關於一夏的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片：5鮮奶：330細砂糖：50淡奶油：50輔料香草奶油凍：適量做裝飾具體步驟1.將吉利丁片以冰水泡軟後瀝乾，備用2.將剩餘材料...

食材明細主料木薯粉（150g）紅糖（100g）牛奶（250ml）紅茶（1包）輔料煉奶（2匙）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版珍珠奶茶的做法步驟1、木薯粉150g，紅糖溫水化開！2、紅糖水加到木薯粉中！3、開始搓珍...

“自從上週做了美麗的白森林後，令兒子念念不忘，要求這周還要吃蛋糕，換個品種吧，雖然，我還依舊非常非常懷念上週的高貴典雅的白森林，真的很美，愛不釋手，不捨得下口呀。這周琢磨著，來個芒果慕斯吧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃心番薯：一個姜：兩片冰糖：一小把輔料具體步驟1.鍋中放水，放入薑片，燒開水後，番薯快速刨皮切塊（動作慢了番薯接觸空氣會氧化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生北極蝦：適量墨魚：適量粉絲：適量青檸：半個櫻桃西紅柿：適量黃椒：適量青椒：適量生菜。：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量魚露：適量辣...

相信很多人都喜歡涼拌海蜇絲，爽口的味道讓很多吃過他的消費者念念不忘，那麼這麼好吃的涼拌涼拌海蜇絲應該怎麼做呢？接下來小編就來教大家怎麼製作它，首先要準備必須的一些食材，然後按照下面...

“過了夏至，炎炎夏日已到。總想吃點清爽點的。我家豬頭沒回總喜歡去奶茶店買一杯檸七檸樂什麼的。。可是，碳酸飲料不健康，怎麼辦呢？好，等本小姐做一個有益身心健康的檸蜜伺候大爺吧！這個也特...

“回到家總是無意識的開啟冰箱尋找美食，夏天總想要冰涼的甜點，今天為大家分享這款正式可以隨時做好備放在冰箱，想要開吃時直接來上兩塊，清熱解暑，口感軟綿清爽，有淡淡的南瓜清香，甜，一般的涼糕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料冬瓜：100胡蘿蔔：半根橙汁：適量輔料糖：適量鹽：適量白醋：適量具體步驟1.冬瓜切塊，用開水棹一下，不要太軟，2.胡蘿蔔切丁，黃瓜切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：一隻油炸花生米：一把輔料蔥花：少許香菜：少許幹辣椒：少許椒粉：少許雞精：少許香油：少許生抽：適量糖：適量米醋：少許紅油：少許...

“清清爽爽的一道家常小炒，陪你度過一個炎熱的夏天。”食材明細主料絲瓜（一根）毛豆（300克）輔料紅椒（1個）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜毛豆的做...

食材明細主料鹽漬櫻花（5朵）水（250~300g）輔料洋菜粉（3g）砂糖（10g）抹茶粉（3g）草莓果凍粉（2g（或者櫻桃果凍粉））黃桃罐頭（2塊）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃果凍的做法步驟1、作法：鹽漬櫻花用涼開...

“清涼解暑、清熱解毒、清膚祛痘、清脂瘦身、清腸潤道降血脂、降血壓、降血糖，還非常鮮美好喝，趕緊煲起來吧！”食材明細主料豬骨（400g）墨魚（150g）嫩荷葉（兩小張）冬瓜（500g）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

“一直很愛吃85°C的椰絲小方，在網上看到的方法，沒想到製作過程非常簡單易上手，昨晚做來試試，今早驚喜有加，根據李大呆的方法稍作改良，因為是要放入冰箱的小點，冰涼香滑的口感，濃郁的牛奶和椰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龜苓膏粉：30涼水：60芒果粒：300糖：60輔料具體步驟1.龜苓膏粉30克加涼水60克拌勻。2.糖40~60克加到300克熱水中，拌勻，衝入1中...

炎炎夏日已經來到，在我們的日常生活中，黃瓜在我們的飲食中扮演者重要的角色。黃瓜含有十分豐富的營養價值，黃瓜中含有葫蘆素C、維生素E和各種大量氨基酸等等。與此同時，黃瓜還有很多功效，例...

“營養豐富的香辣土豆絲，口感清脆、口味香辣，做法簡單，是小豆與麻麻的最愛之一。”食材明細主料土豆（1個）輔料辣椒（1個）香蔥（2棵）調料（0.1克）鹽（0.1克）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆絲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：60杏仁粉：20麵包糠（也可用等量低粉代替）：20凍黃油：45砂糖：45蛋黃：1個酸奶：適量輔料自制果醬：適量櫻桃：適量藍莓：適量具...

食材明細主料蛋黃（2個）白糖（20克）牛奶（100克）淡奶油（155毫升）輔料香草粉（4克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹，變成淡黃色的狀態...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料淡奶油：250ML牛奶：200ml輔料香草精：2.5ml朗姆酒：10ml細砂糖：40蛋黃：2只蔓越莓幹：20草莓果醬：100具體步驟1.蔓越莓幹切碎，...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘炎炎夏日，彷彿與太陽肩並肩汗流不止，熱到自燃大家是不是時常感到食慾不振呢沒胃口沒胃口沒胃口吃什麼都沒胃口此時此刻...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料小臺芒：4個冰塊：適量輔料具體步驟1.芒果洗乾淨，切開，把果肉都取出來2.把冰塊放進料理機裡面，打碎3.將芒果果肉放進料理...

肉玫瓏蜜瓜系列全|新|上|市最近撞撞上新有點勤快哈前幾天才上了蜜桃莓莓系列但是一想到夏天就要來了想著給大家多點選擇撞撞就又開始積極營業啦這次帶來“瓜中愛馬仕”、“瓜中勞斯萊...

“在家閒著沒事，恰巧有水果，偏偏這個時候又口渴，想喝果汁，於是它就誕生了~”食材明細主料蘋果（1個）西瓜（2塊）蜂蜜（1匙）輔料檸檬（1條）苦瓜（1塊）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜蘋果蜂蜜汁的做...

當今時代，每到盛夏時節，很多人都會買許多的各式各樣的冷飲來解暑，可以說，冷飲甜品已經成為了解暑解渴的必備之品了。冷飲甜品更是受廣大顧客的歡迎和青睞，這也促使了冷飲甜品的不斷髮展，那麼...