關於包菜拌豬皮怎麼做好吃的知識

“紅燒的豬皮沒吃完，煮一下拌菜吃。”食材明細主料包菜（2片）豬皮（80g）輔料胡蘿蔔（40g）香菜（小許）調料大蒜（幾瓣）食鹽（0.5g）雞精（0.5g）生抽（小許）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜拌豬皮的...

“豬皮的營養和實用價值並不比豬肉差。與豬肉相比，豬皮所含蛋白質要高2～3倍，脂肪含量卻只是豬肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白，其中膠元蛋白佔85%。膠元蛋白不僅有...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉皮：250輔料大蒜：3瓣醋：2勺雞粉：少許油：適量醬油：2勺白糖：1勺蔥花：少許鹽：少許辣椒油：1勺香菜：少許具體步驟1.準備好滷豬皮...

“許多人都喜歡把豬皮做成皮凍，而我卻喜歡油炸後泡發和各種蔬菜一起拌著吃，這只是隨個人喜好。女同胞們常吃豬皮可以美容，因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。”食材明細主...

食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）野菜小蔥（適量）輔料酵母（適量）水（適量）配料油（適量）薑末（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉野菜包子...

食材明細主料豬皮（適量）黃瓜（1/2根）香菜（1顆）輔料大蒜（5瓣）辣椒油（適量）蠔油（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）熟芝麻（適量）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮的做法步驟1、豬皮用刀刮掉表面殘留的長豬...

“炸豬皮泡發後可以用來調冷盤、燒湯、或與其他菜蔬烹製，香而不膩，多孔滑爽，彈性十足，就是俗話說的很Q的感覺。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，...

“爽口不油膩，夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮（(白灼)適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料老乾媽（少許）醬油（少許）醋（少許）糖（少許）花椒粉（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭皮的做法步...

食材明細主料豆皮（一張）豬頭肉（適量）輔料辣椒油（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蔥（適量）油（適量）香菜（適量）生抽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉拌豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2...

“韭菜是我家人最喜歡的菜之一，它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。...

食材明細主料豬皮（適量）木耳（適量）輔料黃瓜（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）辣醬（適量）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳拌豬皮的做法步驟...

“紅油拌豬皮辛辣好吃，美容養顏。即可當冷盤，又可當零食。”食材明細主料豬皮（400g）洋蔥（適量）辣椒麵（適量）輔料菜籽油（適量）八角（1個）姜（少許）料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）生抽（少許）超辣（口味）拌（工藝）半小時（...

“毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一，蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載，蝦皮還具有開胃、化痰...

“豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。現代，科學家們發現，經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽...

“從小就愛吃包子不愛吃餃子，我也不知道為啥就這麼喜歡包子，哈哈，餃子是從來不碰，自從長大以後現在餃子也挺愛吃的，但還是最愛吃包子啊，這是我第三次包包子的成果，比預期的還要差一點點不過比...

“下班後閒逛“家樂福超市”，發現商家新添了很多品種，偶然還發現了一袋令我最感興趣的東西，那是一種久違了的“小麥澱粉”，過去自己曾常用，實際也是很普通的食材。這種粉就是一種純度較高的...

食材明細主料煮熟豬皮（200克）泡菜汁（一碗（帶泡菜））輔料香菜（1根）小米辣（2個）蒜（2瓣）花椒油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜拌豬皮的做法步驟1、1、熟豬皮斜刀切成薄片。...

“這道涼拌菜我沒放陳醋，改成一種麻辣的口味，下酒很棒哦！”食材明細主料滷豬脖皮（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）紅尖椒（適量）白芝麻（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）花椒油（適量）辣椒油...

食材明細主料豬皮凍（8塊錢）黃瓜（2根）輔料蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬皮凍的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗淨拍扁，蔥蒜備好3、蔥蒜黃瓜放一起，放味達美4、...

“豬皮凍吃起來更加美味可口，多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物，防止面板過早褶皺，所以要經常吃喲！”食材明細主料豬皮（1000克）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（二個）香葉（二片）原味（口味）燉（工藝）數小...

“每次買豬肉以後都會留下一些豬皮，這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄，週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬皮凍的做法...

“豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。1、適宜陰虛...

“涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲（適量）醬油（適量）香醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料豬皮（100g）輔料黃瓜（1根）姜（4片）八角（1個）花椒（10顆）花椒粉（1匙）香菜（1棵）醋（1勺）蠔油（1匙）鮮醬油（2勺）料酒（1勺）蔥（1段）辣椒油（1匙）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）拌豬皮的做法步驟1、豬皮冷水入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬皮：250輔料蔥：10辣椒：10姜：5蒜：5辣椒油：15具體步驟1.第一步肯定是清潔豬皮，把毛燒掉，洗乾淨。然後在水裡煮一會兒。2.把煮...