有一股淡淡的木薯香味，而波波奶茶中的波波，在製作過程中加入了其他原料，所以帶有其他味道。